青椒拌水豆豉怎么做

做法如下:

主料:青椒400克 。

调料:色拉油50克、盐3克、味精2克、豆豉50克、姜5克、大蒜5克。

步骤:

1、将青甜椒去蒂、去籽,洗净切成1厘米见方的小片;姜,蒜切末。

2、锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放姜末、蒜末、豆豉煸香,再放入青椒片、精盐、味精炒拌入味,出锅装盘即可。

时间: 2024-08-07 22:09:00

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豆豉可以做哪些菜

豆豉可以做:豆豉蒸五花肉.豆豉豆腐.豆豉蒸青椒.豆豉肉末四季豆.豆豉油豆腐.豆豉芹菜炒豆干.凉瓜豆豉炒虾.豆豉蒸小卷.豆豉蒸鳕鱼.豆豉豆腐鲜牡蛎.糯米椒豆豉炒碎肉.豆豉鲜蚵.豆豉酱冬粉炒.豆豉山苏.豆豉蒸鲈鱼.豆豉鲜蚵烩菇.豆豉排骨.煸香豆豉.豆豉排骨.豆豉丁香糯米椒.芋香豆豉蒸嫩排.青龙豆豉炒豆干.豆豉卤鱼肚.豆豉石斑片.豆豉炒青龙等.

木耳青椒炒鸡蛋怎么做

最近很多朋友咨询关于木耳青椒炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 将洗净的木耳,青椒切段,在碗中打入鸡蛋打散备用. 起锅烧油,倒入蛋液,炒熟捞出备用. 锅中加油,放入蒜末,姜末爆香,再加入黑木耳和青椒翻炒. 加入适量盐,最后将鸡蛋放入锅中翻炒均匀即可.

青椒炒香菇如何做

青椒炒香菇是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节.下面就为大家介绍青椒炒香菇如何做.快来看看吧. 青椒切条,香菇切片. 锅内放入香菇,中火翻炒两分钟. 转小火不停翻炒,直到香菇水汽蒸发变干,起锅后备用. 把锅洗净,倒入适量油,爆香蒜粒,香菇青椒一起下锅,大火爆炒,炒至青椒断生,放盐,再稍微翻炒几下即可出锅.

青椒怎么保存 这样做轻松保鲜

1.准备一个大一点的空盆子,盆里面放上适量的凉水,注意水一定要能够没过青椒才行了. 2.买回来的青椒挑一下,将有伤痕的青椒挑出来,剩下完好的青椒放入一个保鲜袋当中,用手排空一下保鲜袋里面的空气,扎紧保鲜袋的封口.(这一步不要让保鲜袋的封口系上死结,因为这个时候我们是无法真正拍出保鲜袋当中的空气的,需要再做一步才可以.如果家里面的保鲜袋用光了可以选择一个薄一点的塑料袋.) 3.保鲜袋连同青椒一同沉进水中,这个时候会发现保鲜袋会紧紧地贴着青椒表皮,再用手排出一下保鲜袋当中的空气,将保鲜袋的封口处再一

青椒炒蛋怎么做

做法一: 1.先用刀将青椒切碎,倒入碗中: 2.将鸡蛋打散在之前放青椒的碗中: 3.往放了鸡蛋青椒的碗中加入精盐并用筷子搅拌: 4.往锅中倒入适量油,将油加热至七分热: 5.将碗中的鸡蛋青椒倒入锅中: 6.中火慢煎至蛋饼即可出锅. 做法二: 1.将鸡蛋打散在碗中,再往碗里加少量精盐并用筷子搅拌: 2.用刀将青椒拍扁: 3.往锅中倒入适量油和少许盐,将油加热至八分热: 4.将青椒倒入锅中并用大火翻炒,炒至青椒表层起皮: 5.把碗中打散的鸡蛋均匀地浇在青椒上,再用中火慢煎,等到鸡蛋发白即可出锅.

青椒炒排骨怎样做最好吃

食材:籽排,青椒,蒜头,豆豉. 步骤: 籽排切段腌制,蒜头切片,豆豉一勺,青椒切段放入盘中备用.热锅热油,下蒜头豆豉爆香,放排骨翻炒.排骨变色后倒入青辣椒翻炒2分钟.再放入清水或高汤,约500毫升煮开收汁.最后收汁盛盘.

青椒冻了怎么做好吃

做法一: 主料:青椒: 辅料:油.盐.鸡精: 步骤: 1.青椒去蒂,去籽,洗净,切大块: 2.锅热油,放入青椒,煎至青椒变软之后放入少量水焖一分钟: 3.放入盐,鸡精调味即可. 做法二: 主料:后腿精肉丝.大青椒条: 配料:小炒料包: 步骤: 1.锅中加入30克油烧热,放入肉丝炒制9成熟倒出备用: 2.锅内加入油30克烧热,下青椒丝炒至断生,然后放入炒好的肉丝: 3.根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可.

青椒鸡丁怎么做

青椒鸡丁的做法:首先准备材料,青椒切成丁,鸡脯切成丁,加入料酒胡椒生抽油腌制,锅中放油油热后放鸡丁炒,捞出备用,锅中留油放葱姜辣椒,倒入青椒加少许盐,倒入鸡丁加少许生抽翻炒均匀,装盘即可. 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科.和红色辣椒统称为辣椒.果实为浆果.别名很多,大椒.灯笼椒.柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒.菜椒.一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料.由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红.黄.紫等多种颜色,因此不但能自

青椒炒蛋怎么做才好吃

1.材料的准备:将青椒洗净,去种,切成细条.切葱花备用.把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀. 2.在锅内加入少许食用油,等油稍热,大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去,不要等油烧开后再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开. 3.用铲子翻动蛋液,使其受热均匀,同时用铲子把刚炒熟的蛋切成小块. 4.锅内另加食用油烧热,放入葱花炝锅.这时把青椒放入锅内大火翻炒,等青椒变色基本上呈翠绿色时把炒好的鸡蛋放入锅内再与青椒一起翻炒. 5.点入少量白醋,翻炒均匀,加入食用盐,点入几滴香油,青椒炒鸡蛋大功告成.