馇子怎么炒

1、馇子清水洗净。

2、沸水焯透。

3、韭菜洗净,切段。

4、蚬子煮熟。

5、葱切碎,姜切丝。

6、锅中放底油,加葱、姜爆锅。

7、加入馇子,倒入适量五香粉。

8、加老抽,翻炒,使上色均匀。

9、加入盐,翻炒。

10、倒入韭菜段。

11、出锅前倒入黄蚬子肉,翻炒几下。

12、装盘即可食用。

时间: 2024-09-14 05:41:46

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烹饪步骤: 1.将馇子用开水浸泡5至10分钟后搁置一旁; 2.然后起火加少许油,用葱蒜调味煲锅; 3.下料的时多加酱油,便于上色且味道好,不油腻; 4.再加入肉丝一起炒,搭配肉丝圆葱和韭菜均可; 5.肉快熟时,放入馇子,由于馇子本身已经用热水烫过,再翻炒几下即可加入调味料,糖醋等根据使用者口味喜好添加,若使用的酱油本身是咸口的就不用加盐,添加好调味料后即可出锅.

大馇子粥的详细做法图解

东北产玉米,东北人也爱吃玉米,不光将玉米煮着吃.烤着吃.将玉米粒炒着吃.做成爆米花....还可以将玉米磨成粉做玉米面蒸馒头.将磨成小碎做小馇子,大一点的碎做成大馇子来熬粥.妈妈最爱喝大馇子粥,我总是给她熬,她喜欢喝稠的,这次做得稀了.做大馇子粥一定要熬够时间,如果用普通锅煮要煮上几小时,一般家里用高压锅也要压一个小时才会好喝. 准备多半碗(1小碗)大馇子. 将大馇子淘干净. 准备好一些饭豆. 将洗过的大馇子和饭豆放入压力锅,加入适量水. 放入一点碱,搅拌均匀. 压好后即可盛出晾凉食用.

绿豆芽和散子怎么炒好吃

绿豆芽炒散子: 一.主料:绿豆芽.散子. 二.辅料:葱姜.玉米油.糖.香油.醋.盐. 三.做法及步骤: 1.绿豆芽焯烫.过凉,青椒切丝,散子掰段备用. 2.炒锅倒油爆香葱姜. 3.倒入绿豆芽青椒,加盐和糖翻炒. 4.加入散子翻炒. 5.加入香醋.香油,翻炒调制好后关火. 6.盛入盘中,即可食用.

菌子要炒多久才熟

1.菌子要炒10分钟左右才熟. 2.菌子一般炒10分钟左右就能熟了,不过时间也并不是固定的,和火候的一定的关系,不过炒制菌子的时候不能炒太长时间,否则会影响口感和营养成分. 3.另外炒制蘑菇比较久简单,准备好食材,用油爆香之后下进去翻炒,加入调料焖煮一段时间即可食用.

面绍子怎么炒

锅里热油后,倒入肉末,炒到水分基本干时,加入100克芽菜,翻炒三四分钟后加入盐.酱油.味精.盛入碗中,凉后放冰箱冷藏供今后食用. 川味干绍面的做法: 1.先说绍子的炒法(以一斤肉为例).锅里热油后,倒入肉末,炒到水分基本干时,加入100克芽菜,翻炒三四分钟后加入盐.酱油.味精.盛入碗中,凉后放冰箱冷藏供今后食用. 2.煮面. 3.碗底根据个人口味放入酱油.辣椒油(如果没有自己煎的辣椒油可以直接用老干妈).花椒油.盐.白糖.味精.蒜.葱花. 4.绍子铺在碗底.也可以最后加在面上.我的绍子是冷藏过的

鸡肉臊子怎么炒

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