怎么做萝卜羊肉汤

寒冷的天气里有什么比得上一碗热腾腾的羊肉汤,不放白胡椒,少了一丁丁鲜但没那么上火,味道一样美 羊肉提前清水泡1-2小时可以更好的去掉膻味,滚水加入3-5大勺料酒,下入羊肉焯水 大火烧开5分钟,倒出用热水将羊肉冲洗干净,羊肉切小块,姜切片.花椒一小戳.橙皮一个 滚水将羊肉和香料下锅,大锅倒入足够的水,烧开后调成小火开盖继续炖煮(开盖可将羊肉的膻味尽量散发出来) 萝卜去皮洗净滚刀切成小块,羊肉炖1-2小时(具体时间根据羊肉的大小和部位)完全熟烂下入萝卜 继续炖煮萝卜,大约15分钟萝卜熟软,加入适量盐

1.将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水. 2.萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用. 3.先将羊肉锅置武火上放入葱.姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟 4.再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐.胡椒粉调味即成.

网上.培训学校等.做法具体如下: 材料:羊肉.正蜜糖.干地黄.归身.川断.怀牛膝.上北芪.羊骨.党参.红枣.枸杞.生姜.料酒.胡椒粉.精盐.白糖.味精. 方法步骤: 羊肉洗净剁成块洗净,把红枣.枸杞泡透,生姜洗净切片:锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用:在汤碗内放入羊肉块.生姜片.党参段.红枣.枸杞.精盐:放入味精.白糖.胡椒粉.料酒.清水,放入蒸锅蒸2小时拿出:将羊肉.干地黄.归身.川断.怀牛膝.上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时:取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬1

羊肉汤是可以用来做鱼的,使用羊肉汤来做鱼非常有营养,蛋白质和钙质都很丰富,具体制作方法如下: 1.羊排洗净,放入冷水锅中慢慢煮开: 2.沸腾后撇去大部分血污浮沫,捞出羊肉用温水再冲洗沥干备用: 3.鲫鱼洗净和姜片一起在油锅中双面煎一下: 4.煎过鱼的油可以再把煮过的羊肉也略煎一下: 5.在砂锅里依次放入羊肉和煎过的鲫鱼,加入姜片.料酒和足量的水: 6.大火转小火熬制2个小时,起锅前撒一把香菜提鲜,鲜鱼羊肉汤即可完成.

目前无科学依据证明羊肉与柠檬不可同食.家常羊肉汤的做法: 材料:羊肉500g.白萝卜一根.姜适量.枸杞适量.料酒适量.醋适量.香菜适量. 做法:1.羊肉焯水,去掉血水,冲洗干净. 2.准备好萝卜,姜切片. 3.放入姜片,料酒,醋加入适量水大火烧开,转小火一个半小时. 4.白萝卜切块放入羊肉里,加适量盐. 5.出锅撒香菜,枸杞装饰一下.

做羊肉汤可以放花生油. 羊肉汤功效:温中暖下.明目养肝.健脾益胃.材料:杞子.羊肉.米酒. 做法如下: 1.材料洗净,羊肉切块. 2.把羊肉放进混有白醋的沸水中稍滚片刻,再洗净,然后沥干水分. 3.把老姜拍扁,烧油锅,下老姜和羊肉稍炒片刻. 4.最后把炒后的老姜.羊肉和杞子一起下瓦煲. 5.加入清水,大火滚沸改小火,煲约2小时,加米酒和盐.花生油,再稍滚片刻便可.

相信大家对美食都很感兴趣,那么滋补羊肉汤怎么做呢?接下来就介绍一下,一起来看看吧! 羊肉剁成小块,洗净后浸泡半小时. 洗净后加盐.料酒拌均匀腌制. 再洗几次至水变清. 枸杞.当归洗净备用. 将羊肉放入砂锅,加入生抽.淀粉抓匀腌制. 加入清水.当归.姜片大火煮开. 加入枸杞,再煮十分钟. 加入盐即可出锅.

羊肉特别适合冬季吃,热乎乎的既滋补又御寒,虽说本身带有膻味,却仍受很多人欢迎.隔段时日不吃,还馋呢.今个做的这锅羊肉,看上去卖相虽不咋地,吃起来却是很好吃的. 先将割来的新鲜羊肉倒入盆中,用清水浸泡,泡除血水. 然后捞入锅中,加清水煮. 在煮羊肉的同时,切好葱花.姜片. 等待水开后,撇去浮沫,将羊肉捞出. 然后,将高压锅刷好,加入清水,开大火,放入葱.姜.花椒.料酒.醋.盐等佐料,将煮过的羊肉放上. 撇去浮沫后,关好盖子,炖羊肉. 在炖的过程中,摘香菜,洗净,切好,备用. 二十分钟后,关火. 打

材料: 羊肉排骨1000克,葱段100克,鲜姜片100克,花椒粒10克, 青萝卜.胡萝卜各一个, 葱花.香菜,盐.味精. 做法: 1.羊排切段,锅里放水烧开后,将羊排放入,开锅后煮5分钟,关火将羊排捞出: 2.将锅洗净放入羊排.葱段.姜片.花椒粒,再放水没过羊排三寸左右.大火烧开,改小火炖40分钟: 3.将青萝卜.胡萝卜段.盐放入,再炖20至30分钟: 4.放入味精,清炖羊肉汤做成: 5.在碗里放入少许葱花和香菜末,再将羊肉汤盛入碗中.