扫把菌怎么做好吃

金耳菌做金耳炖桃胶皂角米 .金耳羹.金耳莲子菌汤好吃. 一.金耳炖桃胶皂角米.1.准备食材:金耳.桃胶.皂角米.红枣.蔓越莓.冰糖. 2.金耳.桃胶.皂角米温水浸泡12小时洗净,金耳撕碎,红枣洗净备用. 3.将准备的食材放入炖盅,加入适量清水文火慢炖1个小时. 4.加入蔓越莓.冰糖后再炖5分钟即可. 二.金耳羹.1.准备食材:金耳.老冰糖. 2.金耳洗净,加入清水泡12-15小时. 3.去除根部切片,放入高压锅煮半小时. 4.放入适量老冰糖即可. 三.金耳莲子菌汤.1.准备食材:金耳.虫草花.莲

枞树菌做鸡枞菌肉丝汤.黑鸡枞菌炒肉.清炒黑鸡枞菌好吃. 一.鸡枞菌肉丝汤. 1.准备食材:枞树菌.肉丝.鸡蛋.白菜.姜.葱.生粉.生抽.黑胡椒粉.盐.猪油. 2.枞树菌去根浸泡十分钟,洗净撕块. 3.肉丝加盐.黑胡椒粉.生抽.姜.葱.生粉.植物油拌匀. 4.用猪油将枞树菌炒软后加水烧开下入肉丝. 5.待肉丝煮熟,放入蛋液和白菜煮一分钟即可. 二.黑鸡枞菌炒肉丝. 1.准备食材:黑鸡枞菌.彩椒.豌豆片.蚝油.盐.味精.淀粉.味极鲜. 蔬菜洗净切好备用,瘦肉切丝,加入淀粉.味极鲜.盐腌制半小时. 黑

菜谱做法: 1.鸡切块焯水:2.干鸡枞菌泡发洗净:3.开水入炖锅,加入鸡块和姜:4.鸡块炖到半熟加鸡枞菌:5.鸡软了就可以吃肉喝汤. 菜谱小贴士:鸡枞菌很难清洗,一定要仔细洗.:可以开始炖汤的时候,在锅里加一个砂仁,增加香味:可以做一个蘸水,酱油醋,葱花蒜蓉,愿意的话可以用平底锅烤一点点干辣椒,出糊香味道的时候用小擂钵捣碎,加到蘸水里:不愿意吃辣,直接吃也很鲜香:干鸡枞菌是通过把采摘来的鸡杆菌收集起来然后晒干,其实干的鸡枞菌从根本上来说比湿的鸡枞菌在味道上要鲜美一点,因为鸡枞菌在晒的时候把里面多

材料:人工菌适量.盐适量.大葱一颗.姜适量.一个蒜.三个干辣椒. 做法: 1.人工菌洗净撕成条状. 2.蒜切片. 3.干辣椒切成小段. 4.姜切丝葱切段. 5.热锅里烧好油,干辣椒先放进去一分钟,立即投入蒜片,再放入人工菌. 6.大中火翻炒至熟大约8分钟,起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可.

人工菌可做成油炸人工菌和干炒人工菌. 油炸人工菌做法如下: 1.准备材料:人工菌.菜籽油.盐.辣椒粉: 2.将人工菌洗净,去掉根部的脏东西,撕成细条,以便于水汽蒸发: 3.晾一段时间,让水汽尽可能的蒸发: 4.将油倒入锅内,烧热,把菌丝倒进锅里搅拌: 5.将菌丝炸透,出锅: 6.出锅后沥油,撒上准备好的盐或者辣椒面,油炸人工菌制作完成. 干炒人工菌做法如下: 1.准备材料:人工菌.油.盐.干辣椒.葱.姜.蒜: 2.将人工菌洗净撕成条状,蒜.干辣椒.姜.葱切好备用: 3.热锅里烧油,干辣椒先放进去

炒丛菌的制作方法: 1.这就是选好洗净的野生丛菌: 2.用清水洗好后,将丛菌切好: 3.热锅放油 : 4.等油热后,放丛菌进锅,翻炒一段时间: 5.炒到水分出来,再在锅中煮一分钟: 6.然后加热水适量,再煮十分钟: 7.出锅时加入切好的大蒜子.食盐,即可食用.

1.干菌用温水泡5分钟. 2.泡的菌洗净,撕小块. 3.辣椒切块,大蒜切细,蒜苗切段. 4.起锅放油放大蒜,辣椒煸香,放入菌翻炒. 5.加适量的水煮一半分钟,让菌的香味更浓. 6.最后加盐,放蒜苗快速翻炒,出锅装盘就好了.

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