口谗饭店那种糖醋茄子怎么做

茄子可以不用油炸,无需油炸糖醋茄子食材介绍: 茄子两条.老姜适量.番茄汁两勺.蒜适量.醋一勺.白糖两小勺.淀粉适量. 做法步骤: 1.准备所需食材: 2.茄子去皮切条,用盐水泡洗下,捞起放在碗里: 3.放入微波炉加热6分钟: 4.香葱切葱花老姜大蒜切末: 5.碗里加入番茄汁,加入一勺白糖,一勺醋,一勺量的淀粉和适量的盐,加100毫升的水调匀: 6.微波炉取出茄子,沥干水分: 7.热锅下油,油温七成时放入茄子: 8.放入老姜大蒜末一起炒: 9.加入汤汁: 10.茄条表皮稍有颜色,放入调味汁勾芡:

1.主料:茄子.辅料:土鸡蛋.葱.蒜苔.胡萝卜.番茄酱.低筋面粉.调料:白糖.蚝油.陈醋.食油 2.把茄子洗干净去皮,切成条状,放1小勺盐拌匀,腌制约10分钟. 3.低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊. 4.腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊. 5.锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸. 6.炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油. 7.一勺番茄酱.一勺醋.一勺蚝油.3勺糖,2勺水调成料汁. 8.胡萝卜.蒜苔切丁.葱花切碎备用. 9.锅中少许油

主料:茄子 辅料:土鸡蛋.葱.蒜苔.胡萝卜.番茄酱.低筋面粉 调料:白糖.蚝油.陈醋.食油 做法 1.准备好所有原料. 2.把茄子洗干净去皮,切成条状,放1小勺盐拌匀,腌制约10分钟. 3.低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊. 4.腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊. 5.锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸. 6.炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油. 7.一勺番茄酱.一勺醋.一勺蚝油.3勺糖,2勺水调成料汁. 8.胡萝卜.蒜苔切丁.葱花切

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糖醋茄子做法: 1.把茄子切成片状,待油热后放入. 2.茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒. 3.加少许盐.醋.酱油再炒. 4.待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可. 糖醋茄子一种美食是一种家常美食,起初注意流行于中国南方,是在茄子上面切十字花来制作的精美菜品.主要食材茄子.盐.油.糖.醋.蒜.鸡精等.

番茄酱做糖醋茄子比较好吃,味道独特鲜美. 番茄酱糖醋茄子做法: 材料:茄子300克,番茄酱20克,花椒粉一勺,糖四勺,淀粉40克,水三勺,花生20克,核桃三个. 步骤: 花生,核桃中火烤制10分钟:装入塑料袋用擀面杖揉碎,装碗待用:两袋番茄酱,加四勺糖,加四十克淀粉,再加入,八勺水,拌匀,小火倒入锅中熬制:炸好的茄子倒入锅中,搅拌:撒上花生核桃碎即可.

红烧茄子: 原料:茄子一斤,料酒两匙,八角两玫,葱三棵,蒜三瓣,香菜两棵,豆瓣一匙,酱油一大匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡匙,淀粉一大匙: 做法: 1.将腌过的茄块用力挤干水份: 2.锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘: 3.锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎.蒜片.八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒: 4.茄块炒时,放料酒.豆瓣碗里的所有调料.半杯汤或水烧沸后勾芡: 5.撒入香菜: 6.铲匀后起锅装盘即成. 糖醋茄子: 做法: 1.把茄子切成片状,待油热后放入: 2.茄子炒至半熟,

糖醋茄子是一种家常美食,起初流行于中国南方,是在茄子上面切十字花来制作的精美菜品. 材料: 茄子1条,盐1勺,鸡精1小勺,料酒1小勺,番茄酱2勺,白糖2勺,醋1小勺,姜适量,蒜适量,生粉适量. 做法: 1.茄子切滚刀块,加少量盐腌一下 : 2.姜蒜切片: 3.锅烧热,放入适量油,放入茄子煸炒,茄子烧熟后装入盘中: 4.锅中加少油,放入姜蒜炒香: 5.加入一小碗水: 6.放入番茄酱,白糖,盐,醋,料酒,鸡精: 7.烧开后,用水淀粉勾芡: 8.放入茄子,炒匀: 9.装入盘中即可.

糖醋荔枝肉马铃薯做比较脆好吃. 具体做法如下: 准备材料:地瓜粉50克,马铃薯2个,瘦肉100克,盐10克,糖10克,番茄酱10克,蛋清1个,炒熟的白芝麻20克. 1.将肉,马铃薯切块. 2.将马铃薯裹上地瓜粉,肉油锅炸熟. 3.将肉加少许盐.蛋清抓匀,加入地瓜粉,入油锅炸熟. 4.在锅中加少量油,加入番茄酱.糖和适量水,煮开后倒入炸好的马铃薯和肉,洒上炒香的白芝麻即可.