怎么做苦菊拌皮蛋

苦菊皮蛋的最简单做法,配料简单,做法也十分简单,但是味道很不错哟,并且清火爽口,酸甜可口。苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因其有清热解暑之功效,受到广泛的好评。

准备食材跟配料,皮蛋去壳冲洗干净。

苦菊冲洗干净,去蒂切成两半。

皮蛋切成小块。

把切好的皮蛋跟苦菊都放入拌菜的小盆内。

大蒜直接切碎,然后直接放到小盆内。

接着倒入3勺味达美清香米醋、3勺欣和原酿酱油。

再加入3勺细砂糖、少许海盐、几滴香油。

用夹子轻轻的抓拌均匀,就可以装盘上桌了。

时间: 2024-09-13 09:47:12

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苦菊拌皮蛋怎么拌才会更好吃

主料:松花蛋,苦菊. 辅料:胡椒粉,盐,白糖,醋,大蒜. 做法: 1.准备苦菊. 2.把松花蛋去皮洗净,一切四份,全部切开摆盘. 3.苦菊洗净切寸断. 4.蒜切成蓉. 5.在松花蛋上淋上少许香醋. 6.撒上胡椒粉. 7.再把蒜蓉撒上. 8.苦菊置盆中,加入香醋和白糖拌匀. 9.把拌好的苦菊放在松花蛋中间即可食用.

川菜苦菊拌木耳怎么做

食材:木耳.菊花.美国大杏仁.盐.鸡精.黑胡椒碎.果醋.橄榄油. 1.干木耳用清水浸泡20分钟: 2.将木耳清洗干净后滤干水分,用手撕成小朵: 3.将木耳过沸水,滤出备用: 4.苦菊去蒂洗净: 5.将木耳.苦菊.美国大杏仁同置于一大碗中: 6.加入盐.鸡精.黑胡椒碎.果醋.橄榄油,然后用筷子拌匀即可.

苦菊皮蛋花生米怎么做

1. 把苦菊洗净,切成段,皮蛋先将圆的那头剥开,再放入微波炉加热30秒,使蛋黄凝结,切的时候好切,剥开一点,皮蛋加热就不会爆炸: 2. 苦菊洗净沥干水切段加入切好的皮蛋: 3.炒花生米,把油放入锅中烧热,放入花生米炒熟,把油沥干,盛出: 4.把苦菊,皮蛋,花生米放在一起拌,加入适量的陈醋,白糖,做成酸甜口即可.

苦菊大拌菜怎么做如何做好吃

主料: 苦菊一棵.红甜椒半个.黄甜椒半个.黄瓜半根.辅料盐一匙.绵白糖两匙.陈醋一匙.橄榄油一匙.香油一匙. 苦菊大拌菜的做法步骤: 把所有的蔬菜洗干净,将苦菊切成段,黄瓜切成片,甜椒切成条:放入调料,拌匀即可食用:还可以放入自己喜欢吃的蔬菜.

鱼拌苦菊怎么做如何做好吃

鱼拌苦菊做法: 主料: 苦菊两棵,丁香鱼罐头一罐,醋适量,酱油适量,鸡精适量,白糖适量. 丁香鱼拌苦菊的做法步骤: 1.两棵苦菊,去根,洗净,切小段,放到容器中. 2.将一罐丁香鱼罐头倒入切好的苦菊中. 3.放入醋,酱油,糖,鸡精,拌匀,完成.

金针菇拌苦菊怎么做好吃

主料:金针菇200克,苦菊100克. 辅料:盐.醋.酱油各一勺,熟芝麻少许. 做法: 1.苦菊和金针菇备好. 2.苦菊洗干净后用淡盐水浸泡20分钟. 3.泡好捞出直接揪成两段. 4.金针菇洗干净. 5.金针菇用开水焯烫2分钟捞出晾凉. 6.放到苦菊容器内. 7.放入一勺盐,2勺醋和一勺酱油. 8.拌匀,成盘后撒上熟芝麻即可

生拌苦菊菜怎么做

先将苦菊和包菜用淡盐水浸泡10分钟,用凉白开冲洗几遍控干水分.包菜切丝铺在盘子里.蒜切碎,放入白糖盐和生抽,再放入鸡精和辣椒油放入苹果醋和陈醋.倒入适量香油调匀.放入微波炉高火一分钟.加热好的料汁搅匀浇在苦菊里拌匀.倒在铺了包菜的盘子里周围装饰上胡萝卜片,撒上花生碎即可.

教你怎么做糖醋花生苦菊凉拌菜

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 苦菊摘好,洗净,控水 准备花生,我买的是生的花生仁,用烤箱烤熟,没有烤笼的,可以放在烤盘上,不过要随时翻动没有烤箱可以用锅炒,或者买炒好的花生自己扒出花生仁 烤花生多长时间真不好说,花生有大有小,每家烤箱温度也不一样,我因为把花生洗过了,所以要烤很长时间.有个办法,就是时刻关注着,只要闻见熟花生的香味就立即关火,拿出 花生去除红衣 把花生

苦菊怎么做才好吃

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.