甜醋煲猪脚有什么好处

材料:猪蹄.鸡蛋.姜. 步骤: 1.猪脚去毛洗净,斩件,飞水后沥干: 2.老姜去皮洗净,切厚片: 3.鸡蛋煮熟后剥去壳: 4.锅内不放油,先烘干水,再放猪脚炒干水后盛起备用: 5.放入姜片用小火反复炒干水: 6.另取一砂锅洗净,小火烘干水后,将姜片放入煲内,倒入甜醋煮沸,这时可以试下味道,如果觉得偏甜可加少量豉美斋甜醋,偏酸可加少量黄糖,用小火煮半小时,待姜醋煲好后再将猪手.鸡蛋放入内煲慢火1个小时即可. 小贴士:煮好后不要揭盖,搁一阴凉处放好,每天煲10分钟左右,这样放至2至3天,姜醋猪脚才够

甜醋炖猪脚营养丰富,美味可口,而且具有温经补血,散淤止痛,止血止呕,散寒开胃之功效.此菜能健脾胃,补气血,通乳汁,散瘀血,尤其适合产妇产后补养身体之用. 猪脚又叫猪蹄.猪手.分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形.中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药". 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱.韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用.

椰子肉可以煲猪脚. 材料:猪脚500克,白芝麻150克,花生仁200克,新鲜椰子肉400克,姜2片,盐5克. 做法: 1.将新鲜椰肉切成4厘米见方的小块,猪手洗净,剁成小块: 2.把花生仁和白芝麻放入平底煎锅中,用小火慢慢翻炒至香,再取出待用: 3.在锅中放入猪手小块.椰子小块.花生仁.白芝麻.姜片和适量清水,大火烧沸后转小火慢慢煲煮3小时.

陈醋是以高粱.麸皮.谷糠和水为主要原料,以大麦. 豌豆所制大曲为糖化发酵剂,经酒精发酵后,再经固态醋酸发酵.熏醅.陈酿等工序酿制而成的调味品.陈醋具有散瘀.止血.解毒.杀虫等功效,适用于一般人群,但脾胃湿盛.外感初起者忌服:胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋.用陈醋需加点红糖或者海天醋.

虫草花煲汤的好处如下: 1.能平喘止咳,对肺气肿.气管炎有较好疗效: 2.具有壮阳补肾,增强体力.精力.提高大脑记忆力的功效: 3.能明显降低血糖.尿糖,对糖尿病患者有明显疗效: 4.对心.脑血管的作用:降低血压.颅压,缓解高血压.脑血栓.冠心病.手足麻木等病症: 5.抗菌.抗炎.抗癌.抑癌.能明显增强机体免疫功能: 6.调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用: 7.抗缺氧.抗疲劳,提高运动能力.

木瓜与白果煲汤的好处有许多,例如:滋阴养颜,扩张微血管,促进血液循环,健脾消食,补充营养. 白果具有通畅血管.保护肝脏.改善大脑功能.润皮肤.等功效. 白果含有多种营养元素,除蛋白质.脂肪.糖类之外,还含有维生素C.维生素B2.胡萝卜素.钙.磷.铁.钾.镁等微量元素,以及银杏酸.白果酚.多糖等成分. 木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸:现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功. 木瓜中含有大量水分.碳水化合物.蛋白质.脂肪.多种维生素

好处: 三者一起煲汤可以美容养颜,有益于身体健康. 木瓜功效: 1.健脾消食:木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收: 2.补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分.碳水化合物.蛋白质.脂肪.多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力: 3.木瓜含大量丰富的胡萝卜素.蛋白质.钙盐.蛋白酶.柠檬酶等,能防治便秘和助消化,还有美容护肤养颜的功效. 鸡爪功效: 营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,具有美容功效. 纯牛奶功效: 1.增强体质

猪脚又称猪四足.去蹄甲和毛.洗净用.味甘.咸,性平.作用较多,但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏.单用该品或加黄芪.当归炖熟服食.红枣是补气补血的,枸杞养肝明目,黑豆补肾壮阳,猪脚美容养颜,这几样一起煲汤,功效相互补充,效果更好,有利于吸收.

一.材料:甜醋4支.酸醋1支.姜2磅.猪手2磅斩件.煮熟去壳鸡蛋1打.盐四分之一汤勺. 二.做法: 1.用慢火将甜醋烧滚: 2.姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,洒入幼盐炒片刻,盛起放入甜醋内慢火煲1小时: 3.猪手洗净,放大滚水内煮数分钟去味,盛起过冷水,用布吸干水份: 4.将1支酸醋加入姜醋内,翻滚后加入猪手,慢火煲半小时,离火,待冷却即可.