蛇汤的做法 快来滋补一下

牛肉丸萝卜汤的做法,快来学学吧! 准备好材料. 萝卜削皮. 萝卜切片再切成细丝. 准备好姜片3片. 在牛肉丸上轻轻切个"十"字. 放入已烧开的水中,加入姜片.

1.特点.红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强 2.原料.清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精 3.制作过程.取雄性壮龄黄牛的茎重约1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净,入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止,铝锅盛清水1千克,下牛鞭,鸡油,鸡肉置旺火烧沸,撇尽浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小火上炖,至八成熟,取出牛鞭切成条,将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内,放入枸杞及切好的牛鞭条,继续炖烂为止,上菜时在汤碗中加适量盐和味精

1.组成:枸杞子.肉苁蓉.茯苓各一钱(3g),五味子七分(2.1g),人参.黄芪.山栀仁.熟地.石枣肉.甘草各五分(1.5g),生姜一片,灯心一握. 2.水煮熟后,把材料全部放进水中,熬制一小时即可.

清炖蛇汤的做法: 原料:蛇肉750克,细盐10克,味精5克,葱15克,甜酒酿20克,姜4块. 做法如下: 1.蛇肉剁成一寸左右的段,投入开水锅内过一下,捞出清水洗净,放入汤锅内: 2.汤锅置火上,加清水1500毫升.甜酒酿.葱.姜块: 3.用旺火烧开,撇去浮沫,移置小火上煮至酥烂之后,拣去葱.姜块,放入细盐.味精,起锅盛入汤碗内即成.

准备材料:蚬子.豆腐.姜.蒜. 白蚬子豆腐汤的做法: 1.蚬子洗净. 2.姜蒜切片,豆腐切条. 3.热锅冷油爆香姜蒜. 4.下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒. 5.加入一碗水煮开. 6.下豆腐大火稍煮,调入适量盐. 白蚬子豆腐汤的健康功效:豆腐生津,姜降逆止呕.化痰止咳.散寒解表.

毒蛇煲汤做法如下: 主料 : 去头乌梢蛇1条,老母鸡1只,火腿丝25克,枸杞3克. 配 料: 盐少许,湿菇丝25克,柠檬叶丝9克,菊花9克,生姜15克. 做法步骤: 1.蛇宰洗干净,去皮,用沸水氽后,沥干,斩成约6厘米长的小段,放入砂锅. 2.加入适量清水,约煲40分钟后,捞出沥干,剔成丝,汤留用. 3.母鸡宰洗干净,除去尾臊.脚爪和内脏,用沸水飞去血秽,放入砂锅,加入适量清水. 4.鸡肉煲至半烂后,同样捞起,剔成丝,并与蛇丝.蛇汤.鸡汁一同装入砂锅,加入枸杞.生姜丝.湿菇丝.火腿丝并分撒两边,

羊骨汤具体做法如下: 1.骨头洗干净,用开水煮一下,再洗干净 .然后加水 (注意:任何作料都不要放 )大火煮,水快开的时候,打去漂浮的杂质. 2.继续大火,一直煮煮到汤乳白色,再进行调味 加入盐.鸡精.味精.醋.最好放点香菜,其他的放什么可以根据自己的口味,特别注意不可先放盐.

天麻鸽子汤的功效与作用:鸽子汤是一种特别滋补的靓汤,放入了天麻会更营养,天麻是一种昂贵的药材,能够祛风湿,止痛养肝,还可以降低高血压,治疗痛风,而这款天麻鸽子汤能够提高抵抗力,增强体质,还可以延年益寿. 食材和调味料:鸽子.天麻.火腿.葱姜. 天麻鸽子汤的做法 : 1.将鸽子处理好后放入沸水中煮一会去掉腥味. 2.将火腿切成片,将所有的食材都放入炖锅中. 3.倒入清水,大火烧开后转成小火慢慢炖煮2小时. 4.放入少许盐调味即可.鸽子无需切成块状,直接在腹部切开后去掉内脏然后洗干净后放入锅里炖煮即

牛肉炖汤的做法大全秋冬季,牛羊肉最为滋补,其中牛肉炖汤味道鲜美,养气.今天给大家分享一下牛肉炖汤的做法,希望对大家有帮助. 买上好牛肉(牛腩为佳)洗净,装盘待用. 葱姜切段装盘,备用. 先将牛肉放水烧开焯水. 去除浮沫,加入调料盖上锅盖小火煮2个小时左右. 葱切末,香菜切碎,放入碗中,加适量盐 将熬好的牛肉汤盛入碗中,就是一道美味牛肉汤了.