油焖罐头笋怎么做好吃

材料:春笋、里脊肉、豆豉、大蒜、葱、料酒、生抽、黄豆酱、麻油、油、盐。

做法:1、将里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制7分钟。

2、将春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用。

3、将大蒜切末,葱切碎,豆豉洗净备用。

4、锅中倒入油,放入蒜末和豆豉爆香,放入肉丝翻炒约2分钟。

5、放入春笋丝和黄豆酱翻炒,加入盐、麻油调味,撒上葱出锅,即可食用。

时间: 2024-10-08 16:34:39

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香叶砂锅油焖蚕豆该怎么做啊

具体做法如下: 食材明细:蚕豆500克.植物油25克.酱油5克.白砂糖3克.盐3克.味精2克.姜3克. 油焖蚕豆的做法详细步骤: 1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用: 2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油.白糖.精盐.姜块.少许水烧开: 3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠,撒入味精即可. 蚕豆也有一些饮食禁忌.因为蚕豆不易消化,因此脾胃虚弱者不宜多食,一般人也不要吃得过多,以免损伤脾胃,引起消化不良.还有蚕豆不宜生吃,有些人生吃蚕豆或吸入蚕豆花粉后,会发生急性溶血性贫血,又称"蚕豆黄病"

虎杖笋怎么做好吃

一.虎杖笋炒肉.准备食材:虎杖笋.猪里脊.青蒜.油.淀粉.料酒.酱油.盐. 1.将虎杖笋和青蒜清洗干净. 2.里脊肉切细丝,放少许淀粉和料酒抓捏均匀. 3.将笋切成细丝,青蒜切段. 4.笋丝切好后就入开水中焯煮3分钟. 5.焯煮好的笋丝过凉水,捞出沥干. 6.炒锅中倒适量油,大火,油温5成热时,将肉丝入锅中,迅速翻炒. 7.肉没有完全变色时倒适量酱油调色,将笋丝入锅中翻炒. 8.撒适量盐,翻拌均匀,将青蒜段入锅. 9.翻炒均匀后出锅即可. 二.凉拌笋.准备食材:虎杖笋.味精.芝麻油.葱花.熟芝麻

罐头鲍鱼怎样做好吃

鲍鱼罐头的简单吃法 : 原料:鲍鱼罐头1罐.小棠菜2棵 调味料:蚝油1茶匙.老抽.麻油少许 做法: 1.将鲍鱼罐头打开,倒出汁备用 ; 2.小棠菜放入沸水中,飞水2分钟捞出 ; 3.把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开,放小棠菜煨熟 ; 4.瓦锅烧热加少许油,倒入剩下的鲍鱼汁 ; 5.把鲍鱼煮热,放入调味料打芡上碟,伴小棠菜即可. 鲍鱼罐烹饪鲍鱼粥做法: 1.将粥煮好后加入适量生姜丝,再把罐头中的鲍鱼切成片放在粥里 ; 2.加入适量的鲍鱼罐头汤汁.少许米酒.葱花和盐,稍焖1分钟左右即可食用 . 注: 煮粥

剑笋怎么做好吃

1.准备食材:小剑笋450克.小葱3根.大蒜1瓣.酱油30克.耗油1勺.盐10克.糖5克.食用油10克.小剑笋洗干净之后过一下水备用. 2.起锅烧油,然后把葱蒜爆香.锅里腾出位置炒糖色,之后把笋下锅翻炒,加入酱油,耗油,盐,继续翻炒. 3.之后加入热水焖一会,为了收汁入味.收汁之后加入一点小葱拌匀,会更好看.之后装盘开吃,味道非常浓郁. 4.剑笋,是竹的幼芽,也称为笋.竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生.嫩肥.短壮的芽或鞭.竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广.在中国自古被当作菜中珍品

幼笋怎么做好吃

1.幼笋炒肉最好吃,做法:把肉切片,放入适量的淀粉跟豆瓣酱拌匀.把切好的肉片下锅炒熟,肉一变色起锅装盘. 2.准备好食材,把竹笋切段,干辣椒切段,姜蒜切末.倒适量的油入锅,待油温升高,倒入竹笋翻炒. 3.待竹笋快要炒好时放适量的盐翻炒.在倒入炒好的肉片一起翻炒.翻炒均匀后起锅装盘.

醋溜笋怎么做好吃

1.将鱼肉片成长3厘米.宽2厘米.厚0.3厘米的片,放入盆内,加入鸡蛋清.湿淀粉上浆. 2.将冬笋切成小片,取大碗一个,放入高汤.料酒.精盐.味精.醋.水淀粉.香油,对成白色汁. 3.将锅内油倒出,少留底油(约120克),热后,用葱姜末炝锅,再放入冬笋片煸透,然后放入芡汁,待浓稠后,投入滑过油的笋片,翻搅均匀即成.

笋的做法 素炒青笋怎么做好吃

1.购买新鲜青笋两个,大小适中,青笋叶发蔫.发黄的那种不要. 2.青笋去皮切片,这里可以先将青笋切成菱形段,然后再切成薄片. 3.大蒜切末备用. 4.锅里放入少许植物油,同时放入少量花椒,开火,待油温上升,有花椒香味时倒入青笋片和蒜末,大火翻炒. 5.出锅,大火翻炒时间不能过长,一般青笋下锅翻炒2分钟即可出锅.

焖水鸭怎么做好吃

材料:光鸭500克.啤酒500毫升.姜片20克.葱段10克.洋葱100克,八角.陈皮各少许,盐.糖.鸡汤.米酒.生抽.蚝油.花生油各适量. 做法: 1.光鸭洗净斩件,以盐.糖.米酒.豉油拌匀备用. 2.洋葱切丝备用. 3.开锅下油,爆香姜片,放入鸭件大火翻炒至上色,加入洋葱继续翻炒片刻,然后下适量鸡汤和啤酒.八角.陈皮,中火焖30分钟,最后放入葱段和蚝油,以盐调味,煮开便成.

青椒焖老鸭怎么做好吃

青椒焖老鸭的步骤如下所示: 1.先用白酒,蚝油和老抽将鸭肉入味且去腥: 2.开锅热油,将鸭肉用油炸干水份后捞起放置于盘中: 3.干椒过水后,加红油再把辣椒香料炒香: 4.再加入辣酱,炒香后往锅中加水: 5.水烧开后,将炸好的鸭子放入锅中,并加胡椒粉去腥和调味: 6.加入盐,味精,生抽,蒸鱼豉油和美极鲜: 7.煮开后,倒入高压锅内压十分钟: 8.将青椒和大蒜一起炒香后,与做好的鸭子一起放锅里加点高汤,煮开后加点红油即可.