凉拌田七叶的做法有哪些

1.田七叶子洗净切段,蒜切末,红辣椒切碎,烧锅开水,加入盐锅油,下入田七叶进去焯水. 2.菜叶变色后马上捞出控干水分,加入盐,蒜,红辣椒,醋,搅拌均匀,装入盘中即可食用. 凉拌田七菜是一道凉拌菜,主要制作材料为田七.木耳.蒜.生抽.白糖.醋.芝麻酱.盐.香油.这道菜营养丰富有清热祛火的功效,适合女性食用.做这道菜要注意的是田七焯水时,速度要快.也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味.

食材:鱼腥.鸡丝.盐.醋.鸡精.辣椒油.酱油.花椒油等. 1.将鱼腥草用清水洗净,摘去老根.叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段: 2.蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油: 3.用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟,捞出沥干: 4.把鱼腥草放在一个大盆内,淋上辣椒油.蒜蓉.放上所有调料拌匀即可. 凉拌鱼腥草有抗菌.抗病毒.提高机体免疫力.利尿.清火解毒.止咳之功效.

食材:莴笋叶300克.小米椒2个.蒜3瓣.生抽1勺.醋1勺.辣椒油1勺 步骤: 1.蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,莴笋叶摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后,切成大小均匀的段,装入盘中. 2.碗中放入蒜末.小米椒.鸡精半勺.醋1勺.生抽1勺.辣椒油1勺拌匀后调成酱汁. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将热油倒入碗中,拌匀后淋在莴笋叶上,撒上葱花即可.

直接凉拌和焯水后凉拌均可.方法一:材料:田七.蒜.小米椒.醋.蜂蜜.盐.香油.做法:1.将田七洗净后田七掰成小朵.2.取一空碗,放适量醋,再加入蜂蜜.盐.蒜末.小米椒粒.香油,搅拌均匀.3.把调好的料汁淋到田七上面,拌匀即可食用.方法二:材料:田七叶400克.蒜3瓣.盐1勺.香油适量.食用油几滴.做法:1.将田七叶择好洗净.2.取锅煮水,水中放少量盐和几滴油,水开后放入田七叶焯烫至变色,立即捞出.3.马上过凉.4.过凉后捞出沥水,大蒜捣成蒜泥,与香油一起拌匀即可食用.

凉拌萝卜缨的做法: 1.菜叶去掉老叶,洗干净,下面的小萝卜也可以食用,一样都洗干净. 2.叶子切段,萝卜切片.水开后放菜略煮一会(一分钟左右),捞出沥干水分. 3.加入所有调料拌匀. 4.装盘即可.

一.腌萝卜叶 主料:萝卜叶子1捆 做法: 1.去掉新鲜萝卜的根部,将叶子洗净备用. 2.锅里放入清水烧开,把洗净的萝卜叶子在开水里面焯一下,即可捞出,放入清水盆里过一下清水. 3.过好清水的叶子用手控干放在蒸笼上面,等水分控干之后,把叶子切碎放入盆里用盐腌制即可. 4.切碎的叶子放入碗里,在其上面放辣椒面,用热油泼一下,然后放入盐,醋进行调味即可. 二.凉拌萝卜叶 主料:萝卜缨500克: 调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克. 做法: 1.萝卜叶洗净,

莴笋叶的做法: 1 凉拌莴笋叶:将莴笋叶洗干净切成小段,用热水煮一下装进碗里,然后在上面倒上酱油,醋,白糖,味精,再倒上点香油搅拌均匀就完成了. 2 莴笋叶煮粥:将莴笋叶洗干净,等粥快熟的时候放进粥里面继续煮几分钟,就可以喝到香喷喷的莴笋叶粥了. 3 莴笋叶鸡蛋煎饼.将莴笋叶洗净切碎放入鸡蛋面粉和水搅拌,然后放入切好的大葱.生姜.盐.香油.胡椒粉,倒入锅里摊成饼状,等两面都变黄就已经熟了. 莴笋叶的营养价值: 莴笋叶中含很多的营养成分,包括蛋白质.脂肪.烟酸.铁.碳水化合物.维生素.锰.膳食纤维

原料: 田七叶250克.蒜3瓣.糖1小勺.油.盐 . 做法: 1. 田七叶用清水漂洗一下后放镂空的篮子里控水: 2. 蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮,用刀将其剁碎: 3. 锅烧热后,倒入适量油烧至七成热时,加入蒜末爆炒出蒜香味: 4.蒜香味炒出后,加入适量田七叶子翻炒: 5. 大火翻炒几下后,加入适量食盐: 6. 再翻炒几下,大约爆炒2分钟的时间,待田七叶子变软,关火调入少许鸡精即可.

不是的.凉拌田七有两种,一种是焯水后的凉拌,一种是洗净直接凉拌的,都很爽脆好吃.田七菜又名三七,它既是一种中药材,也是一种可以食用的野生菜品. 田七菜的主要成分为生物碱.齐墩果酸.谷甾醇.黄酮类.景天庚糖.果糖.蔗糖.蛋白质和有机酸等,药理作用是养心.宁心.平肝.清热.活血.