阳江灰糕做法

麦麸山楂糕的原料有麦麸60克,山楂50克,茯苓粉80克,粟米粉120克,糯米粉60克,红糖25克. 麦麸山楂糕做法: 1.将麦麸.山楂拣去杂质. 2.将山楂切碎,去核,晒干或烘干,与麦麸一起研为细末,与茯苓粉.粟米粉.糯米粉.红糖一起拌和均匀. 3.再加水适量,用竹筷子搅和成粗粉样粒状,分别装人8个粉糕坯,上笼,用旺火蒸熟,取出即可. 用法是每日早.晚分别随餐食用. 具有补虚益肾,散瘀降脂的功效. 适用于治疗各种类型的高脂血症.

九层马蹄糕做法如下: 材料: 1斤马蹄粉,一斤半糖,糖为红糖,片糖,白砂糖等比例配成. 做法步骤: 将糖加5至6碗水煮成糖水,然后放凉.马蹄粉加2碗水开成浆.然后加入放凉了的糖水,均匀搅拌.用褒汤用的鱼袋将马蹄水隔渣,一般隔两次渣即可.在蒸盘底抹一层油.隔水蒸,一层层蒸,2至3汤勺一层,主要取决于视符蒸盘多大,每层约蒸5分钟,中途不要打开盖.蒸9层,蒸好后散上芝麻即可食用.

碗仔糕做法: 1.准备材料:砵仔糕粉150克.白砂糖60克.冷清水190克.芒果粒适量.枸杞12粒.椰蓉适量. 2.碗中加入150克的砵仔糕粉,60克白砂糖,倒入一碗水,搅拌均匀. 3.把粉浆慢慢倒入玻璃小碗,放入芒果.枸杞几粒和椰蓉. 4.上锅大火蒸12分钟,放凉即可.

陕西甄糕做法是将糯米.芸豆提前泡好.蜜枣对半切开,取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部.上面铺一层蜜枣,蜜枣上面铺一层糯米,再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆,最上面铺上糯米.加适量清水,放入高压锅蒸40分钟,待自然冷却取出即可. 甑糕,历史悠久,源远流长.相传,几百年前由陕西传入.甑是一种底部有小孔,可放置在锅上蒸食物的古老炊具,灵宝俗名劲子,故而甑糕也叫劲糕. 甑糕的古老,首先表现在它的炊具上,它是使用由最古老的蒸具"甑"演变而成的甑锅蒸制而成,这也是它得名的原因.陶甑蒸出来的质量

1.来一张过滤灰水图先(过滤好的灰水再次烧开用来和粉). 2.糯米粉中加入烧开的灰水和粉(与汤面是一样的). 3.和好的粉按做的大小取量做出想包的形状(图中的形状是我们家这边所有人都是一样的,自己可以按不同的形状完成),馅按自己喜欢的准备,我们家里的是白萝卜加猪肉芹菜盐油炒好的,也可以包甜的. 4.包好的生灰水糍都是带小尾巴的. 5.烧一锅开水可以加一碗左右的灰水和水一起烧,水开了以后加入包好的灰水糍煮. 6.煮的过程中要推动不要用炒的方式,要以从底开推动,熟了的灰水糍是浮出一个个排起队的. 7

原料: 面粉,半斤白糖,鸡蛋5个,发酵粉1勺,清水,适量葡萄干.枸杞.瓜仔仁,消毒沙布一块. 做法: 将鸡蛋打入盆中,放入白糖.面粉搅合后加入清水搅匀:细腻无粉粒后再加入清水搅匀:最后放入发酵粉搅匀,既成五粮糕浆:放在蒸锅中,将沙布放在笼屉上,把五粮糕浆倒入屉布上滩平:撒入葡萄干.枸杞.瓜仔仁用大火蒸30分钟取出,趁热扣在盘中即可.

材料:马蹄粉.砂糖.杏仁粉.花生粉.芝麻粉.黄豆粉.红头菜取汁.绿色菜取汁或绿茶粉.清水. 做法: 1. 砂糖用清水煮溶: 2. 待微微冻加入马蹄粉酱搅至半生熟: 3. 各种材料颜色分层蒸: 4. 糕盘内抹生油: 5. 镬内放水大滚后,放糕盘逐层蒸约5分钟1层: 6. 重复将糕酱蒸至九层糕为止,可以即食或放入冰柜.

1.用清水300克把糯米粉.栗粉拌成粉浆.在锅中放入清水300克.椰子汁200克,用中火煮沸腾,放入白糖.精盐煮沸,关掉火,把粉浆徐徐倒入,边倒边搅拌至全部均匀为止.把粉糖浆分成两半,一半是原色,另一半调成粉红色. 2.将9寸左右的方形盘抹干净,扫上油,移入蒸笼,先倒入红色粉浆的1/5左右,用中上火蒸12分钟左右,再倒入原色粉浆的1/4,又蒸12分钟,如此一层红色,一层原色,一共九层,每层都蒸12分钟.糕熟后,取出凉冻,切成菱形状,装盘即可.

1.选河南特产的淮山药,这种山药水分少,蒸出来非常面,容易成型. 2.洗净上笼蒸20分钟. 3.蒸熟的山药去皮.用刀碾压成泥. 4.用饼干模把果丹皮切下来.不要拿出来,让它在模具的底部.直接在里面装山药泥,装8分满. 5.然后把山药的那面放在刀面上,按压果丹皮,让下面压实成型. 6.此时上面还有大约4毫米的空间,再用山药泥填满.同样用刀面压平整. 7.然后脱模,再用裱花嘴切一个小圆形放上面.漂亮美味营养的山药糕就做好了. 8.同样的方法做了一个心形的给老公,小小的感动他一下.做好的山药糕,配上果