做爆米花可以用平时吃的白糖吗

爆米花做法:

1、准备食材。爆花玉米是圆圆尖尖的玉米粒;

2、大火热锅,加入黄油,热融;

3、倒入爆花玉米。保持大火状态,爆炒,偶尔晃动一下锅,或用锅铲翻动;

4、大概2分钟左右,开始爆花,而且是停不下来的状态;

5、赶紧把锅盖盖上,炉火转为小火,偶尔晃动锅;

6、听不见声音时就可以熄火了,趁着有余热,把细砂糖加入;

7、翻炒均匀即可,装起即可。

时间: 2024-11-13 07:17:39

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平时吃的豆沙是什么做的

平时吃的豆沙由红小豆制作而成,红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克.脂肪0.8克.碳水化合物60.7克,钙76 毫克.磷386毫克.铁4.5毫克.硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克.烟酸2.1毫克.红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料.

如何用自家种的玉米做爆米花

1.准备材料:小玉米2勺.玉米油3勺.白糖1勺. 2.无水的锅中放入小玉米和玉米油,玉米油.开小火搅拌均匀,让每粒玉米都沾上油,玉米是特殊的爆米花的玉米,平时吃的那种玉米不能做爆米花. 3.盖上盖子,开小火,将油烧热,然后开始晃动锅子,让玉米受热更均匀.慢慢的就会听到爆成玉米花的声音,这时不能打开锅盖,爆米花会飞出. 4.到声音基本停了,打开锅盖,将糖撒进锅里,搅拌均匀,关火装盘即可.

大碴子可以做爆米花吗

大碴子可以做爆米花,放入大碴子在干锅里面,立刻加锅盖,千万别翻炒,锅盖一定要按紧,不能中途开盖,接着听到锅里爆米花爆的声音,啪啪啪,然后要抖一下晃一下锅,差不多两三分钟就好了.关火,听到没声音开盖加入白糖翻炒或者加盖子晃动一下就可以出锅开吃了.

为什么做爆米花的时候爆不出来

爆米花主要就是用玉米粒制作出来的膨化食品,吃起来酥脆感合适,香甜度不错,受到了很多人的喜爱.可是很多人在做爆米花的时候,总是会碰到相同的问题,就是为什么做爆米花的时候爆不出来呢?其实是因为温度和火候的大小没有把控好造成的,要先倒入适量的油,然后稍微加点白糖,之后把玉米放进去,开火加热盖上盖子,应该先用小火去加热.期间需要经常拿起来摇晃以下,等到爆米花爆开之后,此时要等待10秒钟再去把火关小,其它的爆米花都是依靠余温去爆开.

糯玉米可以做爆米花吗

糯玉米是不可以做爆米花,因为做爆米花有自己独特的玉米品种,叫做爆裂种玉米,这一种玉米更加具有弹性,然后预热膨胀的速度和力度更大.糯玉米一般是吃起来口感比较好,但是软糯的玉米其实没有很大的膨胀度,如果用来做爆米花是不能全部开花的,爆开的机率很低.

用电饭锅怎么做爆米花

电饭煲做爆米花的方法: 原料:玉米粒:调料:黄油1块,白糖适量. 方法步骤: 1.平底锅里放入一块黄油,待黄油完全化开后放入玉米粒: 2.盖上盖,转成中小火: 3.待锅里没有发出声音,打开盖,撒适量白糖: 4.小火炒匀捞出稍晾即可.

为什么做爆米花不爆

1.首先准备一些黄油黄油一定要是正宗黄油去超市买可以买到,但是自己做的话基本上都做不了.黄油准备好之后就准备一些玉米,玉米粒,一般是专门用来做爆米花的玉米,普通的玉米是做不了玉米的.注意注意,扒拉小编标题上说的50粒,做出一锅爆米花不是开玩笑的,而是真的能够做出一锅爆米花,所以大家在放玉米粒的时候不要放多了. 2.起锅烧油,这里的油自然就是指的黄油,把黄油放入锅中,用大火将黄油融化掉.锅中的黄油加热之后,把玉米清洗干净晾干水分后放入锅中,用锅铲不停的翻炒.玉米地在加热的过程当中并不是一下锅就会变

空气炸锅做爆米花的做法窍门

空气炸锅做爆米花的做法:糖.油和玉米粒放入碗中,拌匀,空气炸锅预热5分钟,将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中,装入空气炸锅,启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟左右,时间到后,取出即可. 工具/材料 糖.油和玉米粒. 具体内容 先将玉米粒清洗感觉,然后把糖.油和玉米粒放入碗中,搅拌拌匀. 空气炸锅提前预热5分钟左右. 将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中,装入空气炸锅. 启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟左右. 时间到后,取出即可.

粘玉米能做爆米花吗

1.可以用粘玉米做爆米花. 2.玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 3.玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 4.过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 5.待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 6.等待4分钟片刻.就可以出锅了,品尝自己做的爆米花了.