炒大叶芹的做法

1.准备食材:油.盐.熟猪肉.葱.花椒粉. 2.把葱切成葱花备用. 3.大叶芹洗净后,切成段. 4.煮熟的猪肉切成较粗的丝. 5.锅中加入适量的油,烧热后下入肉丝煸炒. 6.下入切好的大叶芹煸炒. 7.调入花椒粉. 8.等大叶芹炒到九成熟的时候,调入盐,翻炒均匀. 9.出锅装盘.

准备材料:猪肉100克.蒜6瓣.盐适量.酱油3勺.大叶芹500克.糖1勺. 1.大叶芹洗净,切10厘米左右段,叶子也要. 2.蒜切沫,五花肉切丝,肥肉切块. 3.锅烧热,加色拉油,下肥肉靠油. 4.肉出油后改小火下入蒜,因为油温较高,蒜稍变色出香,立即下入肉丝翻炒. 5.稍微翻炒一下肉,改大火,上热后就可以将全部大叶芹下去,大叶芹开始出水,不怕锅胡,有盖子的可以盖上锅盖,等大叶芹变软,不定时翻炒. 6.大叶芹变软后,加入盐.酱油和糖,尝一下口味,适当调整后出锅.

大叶茼蒿可以凉拌,凉拌大叶茼蒿的做法如下: 1.将茼蒿冲洗干净,烧开一锅水,加入适量的盐,放入茼蒿: 2.等锅里的水再次烧开,将茼蒿捞起,迅速浸入凉水盆水中: 3.将茼蒿中的水挤干,调入盐.生抽.醋.香油.味精.五香粉或自己喜欢的调味料即可.

大叶芹能冷冻.清洗芹菜,除去芹菜表面泥垢.截去其中坏掉.腐败的枝叶.在冷冻芹菜前需晾干芹菜(或在焯芹菜后沥干水分).由于芹菜基部会积聚.垢藏大量泥土,想彻底将它清洗干净,需要将一束芹菜的所有茎干分开.撕去所有粗糙的芹菜丝,切掉坚硬或不宜食用的部分.再将芹菜放到冰箱里冷冻.

1.可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天. 2.将湿润的纸巾放入叶子上吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将大叶芹放入保鲜袋中冷藏. 3.冰箱里面存放时,要根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜大叶. 4.将其放入保膜袋或食品袋中,分几处多扎几个小口就可以达到对流,可以保持大叶芹新鲜.

清洗芹菜,除去芹菜表面的泥垢.截去其中坏掉.腐败的枝叶. 在冷冻芹菜前需晾干芹菜(或在焯芹菜后沥干水分).由于芹菜基部会积聚.垢藏大量泥土,为了彻底将它清洗干净,需要将一束芹菜的所有茎干分开. 撕去所有粗糙的芹菜丝,切掉坚硬或不宜食用的部分.将切好的芹菜放到冰箱里,冰冻. 芹菜: 芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质.碳水化合物.胡萝卜素.B族维生素.钙.磷.铁.钠等.

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鸡肾炒大青椒是一道家常菜,做法简单,简单来说有下面这几个步骤:1.鸡肾洗净,焯水5分钟去腥,然后控水,切片:2.大青椒去头切成适当大小:3.在准备一些姜和蒜,先爆香:4.然后放入鸡肾炒变色,再添加料酒翻炒:5.接着放入青椒翻炒断生:6.放生抽.耗油.盐.胡椒粉,炒入味即可.演示如下文. 鸡肾洗去表面的脏东西,然后焯水5分钟. 接着捞出,切成片. 大青椒洗净切成适当大小,再准备一些姜蒜. 开始炒菜.先用花生油爆香姜蒜. 然后放入鸡肾片,炒变色. 加2勺料酒去腥. 之后放入大青椒,炒断生. 再放入2

藜蒿炒腊肉有两种做法: 做法一: 1.将腊肉用温水洗净,剔去皮,盛入瓦钵内,上笼蒸30分钟取出,将肉切成细条,藜蒿根用刀刮去表皮,洗净后,切成4厘米长的条,红干椒切成细末: 2.炒锅置旺火上,放入猪油,烧至六成热,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根,韭菜和新鲜辣椒未煽炒,接着放入精盐,继续炒1分钟,再下瘦腊肉合炒,淋入清水,焖2分钟,待收干水,盛入盘中即成. 做法二: 1.腊肉先用热水煮掉一些咸味及杂质: 2.藜蒿去叶去老根后,摘成小段备用: 3.腊肉切薄片,大蒜切末,辣椒切段,姜切