1.瓶养法:保留紫苏的茎部,并清理掉末端的叶子,然后插入装满水的瓶子里,最后再用塑料袋套住露在瓶子外的紫苏叶,这样可以保存7天以上,而且可以随吃随摘. 2.冷藏法:不要直接将紫苏叶放在冷藏室里,最好是在洗净沥干之后用保鲜膜包起来,然后放进保鲜盒里冷藏,这样可以保鲜7天左右.冷冻保留时间更长,可保鲜1个多月,但是时间太长,味道会变涩. 3.泡沫盒保存:将紫苏叶放在泡沫盒内进行密封保存,与氧气隔绝,可以保鲜好几天. 4.晾干保存:将紫苏叶洗干净后擦干放在太阳底下晒3天左右,在紫苏叶变干燥后磨成粉,装