水煮老南瓜怎么做

主料:南瓜500g;

辅料:姜片2片、花椒6粒、食盐1匙、植物油1汤匙。

做法:

1、南瓜对半切开,挖去馕洗净,先切条再切成厚块;

2、炒锅烧热后放植物油、姜片、花椒和盐,投入南瓜翻炒拌匀;

3、再加适量清水烧开以后转小火,慢慢将南瓜焖煮熟熟透即可关火装盘。

时间: 2024-08-31 05:22:33

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水煮老南瓜该放多少水呢要煮多久

水煮南瓜该放多少水,要煮多久,主要依据有以下几个方面: 1.火候,锅的密封密闭能力: 2.南瓜成熟度: 3.食用人群和口味的区别: 4.南瓜量的多少: 根据个人的喜好和煮食的需求,把南瓜切成适宜的大小,放入锅中,根据南瓜的量,若是使用平常家用的高压锅,只需加入500毫升的水量即可: 若是使用煤气或者电磁炉锅,则要根据具体的量加水,一般来讲刚好没过南瓜为宜.用大火煮开后,小火慢煮30到40分钟即可.可根据自己的口味和实际情况适当的增减蒸煮的时间. 注意事项: 1.用煤气和电磁炉等非智能电器蒸煮时,

水煮老南瓜的热量到底高不高

水煮南瓜的热量不高. 热量不高的原因:南瓜热量低,其中碳水化合物含量较低,我们感觉南瓜甜,并非因为其糖分高,而是因为南瓜中果糖成分比蔗糖要甜.故南瓜可在减肥期间食用. 水煮南瓜做法: 将南瓜洗净干净:切成小块,或根据个人口感情况可切成片儿或长条或颗粒:将清水盛满小锅,水量以能没过食材为宜:待锅中清水沸腾,不要用冷水,这样能最高效煮出南瓜的维生素:将切块的南瓜一次性倒入沸腾的锅中,不用放其他任何佐料,包括油.盐等:盖上锅盖,大火煮至南瓜变的柔软:装盘,冷却后方可食用.

老南瓜怎么做好吃

超市搞促销活动,老南瓜才几毛钱一斤,很划算,一部分用来煮粥,留了些用来炒着吃,吃着很甜很粉,下饭也不错. 首先准备好老南瓜. 接着把南瓜去皮洗净后切片. 然后锅热油,下姜.蒜炒香. 接下来加入南瓜,盐翻炒,加点酱油. 紧接着加点水焖熟,加鸡精调味. 最后装盘,撒上葱末.

水煮内片怎么做

1.将肉切片.放入碗中,放入适量生粉.食盐.鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟. 2.准备适量的辣椒和花椒,准备适量的辣椒和花椒. 3.炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用,不需要太碎. 4.大白菜撕成片,洗净沥干水分. 5.炒锅放入2汤匙菜籽油加入豆瓣酱.姜末.葱段炒出红油. 6.再将鲜汤或者清水.胡椒粉.料酒.蚝油等调料放入,略搅几下,使之调匀. 7.水煮开后,先下入大白菜片煮熟,煮熟的白菜片捞出铺入器皿中. 8.再加入腌制好的肉片划散,煮到肉片变白,煮的时间不要太长,以免肉片的

简单水煮白豆腐怎么做好吃

简单水煮白豆腐和胡萝卜.山药.洋葱一起煮好吃,具体方法如下: 食材主料:白豆腐300克.胡萝卜100克.山药200克.洋葱50克. 辅料:盐5克.大料10克. 具体步骤如下: 1.白豆腐切成块状,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝: 2.所有食材需要去皮: 3.热锅,在锅中倒入水,大火烧开水后,切换至小火: 4.将白豆腐.胡萝卜和山药一起倒进去煮,放入盐和大料,8分钟左右关火: 5.放入切好的洋葱丝,加盖2分钟即可出锅.

水煮爆头八爪鱼怎么做

水煮爆头八爪鱼制作步骤: 1.首先是八爪鱼的清洗,八爪鱼全身都可以食用,用手按压着把黑色的嘴挤出去.清洗八爪鱼的爪子时,要注意一手拿着八爪鱼头,另一只手用洗衣服的方式搓洗,这样更容易清除泥沙.清理完八爪鱼的身体部分之后,不要忽视头部的清洗: 2.煮八爪鱼之前用白醋泡一会,大概在3到5分钟左右,这样煮出来省的脱皮.而且可以在一定的程度上起到去腥的作用: 3.煮的时候要注意开水下锅,因为是长腿八爪鱼,所以需煮7到10分钟: 4.煮好的八爪鱼不能用冷水过凉,蘸料用醋兑生抽再少量的放些辣根搅匀即可.

水煮碗豆角怎么做好吃

使水煮豌豆更美味的方法: 1.购买新鲜的嫩豌豆. 2.用开水煮豌豆. 3.豌豆煮好后立即捞出. 煮豌豆的流程如下: 主料:豌豆1000g 辅料:水适量 步骤: 1.用清水反复冲洗豌豆. 2.锅中加入水,用大火烧. 3.水烧开后,将清洗过的豌豆放入锅中,煮5分钟即可. 4.煮好后立即捞出.

水煮五香田螺怎样做

水煮五香田螺做法: 材料:田螺,干辣椒,葱,姜,八角,五香粉,豆瓣酱,老抽,盐,糖,鸡精: 步骤: 田螺用钳子夹去尾部,用水反复冲洗干净,捞出沥干水分备用:葱切段,姜切片备用:油烧热后加入切成小段的干辣椒煸香:倒入沥干水分的螺蛳翻炒1分钟:加入葱段,姜片,八角,豆瓣酱继续翻炒出香味:飘出香味后加入老抽和糖翻炒入味:倒入清水:汤烧开后加一勺五香粉,大火煮10到15分钟,根据个人口味加入盐和鸡精即可.

水煮海丁怎么做

1.海丁放在清水浸泡三十分钟,吐净泥沙: 2.锅中加水煮沸,水煮海丁10分钟左右,会浮起很多泡沫,全部淘出去泡沫: 3.看到海丁把肉煮的出来了后,马上捞出: 4.炒锅加入色拉油烧开,放入葱姜丝炒出香味: 5.放入豆瓣酱翻炒,把海丁迅速倒入锅中,翻炒: 6.让锅中的酱汁全部裹到海丁上,加入香菜: 7.再炒2.3分钟倒入耗油,继续翻炒2分钟左右,出锅.