香菇五花肉做法图解

1.将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水汆一下备用. 2.炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油.料酒.白糖.葱段.姜片.八角.桂皮.稍加翻炒,再加入适量鲜汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可.

1.五花肉洗净放滚水里烧透: 2.捞起滤干水,切片: 3.起锅烧热,下入切好的五花肉炸出油脂: 4.炸至两面金黄色时,把油倒出: 5.加入适量的冰糖,关小火使其融化: 6.用锅铲搅拌均匀: 7.滴入少许的醋搅拌: 8.捞起控油即可使用.

1.先把猪肉和香菇剁碎,再混在一起剁碎搅拌. 2.往肉里放盐.酱油.油,再搅拌均匀. 3.再往肉里放一个鸡蛋,鸡蛋量按照自己的肉量适当添加,再加入生粉搅拌均匀. 4.现在拿一双筷子,用来搅拌肉糜,把自己的手当作搅拌机来搅拌肉糜(有搅拌机就用搅拌机吧,没那么累),直到搅拌成拉丝状. 5.接着把肉糜倒进去. 6.用手使劲摔打肉糜,慢慢摔打肉糜成团. 7.肉糜成团后,用手抓一把,靠虎口挤压出肉丸放在盘子里. 8.做完肉丸后,可以在盘子里倒点油,稍稍转动盘子,使油均匀流在肉丸身下. 9.锅里放油,大概是

1.准备鸡蛋,加入面粉发酵粉. 2.和成面团醒发一小时:准备酱五花肉:面团醒发好了:分别若干份: 3.擀成长型,抹上少许玉米油.卷起来:按成饼擀薄:不粘锅烧热放入餅坯: 4.中火慢烙:烙至两面金黄:将饼切开放入五花肉片,撒上少许香菜末.

1.五花肉切成大小相当的块. 2.入冷水焯一下. 3.漂去浮沫,沥净水分. 4.将所有调料和五花肉倒入电压力锅中,选择肉类程序执行,完成约20-30分钟左右. 5.将笋丝洗净,挤净水分. 6.将煮好的五花肉和肉汤倒入铁锅中,大火煮沸. 7.倒入笋丝,煮至收汁即可.

1.五花肉,淖水,洗净,切成薄片,备用.蒜,拍扁,去皮,切成细粒,备用. 2.胡萝卜,去皮,切段,再切丝,丝不要过细了.备用.青瓜,用刀刮去外皮(不是削),切成薄片,备用. 3.净锅,放入五花肉煸炒,直至五花肉出油,外表略焦.如果油多,可取出,以后用.加入胡萝卜与五花肉一起翻炒,胡萝卜比青瓜较难熟,所以先炒胡萝卜. 4.胡萝卜炒软后,大火加入青瓜快炒,其间加入适量的生抽和食盐,青瓜炒到表面断生(外表略透明)即可将盆开吃了.

牛肉香菇的做法,准备牛肉50克,香菇100克,黄瓜100克,鸡精10克,葱20克,油10克,盐10克.然后香菇,牛肉,黄瓜切片,葱切碎:锅中倒油,爆香葱花,倒入牛肉片翻炒:加入香菇,黄瓜,出锅前加盐,鸡精调味即可. 香菇是大家熟知的菌类,素来被称为山珍之王.能够提高人体的免疫力.搭配牛肉是一道美味简单的家常菜.

用料:香菇三把.干辣椒3个.姜一小块.盐少许.酱油少许.糖少许.蚝油少许. 干煸香菇的做法: 1.香菇温水泡发,大概1小时左右即可. 2.剪掉根部,捏掉水份. 3.姜和辣椒切好. 4.油不要太多,姜丝.辣椒爆香后下香菇翻炒.需要注意的是需要小火慢炒.至少炒10分钟左右.下盐.一点糖.一点酱油.蚝油没有可以不放,直到香菇发干后盛出.

清炒香菇的做法 1.香菇洗净撕碎. 2.香葱切段. 3.油锅烧热. 4.下香菇快速翻炒. 5.炒至香菇变软,这时候会出一些汤汁了,加适量盐,一点点味精(不放味精也可以,香菇本身就很鲜),加入香葱翻炒均匀即可. 6.出锅装盘,简单又美味. 香菇酿肉的做法: 1.将葱,姜,蒜切碎,与猪肉馅一起剁至起粘性. 2.在肉馅里加入生抽,料酒,蚝油,盐,用筷子顺着一个方向搅拌,直到上劲,肉馅变粘. 3.将香菇洗净,用小刀将香菇蒂去掉. 4.将香菇翻面朝下,均匀的撒一点盐,让香菇有味道. 5.然后取肉馅,填到香