八爪鱼怎么洗

具体步骤: 1.水中加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手不停搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净: 2.找出八爪鱼的牙齿,并将牙齿抠掉: 3.掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出,并把墨汁清洗干净: 4.去八爪鱼的皮,从头部顺着往下撕: 5.反复冲洗八爪鱼至洗过的水清澈即可.

1.用料:八爪鱼2只.鸡蛋2颗.冷饭一大碗.蒜头适量.姜适量.蒜苗1根.芹菜1根.红萝卜1小根.盐适量.糖适量.酱油少许. 2.八爪鱼炒饭的做法:新鲜的小八爪鱼先洗好杀好,切小块备用.往冷饭加鸡蛋,搅拌均匀.把蒜苗.芹菜.红萝卜.蒜头切丁备用.先炒八爪鱼,加盐,糖,翻炒一会.加入冷饭,一起炒,把配料也加进去炒炒,最后加点酱油炒一下就好啦.

做法一 1.准备鲜八爪鱼二百五十克,生姜汁二十克,花生油五十克,盐.味精各适量: 2.将八爪鱼宰洗干净,切块备用: 3.在锅倒入花生油,油烧热后倒入八爪鱼块翻炒,等到快熟时下盐及生姜汁,再炒片刻即可出锅. 做法二 1.准备八爪鱼三百五十克,韭菜五十克,牛奶一百五十克,鸡蛋清一百五十克,盐五克,味精三克,淀粉三克,胡椒一克,花生油十克: 2.将八爪鱼洗干净,切丁,用开水汆透,韭菜洗净,切末: 3.鸡蛋清打匀,加入牛奶,加少许水淀粉打匀,加八爪鱼拌匀: 4.将锅加油烧热,加入拌好的八爪鱼丁.蛋清炒匀

八爪鱼择洗干净,切段: 青椒拜块.胡萝卜切片: 葱姜蒜切碎: 八爪鱼焯水: 过水后盛出: 锅里放油下葱姜蒜炒出香味,放胡萝卜片翻炒: 在放青椒.八爪鱼.盐.酱油,十三香,味精,翻炒均匀即可.

尖椒炒八爪鱼做法: 1.八爪鱼.尖椒.胡萝卜.葱.姜.蒜.盐.料酒.胡椒粉.鸡精适量: 2.八爪鱼择洗干净,切段,尖椒,胡萝卜切片,葱姜蒜切碎: 3.八爪鱼放飞水: 4.葱姜蒜炒出香味,放尖椒片.胡萝卜片.八爪鱼.盐.料酒.胡椒粉.鸡精,翻炒均匀即可,也可以做成白灼八爪鱼,方法是八爪鱼切段,放入加了姜汁酒的水中飞水,沾调味汁食用.

1.处理清洗八爪鱼 2.备好配菜 3.过水 4.放入翻炒 经验步骤: 1 处理清洗八爪鱼首先我们把长腿八爪鱼的不能食用的部位全部去除,不如牙齿,肾脏等.然后将八爪鱼反复清洗,洗干净备用. 2 备好配菜再然后我们将一些调料调好备用,比如葱姜蒜等,给切碎,然后我们再将八爪切段备好. 3 过水然后我们把八爪鱼放到滚水里面焯大概10秒钟,拿出来用凉水浇一下. 4 放入翻炒接着把油锅放入葱姜蒜及干辣椒,进行翻炒炒出香味.最后把八爪鱼放到里面炒就可以了,可以放一些料酒去除腥味,然后放一些豆瓣酱.炒一段时间就

1.用盐搓洗 2.焯水 3.热锅下油 4.翻炒 5.调味 6.清水炖 经验步骤: 1 八爪鱼回来一定不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感很嫩.搓洗好的八爪鱼,去除墨囊,清洗干净. 2 洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用. 3 热锅下油,放入葱姜蒜和八角煸炒出香味. 4 加入八爪鱼翻炒,旺火翻炒出香味. 5 加入白砂糖.酱油.美极鲜和适量白酒旺火炒匀. 6 倒入少量的清水,盖上锅盖炖一会(焖3到5分钟),再加少许蚝油炒匀出锅即可.

大八爪鱼处理先放到大盆里,加入适量的水.盐和醋,不断的搓洗,把八爪鱼的粘液清洗干净为止.清洗八爪鱼.把八爪鱼的眼睛.牙齿.内脏等全部抠掉,清洗干净八爪鱼的墨汁.这个清洗过程相对久一些.把章鱼的黑色的"外衣"顺着从头往下撕下来,这是最腥的部位,一定要清洗干净哦.最后,反复清洗,洗过的水不会浑浊就说明洗干净了,至于八爪鱼的吃法可以酱烧或者凉拌.章鱼含有丰富的蛋白质.矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳.抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸.除此之外,章鱼还是一种营养价值非常高的食品

先用剪刀剪开八爪鱼,然后取一容器,多放些清水,将八爪鱼放入其中,在水中将其头和内脏一起拉出来,并拉掉灰骨.接着,再在水中挖掉八爪鱼的眼珠,使之流尽墨汁,冲洗干净即可. 小贴士: 1.在挖眼珠时要注意,其眼中含有大量墨汁,很容易溅出弄脏衣服,在水中操作可以避免这个问题. 2.有些人还喜欢把八爪鱼的外皮撕掉,其实也很简单,把八爪鱼放入开水中烫一下,然后再撕掉外皮就容易多了. 3.对于比较小的八爪鱼,如果不介意连内脏和眼睛一起吃,最简单的清洗方法就是用细盐反复揉搓,再反复用清水冲洗干净,洗至表面无粘液