餐饮牛奶能直接喝的,经过超高温瞬时灭菌的。没有经过加工的生鲜牛奶中藏有近100种致病菌。包括大肠杆菌、弧形杆菌、布鲁氏菌等,人感染后会产生呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状,严重的还会导致死亡。这些未经消毒的生牛奶除了携带有繁殖性的细菌外,还可能带有一些人畜共患的传染病。
时间: 2024-12-23 04:24:21
餐饮牛奶能直接喝的,经过超高温瞬时灭菌的。没有经过加工的生鲜牛奶中藏有近100种致病菌。包括大肠杆菌、弧形杆菌、布鲁氏菌等,人感染后会产生呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状,严重的还会导致死亡。这些未经消毒的生牛奶除了携带有繁殖性的细菌外,还可能带有一些人畜共患的传染病。