煮绿豆稀饭要放盐吗

煮绿豆稀饭不需要放盐

材料:大米八十克,糯米八十克,绿豆一百二十,水一千克。

做法:1、把绿豆洗干净用冷水浸泡一个小时,查看绿豆的软硬程度;

2、备好糯米,大米;

3、绿豆入锅煮;

4、煮上绿豆后将糯米,大米洗干净用冷水浸泡;

5、煮至绿豆饱满,糯米,大米入锅同煮,大火烧开改小火煮;

6、边煮边搅动,以防粘锅;

7、煮至食材熟,饭粘稠,关火10分钟后盛出就可以享用

时间: 2024-09-08 09:34:39

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煮绿豆稀饭的正确方法窍门

先将绿豆去杂质后用清水洗干净,浸泡1~2小时,再将大米淘洗干净,在锅里加入清水,倒入绿豆,小火慢煮20分钟后加入大米,转大火煮半小时,在出锅前可根据自己喜好在里面加入白糖,焖10分钟左右就可以吃了. 1.首先将绿豆去杂质,再用清水洗干净,放在碗里加水浸泡1~2个小时,方便煮的时候更容易煮烂.然后再将大米用清水淘洗两遍,放在碗里备用. 2.在锅里面加入适量的清水,倒入绿豆,用小火慢煮,差不多20分钟左右,绿豆就会煮软了,这个时候再加入大米,转成大火煮半个小时,这个时候可以明显的看到大米已经开花了.

绿豆稀饭怎么做呢

1准备大米三百克,绿豆五十克. 2.绿豆提前隔夜浸泡数小时. 3.一个小时后绿豆膨胀. 4.大米淘洗干净. 5.大米和绿豆一起放入电饭煲内胆中. 6.放入适量的水. 7.按稀饭功能煮制. 8.三十分钟后电饭煲就自动调制保温. 9.此时绿豆稀饭就完成,加入适当的糖调味.

高压锅煮绿豆会爆炸吗

1.会的!要小心! 2.我姑妈煮绿豆锅是没有爆炸,就是上面出气孔堵了,煮好以后把盖打开时候一锅绿豆全部喷到身上烫的非常严重.这个一定要小心!或者你煮的时候看看出气孔是不是像以前正常在转动,如果不是,那就是堵了.也有可能正常在出气,最好等锅冷了再打开比较安全. 3.大火烧开上气后马上改为小火,只要保持安全阀处有一点点小气在冒就可以了,煮的时间长短与安全没有关系(当然煮忘记了把水煮干了就不安全了呵!)一般上气关小火后十分钟就可以了,煮十五分钟就很烂很烂了.

煮绿豆冷水还是热水下锅

1.煮绿豆用冷水下锅更好,因为冷水可以让绿豆慢慢受热,水温逐渐渗透到绿豆中,这样煮熟的绿豆口感更酥烂,并且营养不会被破坏. 2.如果用热水下锅,绿豆外壳遇到热水就会很快煮熟,但是内里还没有煮熟,受热不均容易夹生,口感也就不好,营养物质流失也很快. 3.煮绿豆前一定要泡过,这样更容易煮开一些,冷冻的绿豆可以先用冷水或者热水泡一泡解冻,然后在放进锅里煮.您可以淘洗绿豆之后,然后将它们放入热水瓶中,倒入开水,然后将绿豆浸没.然后盖上盖子,焖一两个小时后倒出再煮.用于浸泡绿豆的热水也可以一起煮绿豆,无需

把煮好的剩干饭煮成稀饭好吗

把煮好的剩干饭煮成稀饭好. 方法如下:材料:剩干饭500g,水200ml: 做法:1.向电饭煲内放入剩干饭: 2.加入水,使水的体积约为米饭体积的0.5倍: 3.调节时间20分钟. 剩下米饭的吃法:1.做蛋炒饭:2.做成煎米饼.

腊肉为什么要先煮后蒸别放盐

腊肉先煮后蒸不放盐的原因: 1.可以让水分缓慢地渗入肉的组织中,这样做可以让干瘪的腊肉变得滋润起来: 2.去除腊肉上过多的盐分,控制盐分的摄入,避免因腊肉过咸影响口感: 3.有助于消除腊肉中的亚硝酸盐,还能起到抗氧化的作用.

生米怎么煮成稀饭的采集

生米煮成稀饭的做法步骤,如下所示: 1.将生米洗净淘米最好用温水,能充分的保持大米外层的营养层不受破坏,且淘米次数不宜过多,否则亦会降低营养价值,淘米以两遍最为宜: 2.把米加入电饭煲或电饭锅中,加入水,水量是米的6倍左右为最佳,可根据个人口味酌情增减水量: 3.将电饭煲或电饭锅接上电源,把旋钮调至加热: 4.当水第一次翻滚时,将电饭煲或电饭断电:此时应关好锅盖,利用锅子本身的热度,闷煮二十分钟即可.

用高压锅煮红薯稀饭需要多久

用高压锅煮红薯稀饭需要15分钟左右. 材料:白米30g,红薯半个. 做法: 1.大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥: 2.红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透: 3.将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状: 4.将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可.

怎样煮绿豆糖水

材料:绿豆250克,冰糖250克,清水适量. 步骤:1.将绿豆洗干净后,放入锅中加水大半锅,大火烧开: 2.煮开后用中小火煮半小时,要保持在小滚的状态: 3.最后转用大火煮20分钟左右,煮绿豆糖水煮20分钟,清热解毒的功效最显著,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效: 4.煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可.