电饭煲做蛋糕的方法

将电饭煲调整到蛋糕档开始做蛋糕,若没有专业的蛋糕模式,这时可以选择煮饭模式.而当火候到了之后就可以查看效果了.口感上说电饭煲的蛋糕偏软,味道上水分会比烤箱蛋糕多. 电饭煲做蛋糕的方法有: 将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中.将蛋黄打散,然后没次加入少量面粉搅匀.加入一勺白糖.(还可以加入少量牛奶增加口感) 接下来是打发蛋白,如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕,将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以.如果是面粉那么蛋白一定要打发.就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈,筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右.当蛋白

电饭煲做蛋糕不粘锅的方法是在锅底先刷一层色拉油,而且锅要先预热.通常进行烧烤时在铁板.石锅.烧烤网上涂刷色拉油,可以辅助烧烤.色拉油的制造过程是一般选用优质油料先加工成毛油,再经脱胶.脱酸.脱色.脱臭.脱蜡.脱脂等工序成为成品.色拉油的包装容器应专用.清洁.干燥和密封,符合食品卫生和安全要求,不得掺有其他用油.非食用油和矿物油等.

电饭煲做蛋糕十几分钟即可. 做蛋糕的方法: 用料: 鸡蛋4个,低筋面粉或蛋糕粉100克,白糖100克,白醋少许,香草糖和柠檬油适量. 步骤: 1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开: 2.在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻: 3.蛋黄加入调和油和牛奶,用搅拌器低速搅拌均匀: 4.在蛋黄液筛入低筋面粉,继续用搅拌器搅拌均匀: 5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊:

电饭煲做蛋糕糊了的解决方法: 1.选择上层未糊的部分食用 电饭煲毕竟不是专业的蛋糕制作工具,操作不当很容易烧糊,如果在制作电饭煲蒸蛋糕的时候出现了底下糊了的情况,可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃,底下有糊味的蛋糕则可以弃之不食. 2.重新制作 电饭煲蒸蛋糕的过程中,如果操作不当出现糊了的情况,并且烧糊的情况还比较严重,可以将蛋糕丢弃,重新制作新蛋糕.

用电饭煲做蛋糕都不成功的原因可能有: 1.蛋清没有打发: 2.电饭煲底部和内壁上没有抹油: 3.发酵时间不够: 用电饭锅做好蛋糕的方法: 原料:鸡蛋.蛋糕粉.炼乳.黄油.纯牛奶.白砂糖.白醋.食盐等适量. 工具:电饭锅.手动搅蛋器.小盆两个. 具体步骤如下: 1.将鸡蛋蛋白和蛋黄分别装到两个小盆中: 2.蛋黄里加入适量的牛奶.黄油.炼乳和白糖,滴入适量白醋后加入适量盐和蛋糕粉,打匀: 3.将蛋白搅匀,加入蛋黄液中后加入泡打粉搅拌均匀,静置适量时间进行发酵: 4.在电饭煲里涂一层油,将蛋糕糊倒入电

电饭煲做蛋糕1分钟就跳了这个是正常的现象,如果电饭煲做蛋糕是老是跳到保温可以等2分钟左右,等电饭煲温度内部温度降低,即可再次调整到煮饭按键档位.如果按不下去可以用毛巾捂住排气孔,焖20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就好了.电饭煲要预热.放好蛋糕糊后摁下.跳了,不管它,让它焖一会儿后再按煮饭键,再焖一会电饭煲一直保温是怎么回事儿再按煮饭键,一共按3次煮饭键.出锅前先用牙签戳一下,不沾就表示熟了.粘的话啊,再来一次.

电饭煲做蛋糕忘了刷油了只能拿出来煎饼吃,电饭锅做蛋糕粘锅可以用油纸铺在电饭锅递补,或者锅底抹少许油,而有些蛋糕是不能在蛋糕模具上涂油的,会影响蛋糕的膨大. 电饭煲又称作电锅.电饭锅.是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸.煮.炖.煲.煨等多种加热操作功能,使用方便.安全可靠.

电饭煲做蛋糕有点腥在蛋糕上面加入一些酸奶.水果等一起吃,或者吃蛋糕的时候搭配果汁.牛奶.豆浆等饮品一起喝,能减轻蛋糕腥味.做蛋糕时选择新鲜的农家土鸡蛋,挤几滴柠檬汁在蛋液里面,可以祛除鸡蛋本身的腥味,也可以帮助蛋清打发起泡更持久,还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味.

电饭煲做蛋糕不用发酵,用网筛过滤一些面粉,然后倒入在蛋糊中,准备一个勺子将其上下翻拌,一直搅拌到没有干面粉为止就可以了,准备一个碗在里面放一些牛奶.玉米油,然后搅合成乳化的状态就可以放进电饭锅了.把电饭锅提前预热在里面刷一层食用油,最后把面糊倒进电饭锅中,盖上盖子,按下蛋糕键加热40分钟就可以了.