豆腐果怎么做好吃

这样做比较好吃: 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁: 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼: 3.油豆腐焯水后备用: 4.锅中放入姜蒜爆香: 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水: 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐就做好了.

1.准备好所有的食材之后,就可以来做这道美味的日本豆腐肉末了. 2.日本豆腐非常的脆,所以非常容易碎.大家在切的时候最好是能动作轻一些.要么就直接用很厉害的刀,当日本豆腐还没有剥包装袋的时候,直接和着包装袋一起切,这样能减少日本豆腐碎掉的情况发生. 3.切好块的日本豆腐,装在一个碗里面.把适量的淀粉倒入碗里,让每块日本豆腐都能均匀的裹上淀粉.再准备一个碗,里面装一些清水和一些淀粉.调成浓度比较浓稠的酱,把豆腐块在这里也裹上一层酱.这样一会油炸的时候,能均匀的炸好. 4.坐锅,热油,等到油温升高之

子午豆腐汤用以下做法较好吃: 材料:豆腐500克,猪肉180克,大蒜30克,生姜20克,香葱8克,老抽10克,生抽30克,料酒30克. 做法: 1.将豆腐切3厘米左右大小: 2.肥肉和瘦肉分开,肥肉切片,瘦肉剁成肉末: 3.将大蒜切碎,生姜切碎,香葱切段: 4.豆腐冷水下锅,开大火,焯水五分钟: 5.水烧开后,捞出豆腐,沥干水备用: 6..锅里加油烧热后,加入肥肉片煸炒到金黄色: 7.加入切好

1.土豆,胡萝卜,青椒全部切成大小一样的片,豆腐卷也是切成较扁的片状.切好后将这些配料和主料全部装入盘中,顿时春天的感觉就扑面而来了,感觉非常的好. 2.锅里下入油,葱花,胡萝卜片,土豆片,翻炒. 3.下入青椒,继续炒制. 4.加盐及其他调味料. 5.这时候加入盐是为了把所有蔬菜更快的炒烂炒倒. 6.最后下入豆腐卷. 7.一定不要先下入豆腐卷,否则火太大了温度太高,容易把豆腐卷炒烂炒碎掉,影响到整个菜的外观和口感. 8.炒制一会,加热水炖一下. 9.炒豆腐卷有一个能把豆腐卷非常软,有弹性,嫩的窍

1.炝拌豆腐丝:豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分,放入碗中撒上葱花备用,锅内倒油烧热.放香叶.花椒.葱花,小火慢炸出香味后捞出,加入生抽.香醋.蚝油.白糖.盐.鸡精和适量的清水,烧出香味关火,把调料倒入豆腐丝中拌均匀即可食用. 2.青椒豆腐丝:青椒洗净切丝.胡萝卜切丝.豆腐丝切段,用盐.糖.鸡精.胡椒粉.酱油.醋.辣椒油.香油.葱蒜末拌匀即可. 3.炒豆腐丝:锅里放油,把辣椒和葱放进去爆香,把洋葱放进去翻炒,把豆腐丝翻进去翻炒,加适量酱油和盐即可.

1.豆腐切块,胡萝卜切小丁,蒜切片,葱切末,备用. 2.锅里加适量油,油热后加入花椒面,蒜片和胡萝卜丁,炒香. 3.加入豆腐块,煎至微焦. 4.加入黄豆酱,翻炒均匀. 5.加入小半碗水,少许生抽和老抽. 6.待汤汁收干,加入少许鸡精和葱末,翻炒均匀. 7.(本步骤可省略)临出锅加水淀粉勾芡,即可出锅啦.

1.将豆腐用清水洗干净都放在盆里备用,还有葱花和蒜头,还有精瘦肉分别洗干净. 2.将精瘦肉给剁碎,还有蒜头剁成蒜末,还有葱头都切碎以备用. 3.开始起锅,开火,先将豆腐放锅里煎呈黄色然后然后再将煎好的豆腐放盆里备用,然后再将剁碎的精瘦肉坊锅里和蒜末翻炒至熟. 4.然后再将煎好的豆腐放入锅中和豆腐一起翻炒,放上精盐还有酱油还有耗油适量然后加少许的水烹饪. 5.过五分钟之后可以加入适量的葱花翻炒即可.

材料:蛤蜊,豆腐,葱,姜,少量火腿,白胡椒粉,盐,自制素高汤. 做法: 1.蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块.火腿肉切小块,姜切片.葱白切段: 2.锅里放少许油,放入火腿肉炒香,放入姜片.葱白段略略拌炒: 3.加入清水与素高汤,放入豆腐煮开,转小火炖5分钟左右: 4.放入蛤蜊,再次煮开,放少许白胡椒粉及盐调味出锅即可.

凉菜手掰豆腐的做法: 1.准备材料:老豆腐1块.香葱1把.蒸鱼豉油3汤匙.盐.糖.陈醋1汤匙.香油.花椒粒.小辣椒: 2.将豆腐清洗干净放入蒸锅,蒸5分钟: 3.将蒸好的老豆腐晾凉,用手掰成块备用: 4.将香葱切段: 5.将蒸鱼豉油.盐.糖.香油.陈醋调成汁备用: 6.炒锅放油,小火爆香花椒.辣椒: 7.在掰好的老豆腐中放入香葱.小辣椒: 8.泼上花椒油,浇上汤汁.