圆鸡蛋怎么炒

黄瓜半根、胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适量。

1、干的黑木耳提前泡发,黄瓜洗净切薄片。

2、胡萝卜切薄片,鸡蛋敲在碗里打散备用。

3、在蛋液里加10g左右的清水,搅打均匀。

4、炒锅烧热,放食用油,倒入鸡蛋液。

5、翻炒几下,鸡蛋液凝固即可盛出备用。

6、炒锅里再放入适量的食用油,下胡萝卜片翻炒几下。

7、再放进泡发洗净的黑木耳,翻炒。注意一下,黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声。

8、等到黑木耳翻炒至熟后再放进黄瓜片和鸡蛋块,加盐调味后翻炒几下,就可以出锅了。

时间: 2024-10-12 22:41:06

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圆葱木耳鸡蛋怎么炒窍门

干木耳适量.香菇3朵.洋葱(圆葱)半个.鸡蛋2个.蚝油适量.香葱2根.盐少许.味极鲜适量. 1.干木耳放在凉水里浸泡一小时左右泡发洗净,香菇洗净,用开水烫1分钟左右.捞出凉水过凉沥干水分,切片备用,洋葱切块.香葱切小段,备用,鸡蛋里放少许盐打散. 2.锅里放一些油,等油烧七分热以后,把打散的鸡蛋放进去,迅速的翻炒一会儿盛出备用. 3.起锅放入一些油,油七分热后放入洋葱再放入香菇翻炒2分钟左右. 4.等到香菇炒到快要熟的时候,放入木耳翻炒一分钟左右.后倒入味极鲜.蚝油翻炒入味. 5.放入之前炒好的

佛手瓜可以和鸡蛋一起炒吗

佛手瓜可以和鸡蛋一起炒,两者营养成分没有冲突的地方,可以放心食用. 佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病.高血压病患者的保健蔬菜.经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管.降压之功能. 佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤: 佛手瓜去皮洗净切片:鸡蛋打成蛋液:锅中下宽油,放入蛋液炒至八成熟盛出备用:另起锅下油,放入少许葱姜炝锅:放入佛手瓜炒至断生:再放入炒好的鸡蛋,加盐,清水:翻炒一分钟出锅即可.

土豆和鸡蛋可以炒什么菜

土豆和鸡蛋可以炒土豆鸡蛋,而且也有很高的营养营养价值,土豆里面含有大量的淀粉,而且鸡蛋里面也有大量的蛋白质,对于人体营养的补充有很好的帮助. 鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.含有很高的蛋白质.

西红柿炒鸡蛋怎么炒

1.先将材料准备好. 2.西红柿切好. 3.打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀. 4.小火起锅.倒入适量油. 5.将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用. 6.再起锅.倒入些许油,放入西红柿翻炒. 7.加入糖和盐翻炒均匀即可出锅. 经验步骤: 1 清洗好食材 2 鸡蛋打散,加点水 3 我喜欢吃青椒,所以这个必须放点,切成段 4 西红柿切块 5 热火放油 6 加入鸡蛋翻炒 7 鸡蛋炒好后,加入青椒.加点盐 8 青椒快熟的时候,加入西红柿,大火翻炒,西红柿炒热后,就可以出锅了

鸡蛋单炒怎么好吃

鸡蛋单炒做法如下. 1.鸡蛋磕开后加鸡粉调匀: 2.尖椒.火腿切丁备用: 3.锅中做油,5成热时下入尖椒.火腿炒匀: 4.少量加盐调味后入鸡蛋: 5.中火将鸡蛋慢慢炒熟: 6.确定鸡蛋完全断生后,出锅即成.

西红柿炒鸡蛋先炒什么

西红柿炒鸡蛋先炒鸡蛋,把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅,油温不宜太高(一般六七成热就行),把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松.鲜嫩.可口).用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩.然后,把炒熟的鸡蛋倒出来,重新在锅里倒上油,等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末.西红柿块儿.尖椒丝一起倒进锅里爆炒,等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时,加少许盐后,再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中,和匀即可出锅.

剥了皮的鸡蛋怎么样炒好吃

1.首先将青椒.葱分别洗净切好待用,接着打四个鸡蛋在碗中并加少许盐打散好待用. 2.然后过烧热后倒入食用油,接着倒入打散好的鸡蛋,炒熟盛碗中待用. 3.再在锅中倒入食用油,油热后下葱花炒香,随后倒入青椒进行不断翻炒四分钟. 4.再将之前炒好的鸡蛋倒进锅中,与青椒一起翻炒,并加入适量的盐和鸡精调味. 5.最后翻炒两分钟即可,随后将炒好的鸡蛋青椒盛放在盘中即可.

鸡蛋要炒什么好吃

1.韭菜炒蛋好吃. 原料:新鲜韭菜100--150克,鸡蛋2个,生油.食盐各适量. 制法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可. 2.大葱炒鸡蛋: 材料:大葱,鸡蛋,盐,鸡精,味精.做法:先将大葱切成小段.将鸡蛋打散,并将切好的葱段放入鸡蛋中.在搅拌好的大葱鸡蛋液中加入适量的盐.鸡精或味精.锅中倒入适量食用油烧开.调小火倒入蛋液,待蛋液开始慢慢凝固的时候用锅铲稍微推散开成鸡蛋块即可.

香菇可以和鸡蛋一起炒着吃吗

香菇可以和鸡蛋一起炒着吃,不仅不会有营养上的冲突,相反还可以营养互补,为机体补充更加全面的营养. 香菇和鸡蛋一起吃可以为机体补充丰富的维生素D,促进钙的吸收,增加机体的抗病能力,香菇有鸡蛋没有的维生素C和膳食纤维,可以降脂降压,改善消化不良,便秘等症状,与富含卵磷脂以及蛋白质的鸡蛋形成营养互补. 生鸡蛋是老母鸡生的卵,别称鸡子,含有胆固醇,蛋白等营养元素,生鸡蛋中的蛋白的碳水化合物占比很合适身体的生理学需要,易被机体消化吸收,100克生鸡蛋中蛋白有12.8克,人体脂肪11-15克上下,大多数是易