馒头面团太干怎么办

原因有:

1、面粉和得不均,可以继续和面。

2、发酵粉或泡打粉不够,可以在和面前多放些发酵粉。

3、蒸笼过于漏气导致锅内温度过低,可以更换新的蒸笼。

4、和面太干,水分过少导致馒头僵硬,可以在和面时多放水。

时间: 2024-10-03 16:18:37

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饼干面团太干怎么办

可以加入黄油或适量的牛奶,也可以加一些温水直到面团不干为止.首先就是黄油比例,黄油的比例不能太低,如果黄油的比例太低了,面团就会发干,然后牛奶的量也要恰到好处,不要太多按比例来放牛奶,牛奶放多的话面团就会太黏,太少的话面团就会发干.

做蔓越莓饼干面团太干了怎么办

可以加入黄油或牛奶. 食材:原料:低筋面粉115克,鸡蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克. 烘焙:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色. 步骤: 1.黄油融化,加入糖粉打发至蓬松成羽毛状,加入鸡蛋液,搅拌均匀. 2.在打发好的黄油中加入蔓越莓干,加入面粉,揉成高6厘米,宽4厘米的长方形体,如果不好揉可以先放冰箱冷藏一会. 3.揉成长方形体后放入冷冻室冷冻1小时以上,用锋利的小刀切成0.5厘米厚的长方形片 4.烤盘内铺油布或油纸,将面饼码在烤盘内放入烤箱烘焙即可.

馒头面团要揉成什么样

馒头面团要揉成面团光滑即可,边揉边把盆边的粉刮到面团上,水少的话要一点点加到面团中间,揉进去,用手指把面折起,用手掌根部肉最多的地方往下按,切忌一次性倒太多水.面团是面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕.面团中含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.少量维生素及钙.钾.镁.锌等矿物质,口味多样,易于消化.吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们的喜爱.

曲奇面糊太干怎么解救

曲奇面糊太干可以少加些温水和黄油,可以让做出来的饼干不再变硬.曲奇,来源于英语cookie(音/'kʊki/),的译音.曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的cookie是由荷兰语koekje来的,意为"小蛋榚".这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干".第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成,据考据是由伊朗人发明的.

气垫太干了卡粉怎么处理

气垫太干卡粉可以在使用气垫之前先用面膜补水.面膜补水之后皮肤的角质层会被充分的滋润,毛孔吸收了很多水分和养分之后脸上的皮肤会变得很柔软,这时再用气垫上妆会很容易让妆容变得很轻薄服帖. 而且使用气垫一段时间之后需要清洗气垫,气垫虽然里面还有很多的粉底液成分,但是使用一段时间之后气垫海绵上可能就会出现胶状物,这些胶状物在上妆的时候很容易让妆容变得粘腻不服帖,所以定期清洗气垫里的海绵很有必要. 而且因为气垫经常接触人体皮肤,所以气垫上面就会残留皮肤表面的角质以及油脂对于上妆来说非常有害处,如果经常使用

辣椒酱太干有什么补救方法

辣椒酱太干,可以起锅熬一些辣椒油,然后将辣椒油倒入到辣椒酱里面进行调和就可以. 辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品.以湖南为多,有油制和水制两种.油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存.水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美.

香肠太干太硬怎么处理

香肠太干太硬的处理方法:在吃香肠的前一天晚上用热水浸泡,然后第二天再蒸就不硬了. 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品.中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠.

萝卜干晒得太干了该怎么处理

萝卜干晒得太干了可撒适量的凉水并拌匀,待萝卜干回软再收回保存.萝卜干是指晒干的萝卜,制作一般是在冬至前后进行,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜,它富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物.

绿豆糕太干了怎么吃

1.绿豆糕太干了吃的时候可以喝水或者沾着水吃. 2.绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食.相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子.雄黄酒.绿豆糕.咸鸭蛋这些食物. 3.按口味有南.北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感:南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软.细腻.