如何做好吃的鸡排汉堡

台湾好吃的鸡排有蓝带鸡排.炭烤鸡排.口水鸡排.盐酥鸡排.爆浆鸡排等.台湾鸡排起源于台湾,以大而出名,赛过手掌,大过脸.好吃的秘决就在于传统秘方.刀工技术.腌制工艺,纤维比较细,嚼起来口感较好.

鸡排2块. 材料:芝士2片.鸡蛋1个.生粉1勺.面包糠适量.生抽20ml.五香粉2g.盐2g.料酒20ml. 做法: 鸡排从侧面横刀切开,不需要完全切断,保证一边是相连的.用松肉锤敲打鸡排的正反面,把鸡排的肉质敲松.敲好的鸡排,加入料酒,生抽,五香粉,盐,生粉,揉捏均匀,腌制20分钟左右.腌好之后的鸡排,平铺开,将一片芝士对半折起,放入鸡排的一边,然后鸡排的另一半合起来,保证芝士不要漏出来.之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中,让其均匀的粘裹一层蛋液.再放入面包糠中粘裹均匀.平底锅中放入适量的食用油,

1.乐士多汉堡.乐士多汉堡并不是只有一种口味的食物哦,它其中所包含的食物可谓是琳琅满目,它的师傅们经过多次的研究与调查,开发出了多种美味可口的汉堡包.乐士多汉堡与很多西式快餐店面的消费形势大致相同,不过在乐士多汉堡的店铺中,除了美味可口的汉堡外,你还可以感受到其它的优质食品.像鸡腿.鸡块.鲜奶.蛋挞等等应有尽有!只要你想不到的,没有乐士多汉堡做不到. 2.快乐星汉堡.快乐星汉堡味道不错,非常畅销,每天店里生意都很好.品尝过的人都赞不绝口,快乐星这款产品拥有着许多的优势.它是孩子中的美食.投资或者

酱香鸡的做法: 1.鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末. 2.锅内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红. 3.放入鸡块翻炒上色. 4.加入胡椒粉.酱油炒匀. 5.放入土豆块.姜蒜末翻炒. 6.将汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味即可.

煎鸡排要用鸡胸肉或者去骨鸡腿肉做. 煎鸡排方法: 1.将鸡肉用刀划几道口,以便入味. 2.撒入适量盐.胡椒粉.孜然粉,用手用力挤半个柠檬汁均匀入鸡肉. 3.加入酱油入味,腌制30分钟.腌制中时不时用手抓一下保证入味均匀. 4.按自己口味来,也可加入生姜.蒜片.香菜同时腌制. 5.腌制时长为半个小时,所以就可以利用时间来做点简单的蔬菜作为鸡排的配菜.选用的是胡萝卜丁和小香菇,简单炒炒即可装盘作为配菜使用. 6.30分钟之后,融化黄油,当锅热量达到一定时,准备放鸡肉. 7.放入鸡肉,不要轻易反翻动,

鸡排是鸡胸肉和淀粉做的. 鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香.呈米白色,上有"面包渣"似的小面团.里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成"排"似的鸡胸肉. 1.鸡胸肉洗净后去皮.去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用. 2.将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用. 3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中,腌渍约30分钟后捞起.沥干. 4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中,以按压方式均

爆浆鸡排可以用烤箱烤,爆浆鸡排是一款油炸类食品,制作主料为鸡胸肉.鸡蛋,辅料为盐.料酒.姜片.胡椒粉等.口味香酥,可以蘸沙拉酱或者番茄酱吃,做爆浆鸡排时要先将鸡胸肉切片,最好切成一样大的,然后总刀背拍打将鸡肉拍打松软,再放入器皿中腌制,加入盐.料酒.姜片.生抽.胡椒粉适量放入冰箱腌制半小时左右,这样鸡排比较入味.

1.鸡胸肉一到两块,横着切断纹路,能切大块的部分切大块,可以切厚一点,然后用刀轻轻拍一两下,马上变薄变大,加自制调料或是奥尔良烤翅调料腌制一晚,剩下切不了大块的切成小丁,加调料和少量玉米淀粉拌匀,也腌制一晚,生姜切大片是为了后面方便捡出来,肉丁部分入味后装入保鲜袋中,根据汉堡胚的大小,整成长方体或是圆柱体,置冰箱冷冻定型,需要的时候,随时取出切片. 2.准备面粉,全蛋液和面包糠,切好的鸡块先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠.煎还是炸均可,记得用小火哦,两面略有焦黄即可.依据个人口味搭配沙拉酱或是番

正新鸡排都是用鸡胸肉做的,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉.肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身. 正新鸡排是上海正新食品集团有限公司旗下品牌之一,主打鸡排类,肉串类,小吃类,饮品类项目的经营与销售.全国多家连锁分店.