粉饹馇的制作方法

粉饹馇的制作方法:

1、将绿豆用石磨磨碎破开成粒;

2、用清水浸泡24小时,直到用手指轻轻搓揉绿豆颗粒,绿皮很容易脱落为好;

3、将绿豆颗粒沥水放入编织袋中,来回揉搓直到所有绿皮脱落,放入水中将浮起绿皮漂出;

4、将去皮绿豆放入打浆机制浆;

5、将制作好的绿豆浆去渣留汁;

6、将绿豆汁放入烧热大铁锅中摊成饼即成。

时间: 2024-08-01 19:06:20

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粉饹馇怎么做 粉饹馇的制作方法

1.面粉黄豆面和鸡蛋混合调成汁,做成薄薄的蛋饼. 2.五花肉切碎,和大葱末调和,加上五香粉.盐.鸡精等调料调匀,卷在蛋饼里,蛋饼的边缘沾上一些湿面粉汁,入锅炸至金黄. 3.出锅晾凉,然后切成马耳朵型,吃的时候复炸或者煎热即可.

早餐粉面底汤制作方法

主料:猪大骨,3000克: 辅料:姜片,盐,料酒: 制作方法: 将猪大骨洗净,沥干水加入料酒备用:把水煮开,放入猪大骨过一下血水:捞出猪大骨,将水沥干:重新煮一锅开水,放入姜片,焯好的猪大骨:大火煮开后捞掉残余的血沫,持续大火煮约30分钟:然后转小火慢熬约3小时,煮的过程中最好用油筛把面上的油捞掉,以免太油腻:加入适量的盐早餐粉面底汤即可出锅.

请教煎粉粉坨的详细制作方法

用料:红薯淀粉250g,水750g,油适量,芝麻酱适量,醋适量,盐适量,味精适量,香菜适量,辣椒油适量,香油适量 , 蒜适量. 煎粉的做法 : 1.淀粉放进小汤锅中,把水倒进去,开中火熬制,不停搅动,熬到淀粉呈半透明.固体胶状即可关火: 2.在一个长方形大保鲜盒内壁刷一层油,把熬好的面糊放进去压实压平,晾凉把面粉坨倒出来,刀沾水切成等大的小块: 3.平底锅烧热,倒适量豆油,把粉块放锅里用铲子铲碎,压,煎一会颠几下锅翻面,这样煎到粉块透明即可: 4.取两人份芝麻酱用温水懈开,分装在两个碗中,蒜切末

饸饹面汤的制作方法

材料:面粉.水.西红柿.葱.酱油.鸡蛋.盐.菠菜.醋.蒜.耗油. 做法: 1.少量面匀速加少量水,不停搅拌,让面成小疙瘩状. 2.葱花炝锅,加西红柿翻炒出香味,加酱油.加水. 3.水开加鸡蛋,开锅后加入拌好的面疙瘩. 4.稍煮一会加盐.加鲜菠菜.滴几点醋.加拍烂的蒜瓣.加少许蚝油,焖一下,出锅.

菠菜粉饹馇怎么做如何做好吃

做菠菜粉饹馇所用食材:粉饹馇2张.菠菜.葱.蒜.料酒.盐.鸡精.水和淀粉. 菠菜粉饹馇的做法步骤: 1.菠菜切段,热水焯. 2.粉饹馇切三角或菱形块,油炸粉饹馇,直至酥脆后捞出控油. 3.葱和蒜用油爆香后,放入菠菜. 4.适时适量加入鸡精.盐.料酒调汁儿. 5.待菠菜全熟,放入控油后的粉饹馇,倒入汁儿和水淀粉,翻炒均匀. 6.将菠菜粉饹馇出锅即可完成.

烧烤的调料配方和制作方法

烧烤调料配方: 黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克. 制作方法: 将所有原料搅拌均匀即可. 烧烤调料可分为烧烤腌制料和烧烤撒料.烤制食品时先用烧烤腌制料将肉类或蔬菜进行腌制几小时后,就直接在烤箱.烤炉.上进行烧烤,快熟的时候将烧烤撒料刷在上面,这样烤出来的食品风味独特,肉质鲜美.

钓鱼用红薯粉怎么制作方法

材料:红薯粉100G,油麦菜100G 钓鱼用红薯粉制作方法: 1.红薯粉泡二小时: 2.香菇泡发: 3.油麦菜切段: 4.水开后答放入红薯粉和香菇,煮五分钟: 5.加入胡萝卜片和豆腐丝: 6.加入油麦菜和红烧肉.

魔芋粉蔓越梅饼干的制作方法

魔芋粉蔓越梅饼干的制作方法: 用料:魔芋粉115克.蔓越梅干.蛋液15ml.黄油75克.糖粉50克: 做法: 1.黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发: 2.加入鸡蛋液,搅拌均匀: 3.放入蔓越梅干,太大的蔓越梅干,预先切成小粒: 4.筛入魔芋粉,再搅拌均匀成面团: 5.将面团用手搓成长条,包上保鲜膜,放入冷冻室冷冻至硬,大约需要1小时: 6.冷硬的面团用刀切成厚片,放入烤盘,放进预热好的烤箱中

留娘糕制作方法

"闰月年,留娘年"的说法,认为闰月年对母亲的身体健康不利.就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法,民间称作"留娘糕",寓意是希望母亲健康长寿,永远留在女儿身边.这"留娘糕"也叫做"闰月糕" 留娘糕制作所需食材:面粉适量.菠菜适量.火龙果适量.紫薯适量.胡萝卜适量.酵母粉适量.温水适量.红枣适量. 留娘糕制作方法: 1.将各种果蔬榨汁和面. 2.取出菠菜面团擀成片状. 3.第二层与第一层一样做法. 4.取面团搓成长条,截成13段,加