蒸虾蒸多长时间

蒸虾一般大约15分钟左右。如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意时间,另外,虾中含有丰富的镁元素,是DNA形成的必需物质,在糖转变为能量的过程中,担任着非常重要的角色,但是镁元素需要一定的高温和充分的时间才能解析出来,如果蒸虾时间不够,火候不够,虾中的镁元素就不会解析出来,影响虾的营养价值。

时间: 2024-11-05 02:55:45

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蒸虾需要多长时间

8分钟. 做法: 1.将虾冲洗干净. 2.剪掉虾须和虾枪,挑出虾肠. 3.放入碗中,调入料酒和胡椒粉,腌制一会. 4.姜切丝,葱切段. 5.摆在虾的表面. 6.放入蒸锅中,大火蒸约8分钟. 7.蒸好后取出. 8.摆入干净的盘子. 9.切一些葱丝摆盘即可.

电磁炉蒸包子要多长时间

1.如果是素菜馅的包子,一般是要蒸15分钟:而肉馅的包子,一般是要蒸25分钟. 2.蒸包子的时候,最好是用一块湿布遮盖在微波炉的上方,可以防止包子干透. 3.而且放入电磁炉后,需设置高火3分钟左右,蒸好的包子更香. 以上就是对于电磁炉蒸包子要多长时间的内容,网友们明白了吗?

蒸牛肉要多长时间

蒸牛肉的时间一般是15-20分钟.蒸的时间不能太长,时间太长牛肉的肉质会变老,影响口感,20分钟之内就可以了. 蒸牛肉要多长时间 蒸牛肉不需要太长时间,一般冷水上锅蒸,将锅里的水烧开之后,再蒸10分钟左右即可.蒸牛肉要掌握好时间,因为蒸的时间过久,牛肉的肉质就会变老,也会变得不容易咀嚼,为了保证牛肉的口感,整个蒸制的过程,需要15-20分钟的时间. 牛肉是一种营养价值很高的食物,含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁,蒸牛肉也是比较健康的烹调方式.我们一般做牛肉的时候,特别怕牛肉变老,吃牛肉不仅要保证营

蒸燕窝需要多长时间

人们都知道蒸燕的营养价值很高,那么蒸燕窝需要多长时间呢?燕窝一般蒸20到25分钟即可.在燕窝蒸煮之前,要进行泡发,而在泡发过程中要注意换水.去杂质,而泡发时可以用保鲜膜将其封好并放入到冰箱中,泡发完成之后就可以蒸煮了.此外,燕窝中的主要功效成分是唾液酸和胶原蛋白,两者都很容易溶于水,经过长时间的高温加热后,营养会大量流失,因此蒸燕窝的时间不宜过长,而燕窝进行烹煮的目的其实是杀菌.

冰糖蒸梨煮多长时间

1.一般蒸25-30分钟.冰糖雪梨具有润肺清热.生津止渴等功效,常用于辅助治疗小儿肺咳.干咳无痰.咽喉疼痛等情况. 2.蒸冰糖雪梨时,时间需要把握,若时间过长,雪梨中的营养成分会有所流失,口感和药效上会有所影响,而时间过短,雪梨的味道较涩,难以入口,因此建议蒸冰糖雪梨时间在25.30分钟为好.

整壳蒸生蚝多长时间

整壳蒸生蚝蒸5到7分钟就可以了.生蚝主要含有的是蛋白质,容易熟,因此不需要蒸太长时间.并且生蚝具体的蒸制时间还和生蚝的大小,生蚝具体的开壳方式有关系.一般生蚝大.未开口的时间长一些,生蚝小,去一面壳的生蚝蒸制时间短一些.

蒸包子要多长时间熟

1.素的包子开锅15分钟,肉的包子开锅20~25分钟.包子一般要蒸多长时间熟的问题,这和蒸多少有一定的关系,蒸多长时间要从上大气时算起. 2.这和包子本身的吸热到饱和点有关系,只有到吸热到沸点时,包子才进入成熟过程,所以,蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多. 3.蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了.笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不

蒸芋头需要多长时间

视情况而定.芋头放在高压锅中,时间为20分钟左右,如果是蒸芋头条,15分钟左右即可.如果是用普通锅蒸芋头,需要的时间可能要长一些,但不宜超过半小时,以免芋头变软,影响食用口感.

清蒸大闸蟹要多长时间

若大闸蟹在3~4两,蒸12分钟即可熟透,若在4两以上,需要蒸15分钟才能熟透.蒸大闸蟹最好用热水,若用冷水蒸大闸蟹,温度慢慢升高,大闸蟹会在蒸笼里长时间挣扎,蒸出来的蟹黄不聚集,还比较稀,而用热水蒸就会缩短螃蟹挣扎时间,避免蟹黄流失.