古树茶是绿茶还是发酵茶

老挝古树茶整体口感偏轻柔, 回甘生津比较持久,韵味久留于口腔.喉头,但缺少云南普洱茶的韵味和正气的感觉.条索以及叶底舒张性比较好,偏黑,条形较大,相对较瘦,叶片背面基本无毛.有提神消疲.生津清热.消炎杀菌以及利尿的功效.

古树茶区分夏茶和春茶的方法有:干看.湿看. 1.干看(从干茶的色.香.形三个因子上加以判断):凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶.绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征.凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶.绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征. 2.湿看(对茶叶进行开汤审评):凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇:绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈:茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶.凡

革登古树茶特点:中小叶以特殊香型著称,口感较窄.上颚香甜微蜜感.微苦,舌尖甜味明显.中后段微苦有甘韵,汤质稍薄,类似倚邦. 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区. 简介:位于古六大茶山的东北部,东连孔明山.南与基诺茶山隔江相望.西接蛮砖茶山.北与倚邦茶山为邻,革登古茶山包括今象明新发寨.新酒房.菜阳河一带. 也是古代较闻名的茶区,当时年产茶量在500担以上. 史料记载,清嘉庆年间(1796-1820)革登八角树寨附近有茶王树,传说为诸葛孔明所栽种,春茶一季可产干茶一担,已枯死:茶王树

倚邦古树茶的特点为:倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满:回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香. 倚邦地理位置: 倚邦位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡.倚邦在傣语中,被称为"唐腊",倚邦,即茶井的意思. 在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,360多平方千米的面积几乎全是高山. 与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔最高达到1950米,而最低处为江河交汇处海拔只有565米. 倚邦茶山境内有大叶茶与

老班章古树茶是普洱茶的一种.老班章茶也有生茶和熟茶之分.老班章古茶树多为大叶种茶树.常见老班章茶树有甜.苦两种,分属帕沙种.老曼峨种,故而市场上的老班章茶也有甜茶.苦茶之说,实际上老班章还有本地的原始种茶树,以及近年来种植的云抗种台地茶. 普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛.叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显.花腋生,被柔毛.苞片

高山炒茶是绿茶,茶叶按照加工工艺分为六大类:绿茶.乌龙茶.红茶.白茶.黄茶.黑茶.炒茶是一种加工工艺,通常高山炒茶由绿茶乌龙茶所炒制,专业上讲叫炒青. 炒茶分生锅.二青锅.熟锅,三锅相连,序贯操作.炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜.炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米.

老班章古树茶位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村,平均海拔约1700米.原属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新.老班章茶区之分,老班章茶区涵盖老班章.老曼娥.吉良.贺开等地,古树产量可达百吨以上,为大班章地区. 老班章古树茶的特点: 老班章茶有甜.苦二种,分属帕沙.老曼娥,所以市场有老班章很苦或不苦的说法.质较重.韵较广而深,气味特殊,香气下沉,舌尖与上腭表现不明显:与老曼娥.吉良等有明显差距. 正常仓储下,老班章纯料于五年左右口感全无,只剩韵感.气感.若以拼配料使用,则可达画龙点睛之

白莺山古树茶的特点为:其干茶色泽墨绿油润,清香怡人:茶汤清亮晶莹,色橙亮,花果香浓郁,汤面有油润感:滋味丰富口感清润,意气清和:生津回甘快,口感独特,没有涩味,苦味非常淡:叶底纹路明析,非常耐泡,还略带一股铁观音的醇香,令人迷醉. 白莺山位置: 白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量山相望,背靠大丙山野生茶树群落,位于海拔1800米至2300米之间,南北纵距6000米,东西横距1.6千米. 白莺山名字由来: 白莺山,地处云南澜沧江西岸,海拔2880米,因常年白云萦绕

南糯山古树茶是名茶,生长地主要是在平均海拔1400米的地方.格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会.在傣语里,南糯是笋酱的意思. 南糯山山地附近,漫坡漫野都是茶园.所产的茶,在历史上早已有名.云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山是云南省六大茶山之一,山上有古茶树40亩,树龄均在300至800年之间,这些古茶树在当地政府和居民的保护和合理采摘下,每年仍能产出古树茶.