怎样煮鱼 送给爱吃的你

1.把一条鱼洗干净,去掉鳞片和内脏,切成一块块的,放在碗里: 2.把酸豆角用刀切碎,放在碗里: 3.锅里放水,水开之后,把鱼块放进去煮: 4.鱼煮熟后,把酸豆角倒进去,煮一会儿: 5.放上各种调料,搅拌一下,倒入碗里: 6.在鱼碗里淋上茶油,用筷子搅拌一下,即可食用了: 7.鱼煮完后再淋茶油,这样会更好吃一点.

1.配料切好 2.黄豆芽洗好买2块或1.5元(可以加大白菜按子自己喜欢加自己喜欢的菜) 3.火锅底料(按自己口味买) 4.猪血切好放一点盐腌一下 5.小火少量的油下火锅底料炒香放葱蒜炒香 6.放入水煮开(盐不够加盐)水要比食物多一点 7.放入豆芽煮开捞出备用 8.倒入猪血煮开 9.把猪血放在豆芽上面加入汤水(煮猪血的汤) 10.放入辣椒(辣椒按自己喜欢可以辣椒面还是干辣椒),和蒜蓉 11.锅中加入油烧热淋在蒜蓉和辣椒上面即可 12.散上葱花即可

1.将岛子鱼去鳞和腮,剪开腹部去掉鱼腹中的杂物,紧贴着鱼腹的那层黑膜一定要去掉,那是鱼过滤毒素用的,对人体的健康有害. 2.将洗干净的岛子鱼两面背部肉厚的地方每隔3厘米切上一刀,这样更容易入味,但不要切太深了,煎鱼的时候容易碎. 3.将所有的调料,连同葱姜放入鱼盘中,将鱼两面都沾匀调料然后腌10分钟,味道要稍微咸一点.这样才有味道. 4.将锅烧热放食用油烧热; 5.将岛子鱼去掉调料,在鱼身的两面沾上薄薄一层干面粉,放入锅中,将调料里的葱姜也放到里面一起煎,小火煎到一面金黄,在翻过来煎另一面到金黄

1.首先将桂鱼去鳞,去除内脏,然后洗净并抹干水分. 2.姜去皮切粗丝,葱切粗丝放入鱼肚子中,蒸十分钟. 3.蒸鱼的时候把一根葱切丝,放入冰水浸泡片刻,干红椒去籽切丝备用,鱼蒸好后掉去一部分汤汁,不要倒掉,将葱丝,红椒丝放在鱼身上,浇上蒸鱼豉油即可.

1.带鱼收拾干净,切成段,在带鱼表面切几刀便于入味,但是不要切段 2.将带鱼表面薄薄蘸上一层干面,再把多余的面粉抖掉 3.不粘锅烧热倒入约1/2杯植物油,油热后放入带鱼煎至两面金黄 4.盛出多余的油 5.放入八角和花椒煎出香味 6.烹入料酒,放入葱姜蒜,轻轻翻炒出香味,倒入生抽酱油.加白糖.加老抽酱油.加白醋.加朝天椒 7.转成小火,端起炒锅轻轻晃动,让调料混和在一起,再将鱼煎约10秒钟,翻面再煎10秒钟,至带鱼上色 8.倒入清水大火烧开 9.加盐,转成小火炖约15-20分钟,至汤汁收尽 10.

1.准备一只鸡大腿,洗干净,扎上眼准备改刀,更容易入味. 2.加入葱姜.生抽.腌制料.料酒,抓拌均匀,腌制两个小时. 3.取干净的碗加入适量的面粉.淀粉.泡打粉,搅拌均匀,用腌好的鸡腿沾适量面粉,放入水里过下,再裹上一遍. 4.油烧热,把鸡腿放进油里开炸,小火炸至15分钟左右,加上喜欢的酱就非常美味.

1.原料:鸭脖.葱姜蒜.干红辣椒.麻椒.花椒.小茴香.八角.香叶.桂皮.草果.丁香.白芷.冰糖.老卤.鸭脖洗净,去掉表面的筋膜: 2.提前焯一下水,去除血水和杂质,捞出冲洗干净,沥干水分: 3.葱切段姜切片,各种香料冲洗干净,晾一下水分: 4.起油锅,爆香所有的香料: 5.加酱油.老抽和料酒,添加适量水和老卤,加冰糖,煮开: 6.添加鸭脖煮开,添加适量盐调味,转中火炖煮30分钟: 7.关火,充分浸泡: 8.吃之前,捞出沥干,铺在烤盘内,200度,上下火烤20分钟左右即可:

1.香菜切段,洋葱切丝 2.把香菜放盘底 3.煮羊肉片,煮好之后,拿热水过两次清理干净 4.起锅烧油,放白芝麻,两种孜然,辣椒粉,小火炒香,放洋葱跟羊肉,咸盐老抽 5.中途在放一次孜然,因为孜然之前会减少香味,放完孜然,肉也就差不多了.这时候放香菜.不用炒很长时间.翻炒一下就可以. 6.快出锅是在放孜然,如果对自己孜然没把握,就试吃一下.口中的可以多放,口轻少放,

1.基围虾煮熟掰开头将脑浆冲洗干净鸡块洗干净和虾子一起沥水备用土豆削皮切成块状(竟然忘记拍土豆的照片了)备用 2.三朵香菇撕开.大蒜姜片大葱白切片备用 3.小尖椒切成一截截的洋葱半个切丝辣味重的朋友可以加一点图中的辣椒酱(辣椒酱是我自制的小尖椒加蒜和姜剁碎而成)根据各人口味控制辣量不能吃太辣的只放尖椒就好 4.准备一些喜欢的配菜我准备了豆芽小白菜香菇和一种野菜 5.准备就绪准备开炒了往锅里倒植物油 6.油热以后把辣椒倒进锅里把辅料大蒜洋葱大葱白什么的也都倒进去翻炒然后很快就会闻到香味啦- 7.等