猪蹄可以和玉米莲藕一起做汤吗

莲藕和玉米可以用来煲猪脚。猪脚最好去腥,可以将猪脚在冷水中浸泡2个小时,也可以多加点老姜一起煮。

莲藕有两种,一种是粉藕,这种是适合煮汤的,一般是浅粉色的,一种是菜藕,这种是脆脆的,适合凉拌和清炒。

玉米有很多种,市面多见的是糯玉米和甜玉米是煮汤的上选。最好选新鲜的玉米,尽量不要放进冰箱再烹饪,因为放在冰箱里的玉米容易吸收各种气味。

另外,莲藕具有开胃清热,滋补养性的功效。

时间: 2024-08-07 06:26:19

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玉米虾仁怎么做汤

需要的材料有虾仁100克,玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量. 具体做法如下: 1.虾洗净后去壳去头.开背去虾线,再切成小粒: 2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下: 3.将鸡蛋打成蛋液: 4.水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁: 5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀: 6.加入适量盐和鸡精调味即可.

莲藕可以和鱼做汤吗

莲藕可以和鱼做汤.莲藕鱼汤的做法: 主料:莲藕600克,鱼400克,辅料:清水.食盐.生姜.水芹菜. 1.莲藕洗净,去皮,切块: 2.鲫鱼择洗干净,放入油锅中煎至双面金黄,熄火,铲起: 3.放入煮锅中,一段时间后盖上锅盖,大火烧开,煮10分钟: 4.揭盖,熄火,整锅倒入电炖锅内胆中: 5.放入莲藕,盖上锅盖,通电,炖20至30分钟: 6.时间到,揭盖,放入适量的食盐调味,拌匀即可.

羊排可以和莲藕做汤么怎么做

羊排可以和莲藕做汤,做法如下: 主料:羊排500克.鲜藕200克: 配料:枸杞10克.玉米粒100克.葱5克.姜3克.干辣椒3克.八角2克 制作步骤: 1. 羊肉剁成小块,鲜藕切成厚块: 2. 羊排与姜片同入沸水中开盖煮3分钟,去掉血沫后,羊排夹出: 3. 铁锅热油放葱.姜.干辣椒.八角爆香后放羊排翻炒: 4. 加入清水炖制八成熟后放入藕块.玉米粒.枸杞稍炖片刻,约5分钟,加入少许盐.味精,撒点儿香菜即可.

莲藕花生猪骨汤怎么做

莲藕花生猪骨汤做法如下: 1.莲藕去皮,切块,洗干净:猪骨洗干净. 2.将两大碗水放入锅中 3.将猪骨过一遍热水,去掉血水 4.再将猪骨倒入锅中,大火煮30分钟 5.加入莲藕,花生.煮一个小时 6.最后加入红枣.再煮半小时.就可以了.

莲藕清炖排骨汤怎么做

莲藕清炖排骨汤原料: 排骨150克.莲藕80克.姜片10克.葱段少许.香片少许.桂皮少许.红枣少许.贡菊少许. 做法: 1.排骨焯水,去沫子: 2.放入姜片.葱段.香片.桂皮.红枣.贡菊.山楂炖1个小时: 3.藕去皮切块,放入砂锅,炖20分钟,加少许盐出锅: 4.蒜泥加生抽.几滴醋,做成蒜泥汁.

藕可以和鱿鱼一起做汤吗

藕可以和鱿鱼一起做汤,步骤如下: 食材有猪大骨600克,藕350克,鱿鱼干200克,盐3克,甜玉米2条,生姜适量,料酒适量,白醋适量: 1.鱿鱼提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用: 2.猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水: 3.把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中,加入鱿鱼: 4.放入两片生姜,一次性加足清水,大火烧开后转小火煲2小时: 5.煲汤时备好甜玉米和莲藕,把莲藕去皮切大块,甜玉米切段: 6.汤煲两小时后,把莲藕加入锅中,接着加入甜玉米煮开后再小火煲40分钟:

藕西红柿排骨玉米能同时炖汤吗

藕,玉米和排骨炖汤是非常好的,加上西红柿就不太清楚了,其他配料都是甜的,西红柿是酸的,味道上会抢味.建议您不用西红柿,换成山药,慢慢煲,昨天刚刚做给家人吃了,味道营养都超好的,加上姜,红枣,枸杞,最后放盐就OK啦,很简单的.

生粉可以做汤吗

生粉一般有玉米淀粉,红薯淀粉,土豆淀粉等几种. 人们通常在做鸡蛋汤.米酒蛋花汤.山楂汤时都用生粉勾芡,用以提高汤的滑爽口感.也可以用来炒肉,以保持肉的鲜嫩. 生粉作为食材原料不仅可以做汤,还在各种菜系中扮演着重要角色.

用玉米淀粉能做什么美食

玉米淀粉可以做的美食: 1.糕点类,如玉米面馒头,玉米面窝窝头,玉米面发糕等. 2.煎饼类,如玉米面煎饼,杂粮煎饼. 3.粥类,玉米面做的粥,自带玉米的绵甜味道,熬出来的粥更加营养美味. 4.玉米面条,玉米面性味甘平,含有较多的不饱和脂肪酸. 5.玉米面汤,玉米面熬的汤香爽可口(但用玉米粉+粉条+花生+青菜+豆皮等,熬完撒上葱花香菜,香油+醋,有点类似酥油茶的味道).