重阳节要吃什么

1、重阳糕:重阳糕是重阳节的应时食品,就如同元宵节要吃元宵,中秋节要吃月饼一样。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的,上面插有小彩旗。明清的时候,人们吃重阳糕颇有讲究,还伴有一个小小的礼节。

2、菊花酒:重阳佳节正值九月,秋菊飘香,此时还有饮菊花的习俗,而这一习俗是因为九九与久久同音,与酒也同音,因此派生出九九重阳节要喝菊花酒的这一说法。

3、螃蟹:郑板桥诗:佳节入重阳,持螯切嫩姜。就是重阳吃蟹传统的佐证。 螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。

4、羊肉面:重阳节要吃羊肉面。羊与阳谐音,应重阳之典。面要吃白面,白是百字去掉顶上的一,有一百减一为九十九的寓意,以应九九之典。

时间: 2024-10-05 03:21:45

重阳节要吃什么的相关文章

重阳节该吃什么

每个节日都有吉利的特色美食,就连重阳节也不例外,下面就来看看重阳节都吃什么吧.方法/步骤1吃花糕,重阳节敬老,登高以避灾. 2"糕"与"高"同音,又有"步步高升"的含义在里面,比较吉利. 3重阳佳节正值九月,九菊飘香,螃蟹膏黄美味. 4肉质细嫩,正是食蟹的大好季节. 5重阳要饮"菊花酒". 6九九与"久久"同音,与"酒"也同音. 7认为它是延寿,不老的美称. 8民间将九月也叫"

重阳节应该吃什么喝什么

重阳节食俗有两样,分别是吃重阳糕和喝菊花酒. 1.重阳糕 重阳节有吃重阳糕的传统食俗,重阳糕多用米粉.果料等作原料,一些重阳糕,还要加入枣子.栗子为馅料.因为重阳节有登高以避灾的说法,而"糕"与"高"同音,又有"步步高升"."寿高九九"之含义,所以"重阳糕"是非常受大家欢迎的节日食品. 2.菊花酒 重阳还要饮"菊花酒",九九与"久久"谐音,与"酒"

重阳节人们吃什么食物喝什么

重阳节人们吃重阳糕喝菊花酒. 1.重阳糕 重阳节有吃重阳糕的传统食俗,重阳糕多用米粉.果料等作原料,一些重阳糕还要加入枣子.栗子为馅料.因为重阳节有登高以避灾的说法,而"糕"与"高"同音,又有"步步高升"."寿高九九"之含义,所以"重阳糕"是非常受大家欢迎的节日食品. 2.菊花酒 重阳还要饮"菊花酒",九九与"久久"谐音,与"酒"也同音,因此派生出

重阳节是吃饺子吗

1.重阳节有吃"重阳糕"的习俗,不是吃饺子. 2.重阳节,农历九月初九,二九相重,称为"重九",民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称"登高节".还有重九节.茱萸.菊花节等说法.由于九月初九"九九"谐音是"久久",有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老活动.重阳节与除.清.盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日.

重阳节为什么吃桂花糕

1.吃重阳糕是由登高引申而来,重阳节又叫"登高节".传说登高可以避祸.而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕.吃重阳糕源于"登高"的"高","糕"字与"高"同音,象征"步步高升"."百事俱高"之意. 2.据史料记载,重阳糕,又称"花糕"."发糕"或"菊糕",是用发面做成的糕点,辅料有枣子.杏仁.松子.栗子,属

重阳节为什么吃重阳糕

重阳节吃重阳糕属于一种民俗习惯.重阳节的时候人们会吃重阳糕,这种习俗从古代沿袭至今,因为重阳节又被称为登高节,而重阳糕中的"糕"与登高的"高"同音,就象征着"步步高升"以及"百事俱高"的意思,是一种吉祥的象征.

重阳节北方吃什么

北方重阳节吃的食物有:菊花酒.羊肉面.螃蟹.菊花糕.无花果. 1.菊花酒 九九与"久久"谐音,与"酒"也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法.金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称"菊月",老百姓把菊花称"九花",在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是"延寿客"."不老草",可使人老而弥坚. 2.羊肉面 羊肉面中的"羊"与"阳"谐音,应重阳之典.面

重阳节一般吃什么食物

重阳节吃的食物有:菊花酒.羊肉面.螃蟹.菊花糕.无花果. 1.菊花酒 九九与"久久"谐音,与"酒"也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法.金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称"菊月",老百姓把菊花称"九花",在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是"延寿客"."不老草",可使人老而弥坚. 2.羊肉面 羊肉面中的"羊"与"阳"谐音,应重阳之典.面要吃

重阳节要吃什么糕

重阳糕.重阳糕又称花糕.菊糕.五色糕,制无定法,较为随意.现在的重阳糕,仍无固定品属种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕.重阳糕,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品.常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行.为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上撒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕.