鸵鸟掌做法请详细点

材料:腊肉一块.鸡蛋两个.孜然适量.豆瓣酱三勺.香油一勺.耗油一勺.辣椒油四勺.花椒油一勺. 做法: 1.腊肉用清水泡一天: 2.将腊肉切成片: 3.用豆瓣酱.香油.蚝油.辣椒油.花椒油等调制成酱汁备用: 4.在腊肉片里加入酱汁加入孜然.鸡蛋清,搅拌均匀: 5.烤盘上铺上锡纸,将腊肉一块一块铺好: 6.放入烤箱中层,上下火,温度设置为210度,烤制10分钟: 7.取出刷一些酱汁,再次放入烤箱烤3分钟即可.

食材:驴头肉1500克.食盐10克.酱油15克.姜10克.白酒10克.白糖10克.植物油80克. 做法: 驴头肉洗净斩件:驴头肉斩好后放入锅中绰水去腥味:沥干水分后,大火加姜酒炝锅,放入干辣椒.桂皮.大料.姜块.爆至皮色焦黄:加入水.酱油.盐.糖.十三香红烧肉料等用高压锅焖十五至二十分钟:装盘,将香菜铺在上面.

用料:猪眼.尖椒 步骤: 1.猪眼洗净,用刀或竹签把眼珠刺破,放到开水里煮一下: 2.尖椒切成小段,姜和蒜切成末,猪眼洗去眼珠里的黑膜: 3.锅热放油,放入尖椒炒一下出锅备用: 4.锅再放些油,放入姜蒜末炒香: 5.放入猪眼翻炒: 6.放入酒,糖,盐,生抽翻炒,加些水和老抽焖一下: 7.待汁水快干时放入尖椒合炒一下出锅装碟即成.

有很多种做法. 麻辣胡萝卜的做法详细介绍 : 菜系及功效:家常菜谱 麻辣胡萝卜的制作材料:主料:胡萝卜500克. 辅料:香菜叶15克. 调料:麻辣油25克,红油辣椒10克,花椒面3克(见麻香味型),精盐5克,味精3克,上汤25克,香油5克. 麻辣胡萝卜的特色:麻辣清香,咸鲜爽口. 将胡萝卜切去皮及边角,用切片机切成7厘米长.2 厘米宽.0.1厘米厚的薄片,用刀纵向在片的中间切4厘米长的刀口.将锅中入水烧开,下入胡萝卜片飞水,下入漏勺,沥尽水分,入碗.将调料调匀,兑入拌匀,腌15分钟,待胡萝卜片入

1.材料:盐适量,糖,醋,青椒,葱,大葱1根,鸭蛋3个,豆豉2匙 2.做法: 1.鸭蛋(从乡下买的)3个搅拌均匀,青辣椒两个斜切成块,大葱一根斜切成块. 2.锅内倒油,烧热后加入蛋液炒成块状. 3.接着加豆豉两匙翻炒均匀,继续加葱花.青椒.醋.糖翻炒. 4.最后适量加点盐即可出锅. 3.谢馥春香粉店的名优产品有鸭蛋粉.冰片油.香珠.香脂等,大体分藏香.香料.香粉.头油四类,每类中又有多种品种.由于创始人谢宏业精通中药性能,将美容功效和中药保健结合起来,产品具有化妆.医疗.玩赏.馈赠多种功能.

1.准备制作菜肴所用材料.将花菇泡水至少15分钟以上,彻底将花菇泡软.将泡软的花菇洗净杂质和沙石,拧干水分待用. 2.鹅掌洗净,剪去趾尖.烧一锅开水,里面加少量料酒.葱段和姜片,将鹅掌焯烫一分钟左右. 3.焯烫过的鹅掌捞起用清水冲去表面浮沫.用吸油纸将焯烫过的鹅掌吸干水分.将鹅掌下入四成热的油锅中慢慢炸. 4.将鹅掌下入四成热的油锅中慢慢炸.炸至色泽金黄后起锅备用(这个过程要有点耐性) 5.锅里加入鹅掌.花菇,鲍鱼汁200克,清水1500克左右.用中小火煲制大约2小时至鹅掌软糯. 6.最后一步开

1.锅里放进牛油,热至融化后,加入适量盐.盐可以多放点,烤香后再抹除其表面的盐份,这样就不会太咸. 2.蟹盖朝底放进锅里,小火盖盖煮5分钟,把蟹壳煮至脆皮.煮的过程中一定要蟹盖朝下,不要煮蟹身,避免盐进入蟹内,导致过咸. 3.煮至蟹盖有爆痕盐痕,再翻转蟹身稍煮一下.提示:有爆痕代表壳够脆. 4.立即取出奄仔蟹,抹除盐分,对半切开即可食用. 5.盐焗奄仔蟹的做法很简单,只需准备盐和油.盐焗奄仔蟹的窍门在于,烹调前要先用冰把奄仔蟹冻死再蒸熟,这样蟹膏才会凝固,而不易流失,而且能确保把奄仔蟹蒸熟.

1.原材:天冬.麦冬各250克,川贝母粉60克. 2.做法:水熬去渣,加川贝母粉60克,炼蜜收膏. 3.每服10毫升,每天3次.对肺肾阴虚之虚劳.咳嗽.咯血.潮热者尤宜,具有养阴润肺功效.用于阴肺不足引起的燥咳痰少.痰中带血.鼻干咽痛. 4.天冬.麦冬性味俱干寒,皆有清热滋阴,生津润燥,润肺止咳之功,两药合用,其功益彰.本方对于燥伤肺津或阴虚肺热引起的咳嗽均有很好的疗效.

最简单的花卷的做法如下: 材料:面粉500克,葱,油适量. 做法: 1.首先发面,面粉500克加大约350克温水,和面的时候记得把酵母放到温水里融化后再操作.面团发成2倍大. 2.发好的面团取出揉匀排气松弛5分钟. 3.把面团擀成大薄饼的状态,涂上一层油,撒上一点盐和葱花,尽量均匀吧. 4.卷起,随意从一头卷起就行. 5.卷好的面卷切成2厘米宽的小条状. 6.两个一组,首先先捏住两头抻长,再把两个抻好的剂子叠在一起,两手反方向拧一下重叠的两个面剂子,把面剂子的两头对接,捏在一切后,接头部分向下放