好吃的坐月子排骨汤要怎么做

主料:白萝卜500克、猪小排500克。

调料:大葱15克、姜10克、盐10克、料酒20克。

做法如下:

1、将白萝卜、排骨、葱、姜洗净后去皮切块;

2、锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;

3、倒去汤水,盛出白萝卜备用;

4、锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时;

5、放入白萝卜、葱、姜,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可出锅。

时间: 2024-10-16 09:25:06

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时蔬排骨汤做法如下所示: 1.备齐食材马蹄50克,玉米50克,胡萝卜50克,排骨500克,冬瓜100克,盐15克,香菜50克: 2.将马蹄洗净,玉米切成一寸长的段,胡萝卜切长条形的块,生姜切大块拍散: 3.排骨冼净剁成一寸长的段,将排骨放入热水中,烫去血水捞出: 4.炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热时,下入生姜爆香,然后下入排骨炒至变色: 5.变色后转入砂锅中,倒入大半锅清水,盖上盖,大火烧开后转小火,炖制2个小时,然后下入玉米和胡萝卜,再炖40分钟,最后加入马蹄和盐,再炖20分钟: 6.出锅时

菠萝排骨汤是咋样做的

材料:菠萝半个.排骨250克.料酒.味精.盐少许. 做法: 1.排骨用烫水过一遍之后放入煲内,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟: 2.将菠萝去皮后再去掉中心部分,切成小块备用: 3.待排骨汤熬好后,将菠萝放入煮好的排骨汤中: 4.盖好锅盖再炖煮约30分钟,加盐调味即可.

上海排骨汤泡饭怎么做

主料:猪小排450克,干香菇10朵,胡萝卜1根,大米300克,豌豆1碗. 辅料:葱5克,油适量,姜5克,盐1勺,料酒1汤匙,老抽一汤匙,生抽1汤匙,十三香适量,糖适量,水适量. 做法: 1.大米淘洗干净,排骨焯水,胡萝卜切丁,葱姜切好,干香菇泡发后切好备用: 2.锅热后放适量油,油热后放入葱姜爆香: 3.倒入焯过水得排骨翻炒: 4.调入适量糖.生抽和料酒继续翻炒: 6.倒入切好的香菇翻炒: 7.调入适量盐.老抽和十三香,翻炒让排骨上色,然后加入开水大火炖煮20分钟左右,水要没过排骨,调入盐的份量

滑肉排骨汤是怎样做的

原料 瘦肉200克.排骨200克.红薯淀粉10克.浓汤宝1个.蛋清一个.胡椒粉5克.花椒粉5克.盐5克.葱花1勺.姜蒜1勺. 步骤 1.瘦肉切比较薄的片,加入盐.胡椒花椒粉少许,料酒几滴一起捏入味后加入一个蛋清抓匀,最后一点一点加入红薯淀粉捏成很厚实的糊状. 2.清水加姜蒜片.浓汤宝四分之一个煮出味道后放排骨熬几分钟. 3.捞出排骨,关火,一片一片的放肉片,全部放好后开火,小火不要搅动,到沸腾后加入排骨一起煮一会,出锅撒葱花.

韭菜排骨汤能一块做吗

可以一块做,但是这样不太好.海带有海带的独特味道,韭菜更是有自己的独特味道,如果两者加一起,味道可能不太好. 但是也有厨师在那种浓稠度比较高的汤里放过韭菜的. 而且韭菜的属性是微辣的,有蒜的气味,不太适合做汤菜品.

胡萝卜番茄排骨汤要怎么做

主料:胡萝卜.番茄.排骨: 配料:葱.姜.蒜.醋.鸡精.盐等调味料: 方法步骤:1.在砂锅中加入清水,煮沸: 2.在沸水中加入姜片,花椒和料酒进行焯水,之后放入砂锅中煮: 3.将胡萝卜和排骨洗净.切块加入沸水中: 4.向砂锅中加入少许醋: 5.煮至排骨和胡萝卜都九分熟时放入番茄.鸡精和盐,加入之后再小火煮10分钟即可出锅食用.

海带玉米枸杞排骨汤能一起做吗

材料:肋排200克.水果玉米1根.海带结50克.枸杞5克.香葱5克.姜10克.料酒.酱油. 做法步骤: 玉米剥去外皮,切成小圆段:肋排剁成小段:姜削去外皮切片,香葱切末:锅中放入足量水烧沸,将肋排放入汆烫去血水,再捞出用清水冲洗干净:将肋排.海带结.玉米.枸杞.姜片.料酒和酱油放入汤锅中,再加入适量的水,大火烧沸后,转小火慢慢炖煮60分钟:最后撒入香葱末即可.

坐月子能喝莲藕排骨汤吗

可以喝,这是一个补血的汤,莲藕利血,排骨既补钙有补充蛋白维生素等.这个汤没坏处的,所以可以吃.在月子的女人最娇弱,所以补血是必不不可少的 ,其他的补血的食物有红枣,木耳,红糖等,这些在炖汤的时候可以适当添加,对身体的恢复极好的. 坐月子是协助产妇顺利度过人生转折,因为婴儿产出让身体.生活有所改变,从人妻到人母.从外人到家人,坐月子的仪式促使产妇进入神圣地位,周边的人甘愿为她付出,产妇趁此机会发泄累积的不平情绪,消除长期积劳. 所以说坐月子是一个重要过程,必不可少.

坐月子喝什么汤好

坐月子喝鲫鱼汤和猪蹄汤,有利于乳汁的增多,人参鸡汤,对身体的恢复有帮助. 产褥期(传统的"坐月子"只是产褥期的前30天)是指胎儿.胎盘娩出后的产妇身体.生殖器官和心理方面调适复原的一段时间,需6-8周,也就是42-56天.在这段时间内,产妇应该以休息为主,尤其是产后15天内应以卧床休息为主,调养好身体,促进全身器官各系统尤其是生殖器官的尽快恢复.