干豆角和土豆怎么炒好吃

准备所需材料,豆角掰成小段,土豆和西葫芦切成滚刀状,豆腐切块,粉泡软,葱姜蒜切末:下油,爆香葱姜蒜,小火炒肉片,中途添加加花椒粉:肉爆炒完成后放入豆角和土豆,再翻炒一会:放入西葫芦加酱油翻炒,添一点水,放入少许盐:放入切好的豆腐和粉条焖煮,收汁搅拌,放入少许味精,葱末出锅:士豆角也可以换成白菜,泡发的干豆角,胡萝卜.粉条,土豆,豆腐不可替换.

1.干豆角水饺好吃的做法,面粉中放入一个鸡蛋,加水和成面团,和出的面筋道: 2.和好的面需要放置30分钟: 3.干豆角洗净,浸泡6小时: 4.猪肉馅加葱10g,姜末10g,加入酱油15g,鸡精5g,调馅料20g,腌制10分钟: 5.放入干豆角末,搅拌均匀,将泡好的干豆角切碎: 6.用饺子皮包入调好的豆角馅,锅中放入水,烧开后,放入饺子,煮5分钟即可.

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1.先把土豆去皮,切成薄片, 2.用清水浸泡着,快下锅炒的时候才沥出来, 3.把姜.蒜.葱切好, 4.把锅里加上食用油,待油烧热,倒入土豆片, 5.边炒土豆边加点水,这样土豆不会粘锅, 6.待土豆快熟时,加上老干妈,翻炒均匀, 7.加盐等其它调料,就用盘子装起来,再撒上葱花在土豆片上,好吃又美味的土豆片完成了.

用料:土豆2个.植物油1大勺.香菜1棵.干红辣椒3根.花椒粒1匙.生抽1勺.盐1/2匙.鸡粉1匙.豆豉酱1匙.蒜2粒.小葱2根. 1.土豆去皮切片. 2.放入清水中浸泡10分钟后沥去水分. 3.锅中加入植物油,放入土豆片翻炒. 4.土豆变色后加入干辣椒和花椒粒炒均匀. 5.加入生抽,盐,鸡粉和豆豉酱炒匀. 6.关火时加入蒜末,葱末和香菜末拌匀即可.

方法一: 1.准备食材:油.辣椒.切成片的土豆.盐.醋: 2.锅里加入油,当油发热并冒烟时,迅速加入辣椒,接着加入土豆片: 3.迅速翻炒,当土豆片开始变色时,倒入醋,继续翻炒,当土豆片开始泛黄时,放入盐和味精: 4.待锅中水分烧干,出锅即可. 方法二: 1.准备食材:土豆2个.油.红辣椒.花椒.葱花.盐.酱油.蒜瓣: 2.锅里倒入油加热,炸一下花椒后捞出,放入红辣椒,葱花炸锅,土豆片入锅,放盐,炒至7成熟放酱油与蒜瓣,炒至百分之百熟后,出锅即可.

1.将豆角.茄瓜洗净备用. 2.豆角切段备用. 3.茄子切大概小指粗的段. 4.锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油. 5.茄子软后捞出控油. 6.放入豆角过油至变色. 7.豆角变软后捞出控油. 8.锅中留少许油,下蒜米和辣酱煸炒出香味. 9.倒入豆角翻炒. 10.再倒入茄子. 11.加少许开水.盐.鲜贝汁盖上锅盖焖一会. 12.烧至汁快收干时即可.

1.土豆刨子打去外皮,清洗干净,先切成土豆片,再切成细丝,丝要尽量切得细,切得粗细均匀,以免有的土豆丝已经炒软了,有的土豆丝还没有断生. 2.土豆丝放在漏网里在清水中泡洗去表面的淀粉后,沥净水分. 3.青辣椒和红辣椒分别去籽,清洗干净,切成细丝.热锅凉油,倒入青椒丝和红椒丝炒约1-2分钟. 4.倒入土豆丝,大火翻炒,加入两勺醋,两勺生抽和一勺盐,翻炒均匀. 5.炒至土豆断生后立即关火,调入少许的鸡精即可出锅装盘.

1.需要准备的材料两个土豆,首先先把土豆洗净,土豆有时表面会有坑坑洼洼,可用刷子刷去藏在不平表面里面的泥 2.下面切片,切成大小一致的片状,再次冲洗,洗去一些土豆本身带有的淀粉,捞起沥去多余的水 3.接着油倒入锅,用手拂过试一下油温,会有点烫就可以下土豆了(锅底有一些泡泡也可以试油温) 4.一直翻炒着土豆片,会慢慢的呈现出金黄色,会有香味飘出 5.直至不会太硬(可以用锅铲试一试软硬程度),就可以放料了(盐巴.味精,辣椒面,十三香等调味料)最后在翻炒几下,就可以出锅了