椒盐玉米怎么做脆的

1.先把玉米去外衣和须清洗干净,把玉米全部剥好备用. 2.把黄瓜洗净,去掉头尾,用勺子去掉瓜瓤,切小块备用. 3.把胡萝卜去皮切丁,火腿切丁备用. 4.热锅,不放油,把花椒和胡椒粒放入至炒黄后,用料理杯磨碎后过筛备用. 5.热油锅把火腿煎到微黄,加入胡萝卜和玉米翻炒. 6.快出锅时加入青瓜翻炒. 7.撒上自制的椒盐,翻匀入味即可食用.

1.玉米粒洗净,沥干水分. 2.打入一个鸡蛋. 3.加入适量生粉,生粉可以多放一些. 4.切些葱花. 5.平锅里入油.油可适量多一些. 6.把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒. 7.倒入后,稍煎一会再翻动,划散. 8.玉米煎熟,加入椒盐炒匀. 9.加入葱花拌匀. 10.装碟即可.

原因分析: 第一次炸的时候要中小火,炸的时间稍长一点,这样能脱去更多的水分. 第二次复炸油温要高一些,动作得快. 椒盐玉米的制作食材:两根一般大小的甜玉米颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒,椒盐,生粉,一个鸡蛋,细点的葱. 椒盐玉米的做法详细步骤: 1.剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些.然后洗干净. 2.在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀:再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止. 3.锅

俗话说得好,"民以食为天",美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力.那么,椒盐羊排怎么做呢?快来看看吧. 准备辣椒面5克.生抽5克.茴香10克.盐1勺.香叶5克.姜2片.葱1段.干辣椒.玉米淀粉2克.八角5克.陈皮10克.羊排300克.黄酒5克.孜然5克. 把羊排洗净,顺着骨头缝剔成一根根的条状. 开火凉水下锅,将少许葱姜过一下,撇去浮沫捞出备用. 锅里倒热水,没过羊排,烧开水放大料.陈皮.茴香.干辣椒.姜.葱花.香叶.白豆蔻.盖小火卤制一个半小时,捞出备用.

凉拌苦瓜做脆的方法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分.然后将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油.豆瓣酱.蒜泥和熟油拌匀即可. 苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝:茎.枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长:叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状.雌雄同株.雄花花梗纤细,被微柔毛:苞片绿色,稍有缘毛:花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛:花冠黄色,裂片

鲜奶麻薯能用玉米淀粉做.配方用糯米.木薯粉和玉米淀粉的组合,软糯可口,如果放冷了,也依然是很好的质感.用筷子夹起来也不会过分粘连,嚼起来爽爽的. 做法:在熟黄豆粉和抹茶粉碗中,分别加入30g的糖粉,用筷子搅拌均匀.将牛奶倒入碗中,加糯米粉.玉米淀粉和木薯淀粉,再加糖搅拌均匀.用漏勺过滤一下熟黄豆粉和抹茶粉,这样做是为了让这个粉吃起来更加细腻.随后将两种粉拼到一起.接下来,将调好的牛奶倒入锅内,小火慢炒,炒至浓稠的时候放入黄油,继续炒,炒至牛奶糊呈拉丝状,出锅.这个流动麻薯就做好了,可以放入冰箱冷

用玉米淀粉做珍珠应该热水和红糖熬开,放凉,加入玉米淀粉,搅拌均匀,放入蒸锅蒸到可以拿出来,揉成面团,分成一个个圆形,下锅煮至透明. 珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼.但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠.当然也有一种琥珀珍珠这种珍珠是用100%的红糖来做的. 珍珠奶茶是台湾泡沫红茶文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一.

蜂窝玉米的做法和配方: 1.把玉米粒先用清水清洗干净漂起,放入蒸笼中蒸至八成熟时,取出制成玉米浆. 2.锅内放入色拉油,将调好的玉米浆透过漏勺倒入锅中. 3.将玉米浆倒入锅中后,将温度控制在七成热. 4.用手勺轻轻按压玉米烙表面,如果表面质地较硬就证明已经成熟,然后后用漏勺捞出,控油装盘即可. 玉米(拉丁学名:ZeamaysL.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物.别名:玉蜀黍.棒子.包谷.包米.包粟.玉茭.苞米.珍珠米.苞芦.大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦

1.每公斤玉米(玉米面亦可)可做4至5公斤豆腐,则一斤玉米可以做4至5斤豆腐. 2.玉米豆腐是一种美食,主料有玉米,用玉米加工豆腐,技术容易掌握,价值成倍增长,是一条新型可靠的致富门路. 玉米豆腐色泽金黄,比平常吃的豆腐富有弹性且口感软化而细腻,其营养十分丰富,含有人体所需的蛋白质.维生素.矿物质.胡萝卜素.不饱和脂肪酸等,可与大豆豆腐媲美,且成本低廉.