去火汤有哪些

去火汤的种类:

1、冬瓜荷叶汤:冬瓜具有清热解毒,利水肿的作用,同时配合荷叶香味,可降火,除烦躁。

2、南瓜海带汤:南瓜是一种含有丰富的营养成份的瓜类食物,是因为其中的维生素B的含量丰富,多吃可充饥,可去热。

3、菠菜银耳汤:菠菜含有丰富的铁质和草酸,同银耳一起煮可起到去火的功效。

4、冬瓜苡仁汤:苡仁是一种常见的粗粮,具有很高的养生功效,配合冬瓜、瘦肉一同煮,可除燥热。

5、苦瓜消暑汤:夏季吃苦有利于健康,夏季可多吃些苦瓜,在做汤品的时候适当的加入些苦瓜具有清热解毒降火气的作用。

6、银耳红枣汤:银耳、红枣都是属于清补的食物,夏季多吃银耳红枣汤可降火、解暑,还有利于补充夏季新陈代谢过快,引起的维生素的流失。

时间: 2024-08-09 14:00:25

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清热降火汤怎么做

1.清热去火汤--冬瓜水鸭汤.原料:老冬瓜1块(约800克,最好是冬瓜蒂那部分的),水鸭1只,扁豆.干莲蓬.灯心草各适量.做法:冬瓜连皮切成两只普通麻将大小的方块,其它材料洗干净.上述材料放到锅里加水,大火把水烧开后收小火,煲两小时,加盐,即成.功效:清热解毒.去火. 2.清热去火汤--绿豆百合汤.原料:绿豆(50克)百合(25克)做法:绿豆去掉杂质洗净:百合剥开洗净:绿豆放入锅中,加入500克清水烧开:转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮:到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可

正月里喝什么汤合适

1.蔬菜汤:简单的绿色蔬菜叶子加上小葱,放少许盐更美味清新: 2.家常酸辣汤:酸菜加红薯具有消化作用和养颜功效: 3.豆腐汤:加入少许泡菜洋葱,使得豆腐汤更佳: 4.金针菇番茄汤:番茄提鲜,保留了金针菇的口感: 5.小丸子糖:猪肉剁碎,加入鲜肉粉更丝滑鲜嫩: 6.鱼头豆腐汤:鱼头补脑,维生素丰富,补品: 7.冬瓜排骨汤:正月天气寒冷,冬瓜具有驱寒作用: 8.清淡去火汤:正月大鱼大肉吃多了,有利于去除胃里的油腻.

哪些广州菜适合北方人吃

北方人适合吃蘸酱菜.八大碗.白菜猪肉炖粉.杀猪菜.鱼香肉丝.农家一碗香.格拉条子.宫保鸡丁.猪肉炖香菜.小鸡炖蘑菇.老式锅包肉.牛肉泡馍.红烧五花肉.潮州小妙皇.罗汉斋.蒸肉饼.蒸排骨.清淡去火汤等广州菜.

什么汤去火解毒那种汤的如何做

海蜇头汤. 材料:海蜇头100克.萝卜100克.盐适量.鸡精适量.葱花适量.香油适量. 做法: 1.将萝卜洗净切成薄片,焯至半熟,海蜇头用冷水浸泡,捞出洗净后切成丝: 2.锅中放入萝卜片.海蜇头丝和适量的清水稍煨一下后撒入盐.鸡精.葱花最后淋入香油即可. 功效:帮助清热解毒.去火化痰. 草菇菜汤. 材料:草菇200克.青菜心100克,素高汤适量.盐适量.葱花少许. 做法:锅中热油爆香葱花后加入草菇煸炒片刻,再放入青菜心炒几分钟,再加入素高汤烧沸,最后加入盐调味即可. 功效:草菇中含有17种之多的

海带排骨汤去火吗

海带排骨汤是一道去火.排毒的食谱,很适合春.秋两季. 功效: <本经逢源>说,猪肉具有"精者补肝益血"的功效.排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦. 食用禁忌: 海带含用丰富的碘,而碘易溶于水,用清水浸泡干品时会使碘大量流失.要解决这个问题,可在浸泡前先将海带蒸熟,然后再用清水浸泡.洗净,可以防止碘的流失.吃海带后不要马上喝茶,也不要立即吃富含维生素C的水果. 孕妇和乳母每日吃海带的量最多不可超过20克,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或

冬天清热去火的汤

丝瓜豆腐鱼头汤做法如下: 1.主料:丝瓜500克.鲜鱼头2个.豆腐100克: 2.辅料:生姜3片.精盐少许.味精少许: 3.丝瓜去角边,洗净后切成角形: 4.将鱼头洗净,用刀劈成两半: 5.将豆腐用清水冲洗: 6.将鱼头和生姜放入锅里,注入适量沸水,旺火煲10分钟: 7.放入豆腐和丝瓜,用文火煲15分钟: 8.加盐.味精调味即可.

夏天喝什么汤去火解暑

夏天喝绿豆汤.冬瓜排骨汤.银耳百合汤.丝瓜鸡蛋汤,鸭蛋汤等. 1.绿豆汤.很多汤都适合在夏季时饮用,首先就是大家都知道的绿豆汤.绿豆本身就有清热解暑的功效,在夏季用绿豆的食物也非常多,比如绿豆沙冰就是很常见的解暑利器.用绿豆煮汤时可以加入一些冰糖,夏季喝这种汤不仅可以给人体补充营养,还可以清热解毒,降湿防暑. 2.冬瓜排骨汤.冬瓜排骨汤也是一种比较常见,也特别适合在夏季食用的汤,冬瓜本身的营养价值就比较高,它也含有丰富的营养物质,用冬瓜和排骨炖汤不仅可以补充维持人体所必需的各种营养物质,同时还有

现在喝什么汤去火

绿豆冬瓜汤. 主料辅料:冬瓜200克:绿豆150克:姜片10克:葱段30克:盐3克. 步骤: 1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米的方块,姜洗净切片,葱洗净切段,绿豆淘洗干净,备用. 2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段,姜片,绿豆,大火煮开. 3.转中火煮至豆软微微开花,放入切好的冬瓜块. 4.中火煮至冬瓜块软而不烂,撒入少许盐,搅匀即可.

雪梨汤可以放蜂蜜吗

1.雪梨汤可以放蜂蜜. 2.梨水加蜂蜜味道可口,可养阴生津.润燥止渴.滋润五脏,口舌干燥自然很快就会消失.蜂蜜味甘.性平,入肺.脾.大肠经.有补中润燥,止痛,解毒的功效:用于体虚.肺燥咳嗽.肠燥便秘.胃脘疼痛.鼻渊.口疮.汤火烫伤,解乌头毒.梨生吃去火,熟吃润五脏. 3.<本草纲目>:"入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也.生则性凉,故能清热:熟则性温,故能补中:甘而平和,故能解毒:柔而濡泽,故能润燥:缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛:和可致中,故能调和百药,而与甘草