用电饼铛做单饼怎么做

做法如下:

1、取一百克面粉放在盆中,加凉开水边搅拌均匀,慢慢加水,以免加的过多使面汤变稀,不要过于粘稠,也不要过于稀释,成略微的糊状即可;

2、准备好面糊后将电饼铛先预热一下,选择只是一面加热的档位即可,然后在里边刷一小层油,不用太多油,只需刷上一小层即可;

3、将适量的面糊倒在已经预热好的电饼铛中;

4、迅速将其涂抹均匀,不留空隙,越均匀越好,等整张面饼变色后,第一个阶段即可完成;

5、把盖子盖在电饼铛上,使单饼熟的更快些;

时间: 2024-08-30 05:17:47

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电饼铛怎么做单饼不干

主料面粉100g 方法: 1.取100g面粉放在盆中,边加凉开水边搅拌均匀,水要慢慢加,以免加的过多使面汤过于稀.如果实在不小心加水过多,就适当再添一些面粉.制作面汤的原则就是使其不要过于粘稠,也不要过于稀释,成略微的糊状即可. 2.准备好面糊后将电饼铛先预热一下,选择只是一面加热的档位即可,然后在里边刷一小层油,注意不用太多油,只要刷上一小层即可. 3.将适量的面糊倒在已经预热好的电饼铛中. 4.然后迅速将其涂抹均匀,不要留空隙,越均匀越好. 5.等整张面饼几乎都变色之后,第一个阶段就基本完成

单饼怎么做又软又薄窍门

单饼制作窍门:和面时用开水烫六分之一,其他用温水,和好放置一小时,下剂时少一点抹油,翻个就熟,俩剂揭开,又软又薄也不折. 单饼,传统面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱.大酱食用,是山东,苏北徐州的代表食物.吃时要用双手拤住往嘴里塞,故曰"拤饼".也正是这烙饼的韧性.大葱的辣味.大酱的芳香,造就了山东人耿直仗义.豁达大度性格特征.

电饼铛烙发面饼怎么做

食材:面粉1公斤.洋葱一个盐.麻辣粉适量. 制作步骤: 1.1公斤面发好,分成4份,每份加入些许洋葱碎.盐.麻辣粉. 2.将面团揉好,等待使用. 3.另外一个擀成电饼铛大小,放入热好的盘中. 4.选择烙上4分钟. 5.饼子翻过来,盖上盖子,这次只用下层加热. 6.时间到,饼子完成.

单饼怎么做好吃蒸单饼的家常做法

食材:面粉200克.盐少许.清水100毫升 制作时间:30分钟到1小时 步骤: 1.面粉加入少许盐,冷水和成面团,可用手多揉至面团: 2.直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟: 3.醒制好的面团揉均匀搓条切小块,取一块撒干面擀成薄饼: 4.平底锅烧热放入薄饼: 5.中小火烙至一面隆起后: 6.再翻面直到两面微黄饼熟,在接着烙至下一张饼,直到所有饼都做好即可.

自己在家做韭菜饼怎么做

韭菜做成饼味道还是不错的,不管是做成韭菜盒子还是韭菜煎饼味道都很香.不过相对而言韭菜煎饼会比较简单,下面来给大家介绍一些韭菜煎饼的具体做法. 简要答案 韭菜饼做法如下:将韭菜与面粉,鸡蛋肉末充分搅拌均匀,然后下锅煎至两面金黄即可出锅. 工具/材料 主料:韭菜面粉肉末辅料:鸡蛋生抽盐胡萝卜 具体内容 首先将韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁备用 之江将猪肉末加葱末.黄酒.生抽拌匀腌制一会备用. 之后将普通面粉加鸡蛋和适量的水拌匀成糊状,然后到入韭菜末.胡萝卜丁以及腌制好的肉末. 电饼铛预热后选择煎饼模式

电饼铛可以做披萨饼吗

电饼铛可以做披萨饼,准备材料可以先和面用酵母粉根据自己的食材多少,把面团和好醒至30-60分钟,直到面团发酵好.准备电饼铛,电饼铛热了之后加入少许食用油,然后再把面皮放入进去.然后均匀撒上各种材料,青红辣椒丁.胡萝卜丁.火腿丁.青瓜丁.在撒上材料的面饼上,加上奶酪,把奶酪均匀放在材料上.加热选择披萨功能即可.

一斤面粉能做多少单饼

一斤面粉能做20个单饼. 单饼食材主料:低筋面粉3杯,沸水2杯,肉丝4两,绿豆芽半斤,韭菜.红萝卜丝各少许,盐少许,味精少许. 具体步骤: 1.面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟. 2.面团揉成长条,切12块,6小块涂香油,另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面,做成圆饼. 3.放入平底锅内用小火烙,待饼中央鼓起时即可起锅,趁热分开为两张饼. 4.将肉丝.绿豆芽.韭菜.红萝卜丝炒熟备用. 5.包调料食用即可.

古氏单饼卷豆腐怎么做的

1.准备低筋面粉3杯,沸水2杯,肉丝4两,绿豆芽半斤,韭菜少许,红萝卜丝少许,盐少许,味精少许: 2.面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟,面团揉成长条切12块,6小块涂香油.另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面,杆成圆饼: 3.放入平底锅内用小火烙,待饼中央鼓起时即可起锅,趁热分开为两张饼: 4.将肉丝.绿豆芽.韭菜.红萝卜丝炒熟备用,单饼可包卷: 5.蒸熟即可食用.

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