小米裹鱼丸做法图解

1.紫薯先煮熟备用. 2.小米清洗干净,放入养生壶. 3.加入适量水. 4.设置米粥键,机器开始工作. 5.趁机器工作的时候,处理紫薯,将紫薯去皮. 6.切成块. 7.最后五分钟的时候倒入米粥中. 8.煮开即可食用. 9.在小米里加点紫薯,不光颜色更漂亮,紫薯容易饱腹,多多的粗纤维,利于保持身材哦.

1.准备好洗净的食材. 2.鱼肉的鱼皮去掉,切成粗细均匀的的鱼丝.仔姜切粗细均匀的丝,红泡椒切丝,装入碗中放适量盐拌匀腌5分钟后冲洗一遍滤水备用. 3.将量盐,胡椒粉,料酒放入鱼丝内拌匀后再将淀鸡蛋清放入抓拌均匀,腌5分钟.蒜子切丝,小葱切段. 4.中火坐锅:锅充分热后倒适量油,油七成热后放入鱼丝滑散过油至熟.将过好油的鱼丝轻轻滑入滤油盆中. 5.锅留适量底油:中火将蒜丝,花椒粒入锅爆香. 6.下仔姜丝,泡椒丝入锅翻炒数下. 7.再将过好油的鱼丝滑入仔姜丝中. 8.轻轻拌和均匀. 9.淋入适量水

1.先把猪肉和香菇剁碎,再混在一起剁碎搅拌. 2.往肉里放盐.酱油.油,再搅拌均匀. 3.再往肉里放一个鸡蛋,鸡蛋量按照自己的肉量适当添加,再加入生粉搅拌均匀. 4.现在拿一双筷子,用来搅拌肉糜,把自己的手当作搅拌机来搅拌肉糜(有搅拌机就用搅拌机吧,没那么累),直到搅拌成拉丝状. 5.接着把肉糜倒进去. 6.用手使劲摔打肉糜,慢慢摔打肉糜成团. 7.肉糜成团后,用手抓一把,靠虎口挤压出肉丸放在盘子里. 8.做完肉丸后,可以在盘子里倒点油,稍稍转动盘子,使油均匀流在肉丸身下. 9.锅里放油,大概是

1.糯米粉.豆渣慢慢加水加少许盐拌匀. 2.面包糠加少许黑芝麻拌好,鸡蛋一个搅拌均匀. 3.胡萝卜.土豆切成丁烫熟加盐拌匀做成馅料. 4.紫薯蒸熟压成泥备用. 5.取一份面糊,加点紫薯泥,压扁包入馅料. 6.逐个做成丸子. 7.先在蛋液里打个滚,再在面包糠里打个滚. 8.油八成热时,放入丸子小火炸熟. 9.再大火逼出油,装盘即可.

1.把红豆和冰糖(各200克)一起煮软放凉,把煮好的水与蜜豆分开. 2.山药洗净水煮直至软烂,放入凉水中冲凉,去皮. 3.把去皮的山药放入保鲜袋中,用手按压成泥,并加入适量牛奶,使山药更丝滑.混入蜜豆,装盘造型. 4.喜欢的还可以加入水果,在表层倒些炼奶.

1.青椒炒鱼丸 做法:鱼丸切开成 4至6 瓣,青椒切块备用.锅中放油烧热,倒入青椒炒至八成熟,放入鱼丸,再倒入豆瓣酱.生抽,炒几分钟后,加入适量盐即可. 2.咖喱鱼丸 做法:鱼丸现在水里煮 3至5 分钟备用,锅里加油.蒜末.洋葱末爆香,加入鱼丸炒一会儿,再加入水没过鱼丸,最后加入咖喱块.等到咖喱汁滚了,加少许盐,煮到汤汁浓稠即可出锅. 3.油炸鱼丸 做法:鱼丸从冰箱里拿出解冻后,裹上适量生粉.蛋液,放入锅里油炸,炸热后捞出即可.

鱼丸做法: 1.准备材料:巴沙鱼570克.葱姜水50克.蛋白1个.盐7克.胡椒粉1克.糖2克.玉米淀粉50克.味精适量.冰水半锅. 2.鱼肉切断放入破壁机,加葱姜水,搅拌两分钟. 3.鱼泥中放入玉米淀粉.盐.糖.胡椒粉.蛋白.味精,搅拌均匀. 4.用手将鱼泥挤成丸子. 5.把丸子倒入锅中,中火煮熟即可.

鲫鱼可以做成鱼丸. 鱼丸做法如下: 用料: 鲫鱼1条.鸡蛋1个.淀粉20克.生姜10克.香葱一根.糖10克.盐1茶匙.料酒10克. 步骤: 1.鱼洗净去掉头部,选取鱼身,用刀从鱼中间剖开: 2.取有骨的一片鱼,背部朝上,用刀从尾部片去鱼骨: 3.去除鱼皮和鱼刺: 4.切成较小的鱼片.鱼头和鱼骨可留作烧底汤: 5.将鱼片倒入料理机中,加入生姜.葱段,搅拌均匀,微呈胶状: 6.取出鱼茸,中加入玉米淀粉,蛋液,盐,糖,胡椒粉,料酒,用手把调料混合后,抓起鱼茸,然后再摔入盆中: 7.鱼茸已经变成胶状了,

1.备料生菜,鱼丸. 2.生菜摘洗好,用清水提早泡洗,再沥水备用. 3.汤锅加水煮开,将鱼丸下锅. 4.加适量细盐调味. 5.再加入酥蒜蓉提香. 6.煮至鱼丸浮起后再将生菜下锅烫至断生即可.