北方的冬季吃什么应季蔬菜

9月份吃的应季蔬菜有莲藕.萝卜.竹笋.冬瓜.南瓜.茄子等. 1.莲藕:藕,是莲肥大的地下茎,可作食用.莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一. 2.萝卜:萝卜在中国民间素有"小人参"的美称.现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍. 3.竹笋:竹笋是江南美食之材,过去甚至有"居不可无竹,食不可无笋"之说.虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品.作为蔬菜型竹笋,必须具备组

蔬菜:秋葵.莲藕.辣椒.冬瓜.四季豆.地瓜叶.豆角.山药.白菜.扁豆. 水果:柚子.梨.柿子.木瓜.莲子.甘蔗.火龙果.杨桃.橘子.山楂. 吃应季蔬菜水果更有利与身体的健康,因为大部分反季节的蔬菜水果都是用化学试剂催熟的,含有大量化学物质残留,经常吃不利于身体健康.

四月的时令蔬菜有:芹菜.碗豆.春笋.莴笋.菠菜.香椿. 1.芹菜 芹菜是春天的时令蔬菜,其有着极好的清便和清血的作用.芹菜中含有大量铁元素,这些铁元素可以补充妇女的经血损失,多吃不仅可以养血,更能避免皮肤干燥,使目光有神.头发黑亮. 2.碗豆 豌豆是4月的应季蔬菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看.豌豆可不是只以外貌取胜,它含有丰富的维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提高免疫力.豌豆富含镁.锌.蛋白质和维生素PP等,对心脏保健具有很好的功效. 3.春笋 在4月的饮

应季蔬菜水果是指得节气而生长.成熟的蔬菜水果,按季节.按节气上市销售的东西.应季食品具有自然的清香气息,新鲜营养而且美味.不同季节有不同的应季蔬菜水果. 春季应季蔬菜水果有柠檬.枇杷.圣女果.菠萝.火龙果.白萝卜.菠菜.荸荠.彩椒.春笋.茶树菇等: 夏季应季蔬菜水果有菠萝.草莓.黑莓.火龙果.蓝莓.荔枝.榴莲.白菜.白萝卜.菠菜.彩椒.茶树菇.豆角.冬瓜等: 秋季应季蔬菜水果有白菜.菠菜.百合.菜花.豆角.冬瓜.大辣椒.板栗.白果.巴旦木.榧子.花生.核桃.葵花子等: 冬季应季蔬菜水果有橘子.砂

冬天的应季蔬菜有(农历十月至十二月): 1.胡萝卜:胡萝卜含有丰富的维生素,可以做粥或炒着吃: 2.白菜:品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值: 3.油菜:油菜里面的营养是非常丰富的: 4.菠菜:菠菜有"营养模范生"之称,它富含类胡萝卜素.维生素C.维生素K.矿物质(钙质.铁质等).辅酶Q10等多种营养素: 5.芹菜:具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血.清肠利便.润肺止咳.降低血压.健脑镇静的功效: 6.白萝卜:具有下气.消食.除疾润肺.解毒生津,利尿

4月应季蔬菜常见的有青菜.莴笋.芹菜等. 青菜原产于亚洲,在中国南北各省栽培,尤以长江流域为广,嫩叶供蔬菜用,有是我国最普遍的蔬菜之一,可以清炒.做粥.煲汤,烹饪手法简单,味道也好. 莴笋又称莴苣.青笋,产期1到4月. 莴苣原产地在地中海沿岸,大约五世纪传入中国,地上的茎可以食用,茎皮白绿色,茎肉脆嫩,可生食.凉拌.炒食.干制.嫩叶也可以食用. 芹菜原产于地中海沿岸,现在世界各国已普遍栽培,芹菜富含蛋白质.碳水化合物.胡萝卜素等. 同时,具有平肝清热.润肺止渴.降低血压的功效.常吃芹菜,尤其是吃

4月应季蔬菜常见的有青菜.莴笋.芹菜等. 青菜原产于亚洲,在中国南北各省栽培,尤以长江流域为广,嫩叶供蔬菜用,有是我国最普遍的蔬菜之一,可以清炒.做粥.煲汤,烹饪手法简单,味道也好. 莴笋又称莴苣.青笋,产期1到4月. 莴苣原产地在地中海沿岸,大约五世纪传入中国,地上的茎可以食用,茎皮白绿色,茎肉脆嫩,可生食.凉拌.炒食.干制.嫩叶也可以食用. 芹菜原产于地中海沿岸,现在世界各国已普遍栽培,芹菜富含蛋白质.碳水化合物.胡萝卜素等. 同时,具有平肝清热.润肺止渴.降低血压的功效.常吃芹菜,尤其是吃

春天的应季蔬菜有春笋.韭菜.香椿头.荠菜.莴笋.菠菜.油麦菜等. 1.春笋:笋是竹子初从土里长出的嫩芽,以嫩的口感最佳,挑选时看其颜色,以嫩黄色为佳.笋肉颜色越白则越嫩. 2.韭菜:属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生,鳞式外皮黄褐色,网状纤维质,叶基生,条形,扁平,伞形花序,顶生. 3.香椿头:香椿又被称为"黄金蔬菜""树上蔬菜",香椿头富含优质蛋白质.维生素C.钙.磷等元素,是蔬菜中的佼佼者. 4.荠菜:春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫

11月应季蔬菜有青菜.卷心菜.西兰花.慈菇.胡萝卜.莴笋.花椰菜等. 1.青菜:又名小白菜,茎.叶用蔬菜,颜色深绿,含多种营养素,富含维生素C. 2.卷心菜:学名结球甘蓝,约90%的成分为水,富含维生素C. 3.西兰花:上市时间从9月到第二年6月,含有丰富的蛋白质.膳食纤维.维生素A等. 4.慈菇:又称剪刀草.燕尾草,是一种多年生草本植物,花果期为6-12月. 5.胡萝卜:胡萝卜含有丰富的果胶物质,是维生素A的主要来源. 6.莴笋:又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物