甜油饼怎么做

做法如下:

1、准备食材:面粉500克,酵母10克,鸡蛋100克,清油50克,糖100克,温水、精炼油各适量;

2、面粉置案板上,加酵母拌匀;

3、加入鸡蛋、白糖、清油、少量水和成油饼面团,用净湿布盖上等待发酵;

4、等面团松软发起后,用小擀仗擀成小圆饼,中间捅一小孔即成生坯;

5、锅里加油烧至六成热,下入圆饼炸至发黄,皮鼓起,翻转几次捞出即可。

时间: 2024-08-14 17:38:31

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甜辣酱可以做什么菜

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油炸甜花生米怎么做

油炸甜花生米是一道家庭菜,味道香甜,口感脆嫩,许多人都喜欢食用油炸甜花生米:做油炸甜花生米需要的原料有鸡蛋,花生米,白糖,面粉,花生油:油炸甜花生米的具体做法如下: 将鸡蛋搅拌散,倒入花生米拌匀:将白糖,面粉放入一个大盒内拌匀:放入裹好蛋液的花生米,左右晃动盒子,让花生米裹匀粉类:炒锅倒花生油,油微热时逐粒放入花生,小火炸制:待花生米炸到颜色金黄,表皮酥脆时捞出.

八宝甜饭怎么做

八宝甜饭怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 糯米浸泡半小时. 然后上锅蒸大约40分钟. 加入色拉油,白糖,干果辅放入碗底. 铺糯米饭,上锅蒸,出锅装盘,倒置,放入白酒即可.

泰式甜辣酱能做什么菜

泰式甜辣酱可以做泰式茄子.泰式甜辣鸡脯肉.泰式鱿鱼筒.泰式甜辣酱烩饭. 一.泰式茄子 1.原料:细长茄子,洋葱 2.调料:泰国甜辣酱(李锦记),蒜蓉辣酱(李锦记,超市基本都有),番茄酱,生抽,糖 3.洋葱切丝,茄子一刀刀切不倒底即可,像图上那样,然后分成几段. 4.油热但不冒烟时放入茄子段过油,到茄子变颜色,而且软了之后捞出沥油,最好用厨房纸吸油. 5.用泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,生抽,糖调出一小碗汁.比例看个人喜好.生抽少放,一勺就好了.如果口重,少量加盐. 6.锅里放一点底油,油温后转大

四川甜酒酿怎么做

做四川甜酒酿首先将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时,笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟.因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水.蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,拌进酒药,用勺把米稍压一下,中间挖出一洞,然后在米上面稍洒一些凉白开,盖上盖,放在20多度的地方,经30小时左右即可出甜味.

甜鸡肉的做法甜鸡肉怎么做好吃

甜鸡肉的原料:鸡. 甜鸡肉的配料:姜片.蒜瓣.生抽.盐.白糖.香油. 甜鸡肉的做法: 1.将鸡洗净斩小块备用: 2.起锅加入油,待油烧至四五成热时加入姜片和蒜瓣: 3.炒香姜片和蒜瓣之后倒入鸡块,翻炒之后加入白糖.生抽.少许盐,炒均匀后加入少许清水,盖上盖子,待鸡肉烧至收汁即可. 这样做的甜鸡肉没有油腻的感觉,而且香味浓厚,吃起来鸡肉味跟甜味混合在一起,口感很好.

油饼怎么做好吃又松软视频直播

油饼想要做的好吃又松软,需要注意以下几点: 1.用开水和面,面和水的比例要适宜,可以让油饼更加松软. 2.炸制时,时间不宜过长,否则油饼会变硬. 3.可以在面团中加入小苏打.香豆子粉等增加口感. 做法如下: 1.将盐和酵母分别化开,把盐水与面混合再将酵母水放入: 2.揉成面团,发酵至两倍大: 3.炒锅里放入油加热,烧至70度左右,将面粉倒入: 4.混合拌匀成油酥面团,和发酵好的面团混合揉匀: 5.放入小苏打和香豆子粉等材料后,将面揉搓均匀,揉好的面团需要醒20分钟左右: 6.将醒好的面团分成大小

烫面油饼怎么做又软又好吃

准备材料:面粉300克.油适量. 做法: 1.面粉加入适量的开水和成软软的面团(我今天和面全部用开水烫面,喜欢那种薄薄软软的油饼),盖上保鲜膜饧着,这时候可以开始做菜了,待做好菜面团也刚刚饧好. 2.饧好的面团很柔软,擀成大饼,上边刷上油撒些面粉,这样做的目的是让油饼起层,互相不粘连. 3.将刷好油撒过面粉的大饼从一头卷起来,然后揪成大小均匀的面剂子,根据使用锅的大小确定剂子的大小,通常一锅烙一张饼. 4.取一个面剂子两头捏住按扁,这样可以防止中间的油流淌出来,然后擀成薄薄的饼,因为面软,面板上

起面油饼怎样做酥软

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