素什锦包子做法图解

1.如果次日早起用面,前一天晚上活好放冰箱冷藏发酵,次日早晨用正好. 2.将水酵母等混合搅匀,彻底化开. 3.将液体用料倒入面粉,边倒边搅动. 4.将干面湿面揉匀,至面团光滑,手光面光盆光. 5.用温湿毛巾将面团盖住醒发,约30-90分,室温决定时间. 6.在面团醒发的过程中,准备馅料. 7.所有调馅材料放一起拌匀,韭菜鸡蛋馅加入木耳和猪肉,馅更美味. 8.面醒发至2倍大即可开始分面包馅. 9.将大面团按揉排气分成大小均匀的10个小面团搓圆. 10.50克皮包50克馅刚好包完. 11.锅内放足够

1.将冰水.粉类.酵母.糖一起放入面包机. 2.揭开盖子,按合面程序将面团搅拌完成. 3.取出面团在操作台上,盖上保鲜膜发酵至两倍大. 4.发酵好的面团切成大约60克左右的小剂子. 5.取一小剂子捍成中间厚,四周薄的圆片,在圆片上放上一大勺豆沙馅. 6.打折收紧收口,放在垫了湿布的蒸抽上醒发20分钟. 7.大火宽水将水煮沸,放上蒸抽. 8.大火继续蒸15分钟即可熄火,蒸锅静置5分钟左右再揭开锅盖,包子即可食用.

1.酵母用少许温水融化,倒入面粉中,加入适量的温水和成光滑的面团,放温暖处发酵. 2.生姜洗净去皮切碎,葱洗净切碎. 3.干木耳和干香菇提前浸泡,泡软后切碎. 4.洋葱和胡萝卜切碎. 5.锅中加入少许油倒入豆瓣酱,生姜和葱末炒香,放入猪肉馅翻炒片刻,倒入胡萝卜,洋葱,木耳和香菇翻炒均匀,加入十三香,鸡精调味. 6.面团发酵至蜂窝状,即可.

带汤汁的包子做法如下: 配料:牛肉280克.面粉200克.大葱2段.姜1块.生抽1勺.料酒半勺.精盐4克.玉米油1茶匙.味精0.1克.五香粉0.3茶匙. 烹饪步骤: 1.面粉中加入盐1克拌匀. 2.加入适量清水揉成较硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟. 3.醒过的面团揉成光滑的状态,盖上保鲜膜备用. 4.准备牛肉,葱,姜. 5.大葱,姜剁碎,用清水寖泡一会. 6.牛肉剁成肉糜状.肉糜中放入生抽,五香粉,味精,盐2克,料酒.搅拌至调料吸收.分次调入葱姜水,顺时针搅打至完全.做好的肉馅成较稀的状态

大家好,近期收到一些朋友询问"枕套做法图解"的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家. 第一步,先找来一个乳胶枕,用尺子量出它的长度和宽度,之后拿来棉布裁出两块长和宽都大于乳胶枕的布块来. 第二步,将两块裁好的布块重叠在一起放到缝纫机上,缝合布块的两条长边和底部宽边. 第三步,我们将乳胶枕放进去,摆到中间位置,用水消笔沿着乳胶枕四周换出线条,然后用手缝的方式沿着线条缝起来,枕套的花边就做好了. 第四步,枕套花边缝好之后,就是枕套的封口了,我们将枕套没封口的一端重叠,用针线缝起

1.木耳.香菇.腐竹分别泡发后改小块. 2.栗子切十字口,然后煮十分钟,迅速浸入凉水,剥去皮切小块. 3.马蹄.莴笋.胡萝卜.冬笋去皮后切小块. 4.芸豆用高压锅压十五分钟至熟. 5.榨菜切小块后用水反复洗去咸味. 6.锅内热油,放入生姜片炒出香味,依次放入胡萝卜.腐竹.木耳.香菇.冬笋.栗子.芸豆.榨菜. 7.调入盐.生抽.糖.鸡精调味,放少许水,闷上十分钟. 8.放入莴笋.马蹄,枸杞子,炒匀即可.

1.洋葱切粗丝,土豆去皮切成滚刀片,胡萝卜切厚片,红绿青椒切块,圆白菜手撕成块,芦笋切段. 2.在养生锅中加入水,水开后将芦笋放入焯20秒,捞出过凉水. 3.热锅,放入少许品利中级初榨橄榄油,小火炒香洋葱丝,放入咖喱块翻炒. 4.把切好的土豆,胡萝卜,玉米粒,豌豆粒一起倒入锅中翻炒. 5.将翻炒后的食材倒入炖锅中,加入200ml的椰浆,再加水没过食材,大火烧开,转小火煮至土豆变软. 6.加入卷心菜,青红椒块煮至3-5分钟,加入焯过的芦笋,搅拌均匀,煮至汤汁粘稠.

1.在做以前我们先把材料准备齐全,山药一根,红豆适量,面粉三百克,酵母三克,白糖两勺这些准备好了之后下面开始教大家做法了. 2.首先我们找一个盆把盆洗干净了以后,山药去皮切成小块,搁在笼上蒸熟,然后压成泥,尽量压碎一点,压碎以后放凉到常温,倒在干净的盆里加上三百克面粉,两勺白糖,倒入适量的酵母水,酵母提前放入温水里面化开,然后加在盆里把面粉揉成光滑的面团,放在暖和的地方进行发酵. 3.在发酵面团的这段时间里我们可以来煮红豆.把红豆提前侵泡,加上适量的白糖煮,煮熟以后不用管它了. 4.看到面团发酵

1.材料:发面团500g,菜馅.豆沙或肉馅250g. 2.做法:发好的面团搓长条揪成大小均匀的剂子.剂子按扁擀成中间厚边上薄的皮. 3.面皮放馅放左手掌中. 4.右手捏住面皮的边起第一个褶,起褶的大拇指放面皮的外面,包子收成奶嘴口就比较容易. 5.大拇指不动,食指拉起面形成第二,第三褶,以此类推,拉住褶的同时需轻轻往上提拉,这样捏的褶会更均匀流畅. 6.这样到收口处,捏住收口所有褶子边,捏到一起,不要留缝口,捏紧面皮成奶嘴状.闭口型的包子完成. 7.开口型的包子捏法则是开始起褶的时候大拇指就一直