酸奶加热后变豆腐渣还能吃吗

糯米蒸后变黄还能吃,一般煮的时间长了,会变黄,人吃了也不会有伤害的. 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.糯米是制造粘性小吃,如粽.八宝粥.各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料.糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用.

山药去皮后变黑还可以吃,它变黑主要是因为自身的酚类物质发生氧化后出现的颜色,本身不属于变质范围,如果是因为霉变后变黑的山药是不能吃的.让山药不变黑的办法: 1.切山药是不要用金属制的道具(不锈钢的可以用)用木制的或者所料制的刀具. 2.切好的山药泡在盐水或者加油醋的冷水里,还可泡在柠檬水里,等炒山药的时候再滗水涝出来. 3.也可以把山药先用水炒一下.

不能食用了.因为奶里面主要含的是蛋白质,放置时间长了蛋白质就产生了酸败,而酸能使蛋白质在高温下凝固,所以奶加热产生了豆花,说明奶变质了,就不能食用了. 牛奶加热会变成豆腐渣样原因: 牛奶加热后成"豆腐渣"的原因有多种.牛奶加热会变成豆腐渣样可能与温度.运输过程或存放牛奶的环境发生变化等都有不同程度的联系.而从牛奶本身来说,牛奶的乳香味及风味主要是通过其营养成分体现的,如蛋白质.脂肪.乳糖等等.除了这些主要的营养成分外,还有一些微量的有机物,如各种酶类.尽管酶的数量微小,但是它的存在对牛

山药切开后变黑可以吃. 在生活中这种山药上带有黑点的也是可以继续食用的,因为山药带有一点的黑点一般是因为经过空气氧化造成的,山药中含有的酶的成分就会和空气中的氧气发生接触,出现一定的氧化的情况,所以这种情况下的山药在食用之后,并不会造成人体健康出现什么不利的影响.所以在平时生活中食用山药的时候一定要将其一次吃完.

不能吃了,虾头变黑是因为虾头被氧化了. 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物: 2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死: 3.虾的通乳作用较强,并且富含磷.钙.对小儿.孕妇尤有补益功效.

可以吃的.土豆会变黑是因为土豆切完后,与空气的接触面积变大,土豆中的酶与氧气发生反应,成为褐变,使土豆颜色变深.并不存在有毒物质,所以可以放心食用.为了避免土豆变黑可以将土豆丝泡在水里,泡水的另一个好处就是,可以减少土豆中的淀粉,使炒出的土豆更脆更好吃.

没坏的情况下能吃.正常情况下冰箱冷藏室中湿度较高,放入干红枣冷藏一段时间会让其变软,并不会变硬.而出现变硬的红枣可能是经过油炸等处理后的脆枣,其外形看着跟干红枣差不多,但制作工艺不同,口感也不同,冷藏后会变得更硬.如果变硬后的脆枣不带蛤蜊味.霉味.腐烂现象则能吃,反之食用对健康有害.

1.不能. 2.酵米面黄杆菌释放的黄杆毒素A留在米粉里,属于细胞毒,能使人体细胞变性坏死,组织器官的功能减退.这种毒素的特点是耐热,水煮.油煎都不被破坏. 3.人们食用发红的汤圆后,可能感到消化道不适,出现腹泻呕吐.如果食用量大,而体质较差,会引起心律紊乱.肝肿大.甚至昏迷.水磨粉宜放入冰箱保存好.一旦发现煮好的汤圆发红,就不要再吃了. 汤圆一般煮熟了都是变色的,要是变红了就说明不能吃了.

不能.削皮的甘蔗发红不能吃,这种状况的甘蔗可能是在贮存的时候出现了发酵的情况,或者是发生了赤腐病.稍腐病等病害,会产生一定的毒素以及变质现象,食用后可能会引起身体不适,因此不可食用.