丝瓜汤的做法 丝瓜汤的做法窍门

1、准备好原料。

2、生姜切丝。

3、丝瓜去皮滚刀切。

4、锅内注入适量水,放入生姜。

5、待水煮沸,加入花生油,放入丝瓜。

6、再次煮沸后放入肉末,打入鸡蛋,煮两分钟加盐,鸡精调味即可。

时间: 2024-12-27 00:01:22

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丝瓜可以和鸡蛋煮汤吗

丝瓜是可以和鸡蛋一起煮汤的,丝瓜蛋汤有清热凉血.养心宁神.清热通络的作用. 具体做法如下: 1.将丝瓜从中间切开,再斜刀切成片: 2.起油锅,把丝瓜倒进去,大火翻炒: 3.放入少量的水和盐后,盖上锅盖,等汤水煮开: 4.把鸡蛋打入碗里后放入少许的盐,待锅里汤水开了,把鸡蛋液倒进去: 5.搅拌后再放点蚝油酱,洒上葱花即可.

丝瓜的做法 丝瓜蒸瘦肉怎么做

1.准备好材料,瘦肉半斤.丝瓜一根,瘦肉切薄片.丝瓜削皮,切成节,每节大概3厘米,不要切太小. 2.瘦肉加入花生油.盐.酱油,腌制一小会. 3.剥3瓣蒜头,剁成蒜蓉. 4.冷水下锅,把丝瓜平铺在瘦肉周边,再把蒜蓉均匀洒在丝瓜上,这样丝瓜的味道是很不错的哦. 5.盖上锅,蒸15分钟左右.等待丝瓜颜色变,瘦肉没有血水后,即可出锅哦.不要蒸太久.

上汤娃娃菜的汤是什么汤

上汤娃娃菜的汤是加入精制油,蒜片和皮蛋爆香,青红椒丝的汤.上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系.上汤娃娃菜的做法如下:娃娃菜洗净后从中间剖开,劈成四段备用,蒜头切成片,皮蛋切成粒状.娃娃菜焯水后备用.锅里加精制油,蒜片和皮蛋爆香,加水和鸡汤,再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻.加入娃娃菜略煮后捞出,将汁水淋在娃娃菜上即可完成上汤娃娃菜的烹饪.

酱牛肉的做法最正宗的做法

酱牛肉的做法最正宗的做法如下: 1.牛肉上淋200g酱油,盖上薄膜,隔夜冷藏. 2.准备一勺花椒,两颗八角,两片香叶,一克草果,四五个干辣椒,一块桂皮,几片山楂片. 3.第二天将泡好的牛肉取出,倒入锅中,加清水没过牛肉两公分,大火煮开后,撇去上面的浮沫. 4.转小火,倒入准备好的香料,倒入150克甜面酱,加入葱片,姜片,加入20克豆腐乳. 5.用小火保持微沸状态,盖上锅盖焖煮两小时,用筷子扎一下牛肉,能够轻松扎入进去,此时牛肉就煮好了. 6.根据口味添加少许盐搅匀,关火,盖上锅盖自然放凉,放凉后

东坡肘子的做法最正宗的做法

东坡肘子的做法最正宗的做法 葱切段,姜切片,各种香料装入纱布包备用. 用火去掉肘子皮上残留的猪毛,扔到沸水中煮几分钟,去掉污血和脏物,然后将肘子捞出,用刀在其上割几道口子,这样熟得快. 加新水烧沸,放入适量葱.姜和香叶,将处理好的肘子煮到七.八成熟,捞出,上蒸锅. 蒸肘子是个关键步骤,东坡肘子的肥而不腻就靠它了.上锅蒸一个半小时.这期间可调佐料,炒锅中倒入适量色拉油,烧热后炒葱姜蒜至出香味,放入桂皮.香叶.八角翻炒,然后加入适量水(水量基本控制在小火烧40分钟后剩一小碗为宜),再放入若干冰糖.五

酸汤饺子的酸汤如何做

食材:虾皮.香菜.葱花.紫菜.酱油.油泼辣子. 做法: 1.倒入酱油少许,香醋根据个人喜好来添加. 2.油泼辣子一勺,也可用炒香的白芝麻,加少许香油.味精.盐来代替. 3.饺子煮开后,用滚烫的饺子汤冲开,酸汤底料就调制完成.

汤洛雯和汤镇宗什么关系

1.汤洛雯和汤镇宗是父女关系. 2.汤洛雯,1987年5月6日出生于香港,中国香港女演员.模特. 3.2012年,参加香港小姐竞选获得旅游大使和美丽升华大使,竞选结束后签约香港无线电视,从而进入演艺圈.2013年,汤洛雯出演首部电视剧<爱·回家>,凭借剧中李思思一角在香港被观众们认识.2014年11月至12月,汤洛雯参加浙江卫视<我不是明星>节目的录制.2020年2月17日,主演的悬疑犯罪电视剧<法证先锋IV>播出,在剧中饰演徐意.

炖汤算是老火汤吗

原因: 1.炖汤:炖汤色泽和味道晶莹剔透清香,炖汤一般要炖二至三小时,炖汤只能炖,没有其他方法. 2.老火汤:老火汤色泽和味道香浓色浮白,一般老火汤煲三至四小时,而且老火汤可以熬.滚.煲.烩.炖等多种方法.

汤峪温泉门票汤峪温泉怎样

汤峪温泉:汤峪温泉位于陕西西安,依山傍水,景色旖旎,是闻名遐迩的避暑疗养胜地."汤泉湖"是蓝田最大最美丽的人工湖,水面达3万多平方米. 门票信息见下: 1.皇室御汤院门票:120元一人.其独享五福泡汤空间.免费观看民俗表演.VIP健身房.酒吧.茶吧.KTV免收服务费. 2.温泉套票:79元一人.其包括大兴汤院遗址公园和碧水湾温泉票. 免票政策:一点二米以下的儿童免票.

酸汤饺子的酸汤用什么醋比较好

1.醋要选择山西老陈醋. 2.酸汤的好吃程度与食材以及调料的比例是息息相关的. 3.一碗好吃的酸汤饺子,色香味俱全,香气扑鼻,光是看着就非常有食欲.口感是酸酸辣辣的,酸而不呛,辣而不燥,是超级好吃的,吃了一碗不够,还想要再来一碗,连吃一个星期都不觉得腻,这就是酸汤饺子的魅力. 4.要想做出一碗好吃的酸汤饺子,酸汤的调配比例就非常重要!最主要的就是突出酸中带辣,醋和油泼辣子的比例是3:1,为了味道更佳柔和,在这个基础上需要加入少许白糖中和.