材料:鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝。
1、准备三个鸡蛋;
2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁;
3、坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用;
4、锅内留底油,倒入步骤2的 调料 汁大火烧开;
5、倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
时间: 2024-11-07 13:19:00
材料:鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝。
1、准备三个鸡蛋;
2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁;
3、坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用;
4、锅内留底油,倒入步骤2的 调料 汁大火烧开;
5、倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。