小米炸怎么做好吃小米炸做法

主料:糯小米、半肥瘦的猪肉。辅料:食用盐、生抽、五香粉、生姜、料酒。

步骤:

1、先把小米洗净后泡一夜。

2、带皮的半肥猪肉洗净。

3、把猪肉切细条状,用生抽和五香粉腌制12小时以上。

4、放入生姜、料酒。

5、最后将生姜选出后把腌制好的肉放在小米碗中,碗里渗入适量的水,少放一点食盐。

6、放入高压锅20分钟。

时间: 2024-11-13 11:31:29

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炸酱怎么做好吃啊家常做法最好

做法如下: 1.准备食材:黄豆酱.鸡蛋两个.小米椒五个.大葱一段.花椒粉适量.鸡精适量: 2.将鸡蛋打入碗中,打散备用,小米椒.大葱切粒: 3.向黄豆酱中倒入适量水,搅拌均匀: 4.锅中加油烧热,鸡蛋倒入锅中,同时用筷子将鸡蛋搅散,鸡蛋炒熟后放入碗中: 5.锅中加油烧热,放入小米椒炒乡,再放入葱.花椒粉.鸡精.鸡蛋翻炒均匀: 6最后倒入豆瓣酱翻炒均匀即可.

酸奶炸怎么做好吃

1.倒入半袋酸奶到碗里,再加入等量的淀粉,混合搅拌均匀.然后把剩下的酸奶倒入锅中,(喜欢甜的可以同时加一点糖)然后加热到锅中冒烟,把之前碗里搅拌好的淀粉酸奶沿着锅壁倒入.并用铲子快速的搅拌.搅成浆糊状就可以啦.接下来呢,要准备一个方形的碗(记得提前抹一点食用油),将锅中的酸奶倒入碗中,用勺子铺平,放入冷藏冰箱.然后剩下的就是等待了,等待到冻成像果冻一样的状态就可以啦!这时候取出来,满满的切成方块啊或者长方形.取出一个碗,打两个鸡蛋在里面,取两个盘子分别倒入面包糠和淀粉.先将酸奶小心的粘上淀粉,粘

小米蒸肉怎么做好吃

用料:小米100克,植物油1汤匙,盐少许,牛里脊300克,蒜蓉辣酱1茶匙,料酒1汤匙,生抽1茶匙,五香粉3克,淀粉3克,糖3克,白胡椒粉少许,香菜少许. 1.牛肉洗净切薄片,小米用清水浸泡2小时以上. 2.加入料酒,生抽,五香粉,糖,白胡椒粉,淀粉,盐,少许清水充分搅拌均匀. 3.然后再加入蒜蓉辣酱和植物油,腌制30分钟,牛肉加入泡好的小米拌匀,摆入盘中. 4.大火烧开水,上锅中火蒸30分钟,出锅后表面撒香菜即可.

小米菜怎么做好吃

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炸油饼怎么做好吃炸油饼的做法

材料:面粉250克,发酵粉5克,色拉油适量,食盐3克,水适量. 做法: 材料放盆稍稀软面团.盖盖放置夜.锅放食用油烧热,面做均匀面剂.用手按扁面剂做油饼状间划两刀.炸至两面金黄起泡即可. 炸油饼:一种以面粉.苏打.食用油.酵母等材料炸制而成的美味面食.外皮酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康.

冬葵怎么做好吃冬葵的做法技巧

1.冬葵可以做粥:冬葵做粥是它最常见的食用方法之一,在制作时可以准备冬葵两百克,粳米适量,把粳米用清水洗净,放入锅中加清水煮制,在粳米快要煮熟的时候,把冬葵洗好切碎放入锅中,与米一起煮制,等粥煮好以后加入适量的食用调味,调匀以后就能食用: 2.冬葵汤:在制作时可以准备两百克冬葵,用清水洗净,切成细丝,在锅中放水,加入适量的鸡精和食用油烧开以后把冬葵放入锅中一起煮制,再磕开两个鸡蛋,制成蛋液,然后倒入锅中打成蛋花,最后加入食用盐和香油调味,调匀以后出锅装碗就能食用: 3.冬葵炒扁豆:冬葵炒扁豆也很

九节虾怎么做好吃九节虾的做法

做法如下: 一.主料: 九节虾. 二.辅料: 盐2茶勺.生姜.香葱.花椒.八角.桂皮.料酒. 三.做法及步骤: 1.首先备好九节虾.盐2茶勺.生姜.香葱.花椒.八角.桂皮.料酒: 2.虾洗净后,在虾的倒数第2个关节处用牙签挑去虾线,全部处理完: 3.锅中加入适量水,调入盐,加入所有配料大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料的香味: 4.接着放入处理好的虾,调入1汤勺料酒: 5.最后继续煮至开锅即可.如果做冷盘的话可以捞出放入冰水中浸泡至凉透后捞出摆盘.

鲈鱼怎么做好吃 鲈鱼的做法

1.鲈鱼洗净,在鱼身2面各划3刀,沿鱼肚从鱼骨一边切下,注意不能切破鱼背部的皮,大葱半根切细丝,姜1块切细丝,小米椒2个切细丝,小葱两根切葱花备用. 2.盘中均匀铺上葱姜丝,放入鲈鱼,鱼身上也放上葱姜丝,淋上料酒,放入锅中蒸制8分钟. 3.取出倒掉盘中的汤汁,去掉鱼身上的葱姜丝,倒入蒸鱼豉油1勺,放上葱姜丝.小米椒丝. 4.锅中放入少量油,油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可.

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红烧鸭翅的做法: 主料:鸭翅3个. 辅料:油适量,盐适量,葱姜蒜适量,冰糖适量,桂皮适量,八角适量. 步骤: 鸭翅解冻,洗净,去毛:在沸水中焯两分钟:捞出,用清水冲去浮沫:坐锅,倒油,烧热,放入几粒冰糖:炒至起泡:倒入鸭翅上色:加入适量生抽:倒入四项的调料:炒出香味后,加一勺盐:一碗清水或者高汤:清水没过鸭翅:煮开后,中火煮五分钟:中小火煮至水快干,大火收汁即可.