凉拌豆腐皮怎么做好吃

好吃的凉拌豆腐皮做法如下:

1、将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。

2、将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉,捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀。

3、香菜洗净切段,洋葱切丝,与豆腐皮拌匀。

4、.将香油、生抽、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀,浇在豆腐皮上。搅拌均匀即可装盘。

时间: 2024-11-03 22:27:44

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凉拌葱头怎么做好吃

凉拌葱头怎么做好吃?葱头切掉头尾,切条加盐腌去水费,加入香菜.葱花和各种调料搅拌均匀即可,下面就分享一下凉拌葱头的做法 准备一个洋葱撕去外皮,去头去尾备用 切去头尾的洋葱改刀切条,装盘备用. 切好的洋葱条放盐.拌均匀,腌十分钟左右. 香菜清洗干净后切段,小葱切末 腌好的洋葱条挤去盐水备用 腌好的洋葱条倒入香菜段.葱花. 放油辣子.芝麻油.花椒面.味精.白醋搅拌均匀 一道美味爽口的凉拌葱头就做好了

凉拌五香豆腐皮怎么做好吃

主料:豆腐皮250g.绿豆芽50g.空心菜30g:辅料:油适量.盐适量.味精1g.鸡精2g.生抽20ml.晒醋5ml.花椒油2ml:步骤:1.准备好的食材洗好备用: 2.锅里烧水开了后倒入豆腐皮,豆芽,空心菜: 3.搅拌到水里关火: 4.捞起来沥干水分: 5.把豆腐皮裹紧切好备用: 6.把豆芽和空心菜放下面,切好的豆腐皮摆上来: 7.做好的蘸水是由小辣椒,味精,鸡精,盐,生抽,晒醋,花椒油和锅里烧热的熟油一起和成的 8.把做好的蘸水淋在上面: 9.撒上小葱凉拌豆腐皮就做好了.

凉拌豆腐皮怎么做要放什么调料

主料有:豆腐皮500克.辅料有:朝天椒3个.豆瓣酱15克.花生仁60克.生抽10克.蚝油5克.其做法为: 将花生仁放入烤箱中层,上下火,120度,烤10分钟.烤好的花生去皮,装入密封袋擀成花生碎.准备好豆腐皮.朝天椒.锅里水烧开,放入豆腐皮焯一下水.将豆腐皮切丝.泡椒切成丝.豆腐皮里加入花生碎.泡椒.适量辣豆瓣酱.生抽.蚝油,拌匀.即可制成凉拌豆腐皮.

豆芽炒豆腐皮怎么做好吃

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

凉拌豆皮怎么做好吃

凉拌豆皮的做法: 原料 豆腐皮3张,香油1大勺,盐适量,生抽1勺,香醋2勺,鸡精适量. 步骤 1.将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分: 2.将豆腐皮切成小段,装盘: 3.小葱洗净,切段:香菜洗净,切段: 4.将切好的小葱放在切好的豆腐皮上: 5.再将香菜放在小葱段上: 6.倒入1勺生抽: 7.倒入2勺香醋: 8.加入少许盐: 9.加少许鸡精: 10.放入调拌大碗中,拌匀,即可装盘上桌.

凉拌粉丝怎么做好吃啊

凉拌粉丝的好吃做法: 主料:粉丝100克. 调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克. 凉拌粉丝的步骤: 1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3到5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐,拌匀后,盛入盘内: 2.将白酱油,辣椒油,香油,味精,芥末汁,姜汁,蒜泥,花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱即可: 3.食用之前,可以放入冰箱冷冻.

凉拌腐竹怎么做好吃用不用焯水

凉拌腐竹用焯水. 主料需要腐竹100克.黑木耳30克.绿豆芽50克.胡萝卜50克. 辅料需要芝麻油适量.盐适量.醋适量.鸡精适量.芝麻油适量. 制作好吃凉拌腐竹的具体步骤如下: 将腐竹.木耳泡发.将泡好的腐竹切小段,泡好的木耳切丝.在锅中烧开水.将腐竹焯水出锅沥干,焯木耳丝出锅沥水,豆芽焯水,豆芽出锅沥水.胡萝卜切丝,锅中倒入少许油,将胡萝卜丝入锅中炒,盛出备用.因为胡萝卜含VA,是脂溶性维生素,所以油炒,而不是焯水.将所有的材料倒入盆中,加入盐.鸡精.少量糖.醋.麻油并拌匀即可.

凉拌油豆皮怎么做好吃

凉拌油豆皮好吃的做法有多种,下面介绍其中一种: 主料:油豆皮2张,黄瓜2根. 辅料:干辣椒适量,油适量,香油适量,精盐适量,味精适量,生抽适量,醋适量,油泼辣子适量. 凉拌油豆皮具体操作: 1.黄瓜切丝: 2.油豆皮过水冲洗一下: 3.切成丝: 4.将切好的油豆皮,与黄瓜丝一并装入小盆中: 5.锅中适量油,烧热后,加入干辣椒段爆香: 6.炸好的辣椒油倒在凉拌菜上,加少许盐,味精,生抽,醋,香油: 7.将所有材料拌匀: 8.装盘,再淋上一些油泼辣子即可.

银耳豆腐皮怎么做好吃

材料:豆腐皮200克.紫甘蓝100克.香菜20克.盐.生抽.鱼露.糖. 做法: 1.紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟,将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净. 2.锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味. 3.分别将紫甘蓝.豆腐皮切成细丝,香菜切成段. 4.将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐.生抽.鱼露.糖. 5.锅中做油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌均即可.