举例说明什么叫结晶

1、物质在一定的条件下从液态或气态形成晶体的过程。

结晶的方式有气体结晶:例如火山口硫蒸气经冷凝形成硫磺晶体。

液体结晶:例如岩浆熔融体因冷却而结晶出长石、石英、云母等晶体。

固态非晶质结晶:如非晶质的火山玻璃质经过晶化而形成结晶质的石髓。

2、原子、离子或分子按一定的空间次序排列而形成的固体,也叫结晶体。一般由纯物质生成,具有固定的熔点,旋光度。例如石英。

3、比喻珍贵的成果。例如劳动的结晶、爱情的结晶。

时间: 2024-11-05 21:41:47

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结晶是指第一次结晶,就是说从溶液中制备化合物时,以加热蒸发溶剂而后冷却,使目标物质从溶液中首先结晶析出,经过过滤制备出该化合物.而重结晶是指第一次结晶制备的化合物不纯净,继续溶解并从溶液中再次结晶出来,此时由于杂质的量与第一次制备时相比,远小于目标物质,所以杂质不会析出,起到了提纯目标化合物的作用. 一次重结晶并不能使目标化合物变得很纯,所以要继续进行二次.三次,甚至更多次的重结晶,每重结晶一次,就提纯了一次.重结晶法适合于提纯在低温时溶解度较小,而随着温度升高溶解度显著增大的物质.在热溶液的温

举例论证的作用是什么

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尿常规结晶正常值是多少

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好蜂蜜会结晶吗蜂蜜有激素吗

好蜂蜜会结晶的,蜂蜜没有激素,随着气温的降低或者持续低温,蜂蜜慢慢会从液体变为结晶状态.颜色由深变浅,大多数蜜种结晶后颜色呈乳白色或者白色.蜂蜜的这种变化常常会引起一些人的误解,认为这是因为蜂蜜加入白糖而造成的.其实这是正常的物理变化,跟水结冰一样,只是蜂蜜结晶很缓慢.也不需要达到0摄氏度.其实添加白糖的反而不易结晶,只有真蜂蜜才会结晶,假蜂蜜不会结晶,而且蜂蜜结晶品质没有变化.

蜂蜜结晶变色能吃吗

能吃,新蜜从蜂箱出来后,通常情况下均为液态,随着存储环境的温度和湿度发生变化,多数蜂蜜都会逐渐结晶,由液态变为粘稠的糊状,结晶程度大的甚至出现结块现象.许多不了解实情的消费者会以为这是变质了,甚至以为这是假蜂蜜,是人为掺入白糖造成的.其实,真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜.

蜂蜜如何防止结晶

为了防止蜂蜜结晶,可在60-65℃加热30分钟或在77℃保持5分钟,然后快速冷却.或用9千赫兹的高频声波处理15-30分钟,也可起到抑制结晶的作用.蜂蜜在常温和常压下,具有两种不同物理状态,即液态和结晶态.液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体.然而多数品种蜂蜜放置一段时间后,尤其在气温较低时,逐渐形成结晶态,这样蜂蜜称为结晶蜜.结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性,所以结晶蜂蜜并没有降低其营养价值和天然食品的本性,是纯粹的物理现象.

蜂蜜下面的白色结晶能喝吗

蜂蜜下面的白色结晶能喝,结晶是一种正常的物理现象,对其营养成分和应用价值没有影响,也不影响食用. 蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质.气味清香浓郁,味道纯真甜美.蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿,将各种维生素.矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖.果糖.而水分含量少于23%的花蜜或分泌物则直接存贮到巢洞中,用蜂蜡密封.

蜂蜜结晶怎么吃

蜂蜜结晶:提高环境温度即可,或者直接加入温水中也是可以食用的.蜂蜜结晶后完全不影响食用,这与蜂蜜变质或过期是有着本质上的区别的. 蜂蜜结晶后想要恢复成液态非常的简单,其中最简单且最直接的方法是提高环境温度,温度升高后葡萄糖的溶解度也会升高,那些析出来的葡萄糖晶体又会溶解到蜂蜜中,但加温时一定要将温度控制在60℃以内,原因是蜂蜜中的酶类对高温的非常敏感,超过60℃时酶类会失去活性而降低蜂蜜的营养价值.

纯蜂蜜会结晶吗

蜂蜜结晶跟蜂蜜的独特成分有关,最重要的就是葡萄糖果糖的含量,葡萄糖含量越大,蜂蜜越容易结晶.同一种蜜源的蜂蜜葡萄糖含量基本是一致的,如果掺入其它物质,葡萄糖含量相对降低,反而不易结晶.另外,是不是质量差的蜂蜜容易结晶呢也不是这样的.我们通常所说的蜂蜜质量只是蜂蜜的波美度,波美度越高那么蜂蜜质量越好.而蜂蜜结晶和蜂蜜的波美度也有很大的关系,蜂蜜波美度越高,那么含水量越低,越容易结晶,并且结晶以后会完全结晶,不留一点液态;而波美度较低的蜂蜜含水量很大,反而不易结晶,即便结晶以后也会在上层留下一层液态