胡辣汤粉怎么做成汤

用料:鹌鹑4只,猪骨3-4量: 辅料:姜片4-5片: 步骤: 1.洗净肉材: 2.准备2.5升水,冷水将肉和姜片下锅: 3.煮沸后瓢掉浮沫: 4.转小火,熬1.5小时: 5.用筛子滤到其它容器,备用: 6.另起一油锅,放蒜爆香,放入要下面条的青菜,炒几下后,将过滤好的汤倒入,烧滚后,调味: 7.放入预先煮好的面条或者米粉烫几下,鲜香汤面.汤粉即可享用.

1.准备猪头骨.牛骨各4000克,草果.桂皮.甘草各20克,八角.香茅.丁香6克,小青椒200克,砂仁各15克,小茴香25克,丁香5克,香叶.花椒各10克,陈皮6克,阳江豆豉400克,干辣椒50克,老姜500克,干葱头200克,桂林豆腐乳150克,盐100克,美极鸡粉250克,味精100克,冰糖200克,酱油1000克,色拉油500克: 2.把猪头骨.牛骨洗净,入沸水中大火氽10分钟,捞出放入不锈钢桶中,加清水15千克大火烧开,小火煮5小时,过滤留汤: 3.锅内放入色拉油,烧至五成热时放入草果.

1.材料:米粉(300g),高汤(1L),酸豆角,榨菜,炒黄豆,炒花生,蒜,香葱,香菜,熟白芝麻,姜,青菜,米醋,生抽,香油,辣椒油,盐,糖,花椒粉: 2.做法 (1)米粉提前一夜浸泡凉水. (2)锅里烧开水,加入米粉煮熟. (3)顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用.把配料中的东西分别切好,码入盘中. (4)调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐. (5)碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜 (6)最后再放上酸豆角,

胡辣汤制作方法如下: 主料:猪里脊肉50克,木耳50克,酥肉50克: 辅料:鸡油适量,胡辣汤粉包料适量,米醋适量,香葱适量,香油适量,海带20克: 1.木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝,葱姜切丝: 2.酥肉切小块待用: 3.锅内放水,加入一勺鸡油: 4.锅里加入葱姜丝烧开: 5.加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝: 6.准备胡辣汤粉一包: 7.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀: 8.将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开: 9.加入酱油一勺.香油一勺.米醋一勺调味即可.

1.用平底锅稍微把馍烘干,然后掰成小块. 2.牛肉切片同酱油.油.盐调味. 3.木耳用温水泡开之后切丝. 4.薯粉条用温水泡软. 5.胡辣汤全味粉先用冷水烧开成糊状,然后再用小锅烧开水,把牛肉和开稀的胡辣汤全味粉加入. 6.待水开之后,再加入木耳丝和薯粉条,煮熟. 7.把煮好的汤再加入装馍馍的碗中即可.

酸辣汤和胡辣汤的区别有:胡辣汤是加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤:而酸辣汤则是醋和辣椒做成的. 一.胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部.是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃.由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐.目前,已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一. 二.酸辣汤是开胃第一汤,不仅中国人爱喝,甚至还名扬国外.酸辣汤有醒胃消滞.消脂去腻.帮助消化和增进食欲之功效.此外,酸辣汤中的

1.食材:主料猪里脊肉50g,木耳50g,酥肉50g,辅料鸡油适量,胡辣汤粉包料适量,米醋适量,香葱适量,香油适量,海带20g. 2.木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝. 3.酥肉切小块待用. 4.葱姜切丝. 5.锅子放水,加入一勺鸡油. 6.锅里加入葱姜丝烧开. 7.加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝. 8.准备胡辣汤粉一包. 9.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀. 10.将调好的胡椒糊倒入锅里,烧开. 11.加入酱油一勺.香油一勺.米醋一勺调味即可开吃.

1.准备食材:青菜.鸡蛋.瘦肉.薄千张.小葱.油.盐.生粉.香油.酱油. 2.将瘦肉.青菜和千张洗净后切成丝,小葱切丁,生粉加水化开,鸡蛋打成蛋液备用. 3.起锅烧油,油热后放入肉丝翻炒1分钟,加入酱油翻炒几下后,再放入青菜中火翻炒. 4.青菜炒出香味后加水烧开,再加入切好的千张丝和适量盐,用锅铲略微搅拌均匀. 5.锅内再次烧开后加入调至好的生粉水搅拌至浓稠状,之后加入蛋液搅拌烧开. 6.将烧好的汤和料倒入盘内,撒上葱花并淋上香油,搅拌均匀即可做成美味的胡辣汤.

1.鸡肉胡辣汤原料:熟鸡肉150克,鸡汤1500毫升,玉兰片.黑木耳丝.香菜各25克,姜末.酱油.胡椒粉.香油.湿淀粉各适量 2.将熟鸡鸡肉切成细丝:香菜择洗干净,切末备用 3.汤锅置大火上,倒人鸡汤烧沸,放入熟鸡肉丝.玉兰片.黑木耳丝.姜末.酱油 4.胡辣粉烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,加入味精.盐,淋人香油,撒上香菜末即可 5.佐餐食用,每日1-3次,每次150-200毫升