陈皮牛骨汤怎么做

陈皮胡萝卜排骨汤做法食材主料:胡萝卜200g,排骨200g.辅料:盐适量,姜2片,陈皮少量. 步骤:1.把斩好的排骨用水泡洗净血水. 2.冷水入锅把排骨焯一下水洗净浮沫. 3.胡萝卜去皮洗净滚刀切成小块. 4.把洗好的排骨放入炖胆中. 5.放入切好的胡萝卜块. 6.放入两片姜和少量的陈皮. 7.往炖胆中加满水,把炖胆放入炖锅里,插上电源选择"肉类功能".

牛骨洗净放清水浸泡2小时,加冷水煮开,捞出,冲去浮沫.姜切片,葱切碎,萝卜去皮切块备用. 牛骨入锅,加足量水大火烧开,期间不停撇去浮沫.加入葱.姜.花雕酒.少许醋,转中火继续熬制. 撇去浮沫至其不再出现,熬制四小时后放萝卜.加牛骨汤煮至萝卜熟软,再加适量盐调味即可.

牛肉店里的牛骨汤做法如下: 一.所需材料:牛骨.葱.姜.萝卜.香菜.花雕酒.盐.醋. 二.详细步骤: 1.先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时,期间要换水,然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫: 2.把牛骨重新入锅,加足水量,大火煮开,期间不停撇去浮沫: 3.姜切片,葱切碎葱花,萝卜去皮切块,放置一旁备用.待上步等到浮沫开始减少,就加入备用的葱姜: 4.然后再加入花雕酒,少许醋,转中火,继续熬制,期间继续撇去浮沫,直至不再有沫浮出现: 5.熬制约4小时后,把萝卜入锅,加入熬好的牛骨汤,煮至

食材: 原料:牛骨,葱,姜,萝卜,香菜. 调料:花雕酒,盐,醋. 方法: 1.先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时(期间换水),然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫. 2.把牛骨重新入锅,加足水量,大火煮开,期间不停撇去浮沫. 3.姜切片,葱切碎葱花,萝卜去皮切块,放置一旁备用.待上步等到浮沫开始减少,就加入备用的葱姜. 4.然后再加入花雕酒,少许醋,转中火,继续熬制,期间继续撇去浮沫,直至不再有沫浮出现. 5.熬制约4小时后,把萝卜入锅,加入熬好的牛骨汤,煮至萝卜熟软,放入适量盐调味即可

1.牛骨请卖家切断,回家洗净,沥水.陈皮用冷水浸泡,去除白色膜备用.姜切片,葱挽结,茴香.桂皮少量备用. 2.冷水焯牛骨,煮开后,洗净血水.浮沫. 3.把牛骨重新入锅,加满水,大火煮开后,撇去浮沫.牛骨浮沫比较多,要多撇几次. 4.加陈皮.姜.葱结.茴香.桂皮,小火煮3小时,加盐出锅. 5.肉一定要提前焯水,否则,无论后来怎么撇,浮沫总浮不清.焯水过后要在水龙头上冲洗去浮沫血水,这样肉腥味能去除得更干净.

1.牛骨请卖家切断,回家洗净,沥水.陈皮用冷水浸泡,去除白色膜备用.姜切片,葱挽结,茴香.桂皮少量备用. 2.冷水焯牛骨,煮开后,洗净血水.浮沫. 3.把牛骨重新入锅,加满水,大火煮开后,撇去浮沫.牛骨浮沫比较多,要多撇几次. 4.加陈皮.姜.葱结.茴香.桂皮,小火煮3小时,加盐出锅.

1.所需要的材料和配料:牛棒骨一根,葱一段,姜一块,料酒少许,白醋适量,八角一粒,桂皮一小块. 2.水烧开,倒少许料酒,下入棒骨氽烫出血水捞出:将棒骨用流水清洗干净备用: 3.高压锅内加冷水,放入洗净的棒骨,加入少许料酒,放入八角.桂皮.葱.姜,大火烧开,倒入少许白醋,加盖,转中小火压40分钟,关火.

牛大力牛骨汤不能经常喝,容易上火. 材料: 牛骨,萝卜苗,盐,杞子,西红柿,胡萝卜,芹菜. 做法: 1.新鲜的牛骨用水清洗干净,放到大锅里加清水熬煮. 2.大火烧开.撇掉上面的浮沫,转小火熬上三.五.七个小时. 3.用焖烧锅,熬焖相间. 4.熬一晚上即可. 5.熬好牛骨汤可以做汤底,加点豆子或牛肉继续熬,熬成鲜美的素汤. 6.在汤里放萝卜苗,下点盐.放杞子,就成上汤萝卜苗. 7.放西红柿.胡萝卜.芹菜熬一阵,成为美味牛骨蔬菜汤.

材料: 肉:牛骨. 蔬菜:萝卜苗.杞子.西红柿.胡萝卜.芹菜. 豆类:黑豆. 做法: 1.新鲜的牛骨用水清洗干净,就可放到大锅里加清水熬煮: 2.大火烧开.撇掉上面浮沫,然后转小火熬上三.五.七个小时: 3.可得到一锅雪白的牛骨汤: 4.熬好牛骨汤可以做汤底,加上黑豆或牛肉继续熬,就可得到的上汤,喜欢素点的可加素菜煮成蔬菜汤: 5.最后熬制20分钟即可出锅.