如何用电饭锅炖骨头汤

炖骨头汤等汤快好的时候放盐,加的早了会导致肉质收缩,影响口感. 骨头汤是一道菜品,制作原料主要有扇子骨.直通骨.尾脊骨等.能起到抗衰老的作用,同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长.

炖骨头汤里面可以放料酒.姜片.红枣.枸杞.白醋.莲藕.萝卜.山药.冬瓜等. 骨头汤是一道菜品,制作原料主要有扇子骨.直通骨.尾脊骨等.能起到抗衰老的作用,同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长.

田七花可以炖骨头汤. 田七花煲猪排骨的用料:田七花.海马.猪排骨. 田七花煲猪骨的做法: 1.用掣刀将排骨.海马切碎备用: 2.将排骨飞水后冲洗掉浮沫: 3.把海马与田七放锅中炒制片刻: 4.将排骨煮开后,放入海马.田七转文火熬制,直到药味变浓即可. 田七:又称三七,主产于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,为五加科植物三七的干燥根和根茎.秋季花开前采挖,洗净,分开主根.支根及根茎,干燥.支根习称筋条,根茎习称剪口. 骨头汤:一道菜品,制作原料主要有扇子骨.直通骨.尾脊骨等.能起到抗衰老的作

炖煮骨头汤步骤如下: 1.将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根清洗干净,尤其是骨头缝里的血沫.杂质,都要抹掉清洗: 2.将大骨放入高压锅中,加入葱.姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足: 3.用大火烧开,撇去浮沫,转小火慢慢加温炖,然后倒入适量白酒,大概50克: 4.从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷.钙溶解到汤内: 5.炖至2到3小时后,撒少许盐即可出锅. 注:不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美.

1.用刀背把骨头敲开,因为骨头熟了就很难断开了. 2.用开水炒一下,记住骨头要大头朝下哦,否则骨髓都跑走了,过滤出清汤,备用. 3.用葱姜蒜爆锅,然后放入花角,大料,这样炸一下特香. 4.香味出来后到入清汤,然后把骨头大头朝下的整齐放入,烧开后,小火咕嘟着,放入些盐,调好口,如果有高压锅,那就更好了,省火,省时. 5.看到汤都变了白色,基本骨头顿的差不多了(20分钟左右吧),就可以捞出放凉了,骨头放凉,在备上一杯大扎.

1.将电饭锅中加入冷水: 2.将切好的牛肉放入锅中: 3.打开电饭锅开关,待水开后撇去浮在表面的血沫: 4.放入适量的葱段,姜块,大料,少许的花椒和山楂干: 5.待再次开锅,继续撇浮在表面的沫: 6.然后盖上锅盖待牛肉炖烂后,加适量的盐,味精,白萝卜块: 7.待萝卜变成半透明状即可出锅食用.

一个半小时或者两个小时左右. 排骨玉米汤 主料:排骨500克,玉米2个,胡萝卜2个,海带适量. 辅料:盐4克,姜1块,料酒适量. 做法: 1.买回来的新鲜排骨先剁成块,洗净用开水氽一下,去血水浮沫后捞出. 2.电饭锅放入开水,放排骨,加入葱.姜.料酒,水和排骨的比例以二比一较好. 3.可以根据个人喜好放入辅料,如玉米.萝卜.海带等都可以. 4.高温煮好后,可调至低温状态,或微敞开锅盖继续炖一个小时左右. 5.炖好后加入适量的盐.胡椒粉等自己喜欢的调味料出锅.但尽量不放味精鸡精之类的增鲜剂,失去排

好处: 孕妇可以适量吃白萝卜,白萝卜性寒,过量对身体没有危害.萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素和微量元素锌,具有消食化滞.开胃健脾.顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值. 萝卜中所含的钙.钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处.萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素,对预防畸形儿有一定帮助. 材料: 排骨.萝卜.姜片.葱花.精盐.鸡精.胡椒粉.酱油.料酒.生粉. 做法: 1.排骨清洗干净,剁成小块,萝卜去皮切滚刀块. 2.切成小块的排骨放入大碗中,调入盐.鸡

食材:排骨750克,洋葱250克,姜15克,白砂糖20克,料酒15毫升,酱油20毫升,蚝油10毫升,盐适量:步骤:1.把所有材料准备好.2.排骨切小块洗干净备用.3.洋葱.姜,去皮切碎.4.把调料中除盐以外的所有材料倒入大碗中,加适量清水,调拌成料汁备用.5.砂锅洗干净,烧热,加入小许食用油,爆香洋葱和姜.6.闻到洋葱和姜的香味后,加入排骨.7.用筷子翻炒几下,炒至排骨呈干爽状后加入调好的料汁.8.大火煮开转中小火,盖上锅盖,焖煮约30分钟左右.9.焖至汤汁仅够铺满锅底即可,试味,不够味的可按个