炒饼 做法

1.葱姜蒜切丝,大饼切丝,香菜切段. 2.锅热,放入花生油,葱姜蒜炝锅,煸出香味儿放入圆白菜丝,大火快炒4-5下,加生抽.蚝油. 3.圆白菜8分熟,加入饼丝一起炒(如果饼太干,粘锅的话,加入少许白开水)继续炒,感觉圆白菜完全熟了,加入十三香,加入盐,翻炒4下,关火,加香菜段,加香油,出锅. 4.炒饼圆满完成.

1.准备食材:炒饼一份.白菜适量.蚝油适量.香油适量.青辣椒适量.红辣椒适量.葱适量.姜适量.干辣椒适量.海鲜酱适量.生抽适量. 2.起锅热油,爆香葱.姜.干红辣椒. 3.倒入白菜,炒至出水. 4.倒入炒饼.一勺海鲜酱,炒至将白菜水吸干. 5.倒入青红椒,加生抽.蚝油调味,翻炒均匀. 6.出锅前淋少许香油即可.

1.先来准备半颗洋白菜,清洗干净切成细丝. 2.小半个胡萝卜洗干净,刮去外皮,也切成细丝.小半根就够了,喜欢吃的话也可以多放点. 3.剩的烙饼或发面饼切成条.我这个,是昨天剩的发面饼,烙饼.烧饼也是一样的,都可以这么做. 4.坐锅开火,炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味. 5.切好的洋白菜细丝放进锅里,煸炒出水汽,翻炒均匀. 6.再把切好的发面饼条放进去,煸炒.不要放水,因为洋白菜中会含有一些水分,足够了,不会糊锅. 7.加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐.翻炒均匀后,把胡萝卜细丝放进去,

炒饼上色放老抽. 炒饼做法如下: 食材明细:油饼一张.包菜适量.葱适量.姜适量.老抽适量.花椒适量. 步骤如下: 1.油饼切成细丝. 2.葱姜切丝,五花肉切丝. 3.温油爆香花椒后取出花椒. 4.葱姜爆锅后翻炒五花肉丝. 5.加入包菜翻炒五成熟. 6.加入面饼丝,调入老抽,盐后加高汤焖一会儿,收干即可.

炒饼的做法: 1.先将饼切细条再横成短条. 2.把牛心菜掰成一叶叶的,去掉最外层和芯.汆烫,取出稍凉切丝. 3.再把洋葱切丝. 4.往热锅里倒入适量的油,放入洋葱丝翻炒至半透明,加入牛心菜丝继续翻炒,两分钟后加盐继续翻炒,可以少加一点点水,翻炒均匀,最后再加入饼条翻炒匀均即可.

豆芽炒饼丝的具体操作做法: 1.准备饼丝一盘: 2.准备绿豆芽.青椒.香葱适量: 3.油烧热,炸香花椒后捞出: 4.下入豆芽菜.青椒煸炒: 5.下红辣椒丝,放咸盐.生抽.味精煸炒: 6.下入饼丝: 7.大翻勺,炒匀: 8.起锅装盘: 9.洒上香葱碎. 豆芽炒饼丝,是一道家常菜,制作原料主要有饼丝.豆芽菜.青椒.香葱.小窍门:加点生抽就可以了,生抽无色提味,看上去干净青爽.

蒜苔西红柿炒饼的家常做法: 材料:西红柿50g.蒜薹200g.烙饼200g.葱花.蒜末.油适量.盐适量.鸡精.香油适量. 1.烙饼切丝备用. 2.炒锅倒油爆香葱花和蒜末,倒入切块的西红柿翻炒. 3.炒至西红柿变软出汁,加适量的盐调味. 4.然后放入饼丝和蒜台翻炒. 5.加少许鸡精和香油炒均匀,关火即可.

1.鸡蛋炒饼丝的用料鸡蛋1只青椒1个绿豆芽适量饼丝300g葱半根辣椒面适量孜然粉适量生抽一汤匙料酒一汤匙 2.青椒洗好切丝,葱切小段.鸡蛋打散,加入料酒和盐搅拌均匀. 3.烧油,油开始冒烟时倒入鸡蛋,炒8分熟后盛出,一会儿备用. 4.重新烧油,油热后依次放入青椒,葱花和豆芽,翻炒一分钟后加入饼丝. 5.翻炒至快熟时,加入孜然粉.盐.味精调味,一汤匙老抽调色.喜欢辣的可以加点辣椒面. 6.加入鸡蛋,继续翻炒,尝尝咸淡,没有问题,就可以出锅啦.

一.制作材料:卷心菜.猪里脊肉.调料食盐.酱油.味精.葱半根料酒.米醋.淀粉.红尖椒.白糖. 二.制作步骤: 1.烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片.里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟: 2.锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用: 3.锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少